甘肅自古以來就是多民族聚居之地，從原始森林到甘南草原，從祁連山脈到戈壁綠洲，從黃河之濱到黃土高坡，廣泛分布著漢、回、藏、東鄉(xiāng)、土、滿、裕固、保安、蒙古，撒拉、哈薩克等多個民族。
而在甘肅還擁有著三個特有的少數(shù)民族。你知道他們是哪三個民族嗎？有著什么樣的民族文化嗎？
今天小編就帶大家了解一下甘肅特有的三個少數(shù)民族——裕固族、東鄉(xiāng)族和保安族。
草原上的游牧民族——裕固族
裕固族，現(xiàn)有約14000人，分布于甘肅省張掖市肅南裕固族自治縣，源于唐代在鄂爾渾河流域的回鶻，信仰藏傳佛教。
裕固族在歷史上有過各種稱呼，如元代稱為“撒里畏吾”，明代稱為“撒里畏兀爾”，“西拉堯熬爾”，清代稱為“西喇古兒黃番”，新中國成立初期譯為“撒里畏吾爾”，1953年經(jīng)過協(xié)商后正式定名為“裕固”作為該民族的名稱，有富裕鞏固之意。
裕固族同其他西北少數(shù)民族一樣，長期以來也是以放牧為生，過著逐水草而居的生活。畜牧業(yè)是裕固族最主要的產(chǎn)業(yè)。
飲食以酥油、糌粑、乳制品為主，“一日三茶一飯”，一天三頓都以茶為主，只有晚上放牧回來吃一頓飯。裕固族人擅長編織，能夠織出結(jié)實耐用的褐子，編織各種口袋、馬韁繩等生活生產(chǎn)用品。
好客民族——東鄉(xiāng)族
東鄉(xiāng)族，現(xiàn)有約60000人，主要居住在臨夏回族自治州東鄉(xiāng)族自治縣，他們有自己本民族的語言，屬阿爾泰語系蒙古語族，衣食住行及風俗習慣，與附近的回族基本相似。
東鄉(xiāng)族自稱“撒爾塔”是一個富于開拓精神的民族。它是由13世紀20年代，蒙古成吉思汗征服中亞后，從中亞遷來的回回色目人中的士兵、工匠、商人等組成。他們在東鄉(xiāng)這片土地上居住了下來，并同當?shù)氐幕亍h、藏等民族進行融合，在元末明初形成了獨立的民族共同體。但是歷史上的歷代統(tǒng)治者都不承認它是一個獨立的民族，把它混同于回族，稱為“東鄉(xiāng)回”。在新中國成立以后才正式定名為“東鄉(xiāng)族”。
東鄉(xiāng)族是一個極為好客的民族，一般要用油香、“尕雞娃”、“全羊”來款待賓客。“尕雞娃”按部位分為13個等級，以“雞尾”最為尊貴，留給最受尊重、最年長或 “首席” 賓客享用。此外東鄉(xiāng)手抓羊肉是風靡西北的美味大餐。
腰刀傳奇——保安族
保安族，現(xiàn)有約20000人，主要聚居在積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣境內(nèi)，有自己本民族的語言，屬阿爾泰語系蒙古語族，但無文字。但現(xiàn)在的年輕保安人大都不愿意說保安語，保安語正在陷入瀕臨失傳的困境。
保安族歷來自稱為“保安人”，但是歷史上的統(tǒng)治者不承認他們是一個獨立的民族，稱他們?yōu)椤氨０不亍?。新中國成立以后?952年3月20日國務院正式命名“保安族”為一個少數(shù)民族。
保安族人主要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，同時也從事手工業(yè)制作，其中最著名的就是保安腰刀。保安族人制作的腰刀工藝精湛、鋒利耐用，不僅是趁手的生活用具，還是別致的裝飾品和饋贈親友的佳品。腰刀已經(jīng)成為了保安族一張重要的文化名片。
男子喜愛穿白褂，女子一般外穿及腰坎肩，保安族還以舞蹈出名。
裕固族、保安族和東鄉(xiāng)族就是甘肅獨特的三個少數(shù)民族，也是中華民族大家庭中的一員。從他們的源流和演變過程中可以看到，一個民族的形成是有一定的共同文化認同、生活習俗、宗教信仰和經(jīng)過數(shù)百年的歷史發(fā)展逐漸形成的，也正是他們得以存在發(fā)展的物質(zhì)基礎。
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