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無論是大人小孩，都喜歡吃快餐，到了肯德基必點的就是薯條，在配上番茄醬，一口一口的一會就吃光了，

但快餐店賣的不光貴不說而且還特貴，小小一盒，就賣十幾塊錢。

只用2顆土豆，一罐番茄醬，教你在家就能做出和肯德基一樣脆的‘炸薯條’

自己動手做薯條，吃著放心不說對大人孩子都健康

一、把土豆切成拇指一樣粗細的條形，如果為了省事也可以在網上買一個切土豆的專業(yè)小機器

把土豆條先切好了，然后拿水泡著接盆水撒鹽浸泡10分鐘左右

二、在把泡好了的土豆條用開水放鍋里焯一下。但不要煮的太熟了。變的微黃就可以出鍋了。

然后撈出土豆條，讓土豆條自然晾干，等沒有水份就可以了。

三、直接放進冰箱冷凍，最少4個鐘頭，把土豆條都凍硬了。等拿出來先把冰水用紙吸干凈，然后就可以直接放鍋里油炸了。鍋里倒油，等油開了冒泡就可以把薯條扔下去了。

四、一次不要放太多，不然容易變焦了。薯條呈金黃色就可以撈出了。等油溫均勻的時候撒點咸鹽，然后就可以盛出來控油，蘸著番茄醬吃了。保證讓你吃個夠。