做早餐有很多食材,你最喜歡什么?有人喜歡蛋,有人喜歡雞肉!但是今天,在我的廚房,我要用牛排來做早餐!早餐吃牛排會(huì)不會(huì)太奢侈呢?會(huì)!但是你學(xué)會(huì)了,一定會(huì)愛死這道早餐!刀、盤子、碗牛排 1塊
洋蔥 1個(gè)
洋菇 6個(gè)
鹽 適量
橄欖油 適量
蒜末 1大匙
醬油 適量
黃油 1塊
黑胡椒 適量
黑麥面包 4片
西紅柿 1個(gè)
巴薩米克醋(Balsamico) 適量
【1】腌牛排
將適量的鹽撒在牛排上。
【2】切配菜
將生菜切段冰鎮(zhèn)、洋蔥切片、洋菇切丁、1個(gè)西紅柿切片、1個(gè)西紅柿切丁備用。
【3】面包切片
將面包切片備用。
【4】炒洋蔥
將切好的洋蔥放入鍋中,加入適量橄欖油、1大匙蒜末翻炒。
【5】做醬料
將切好的洋菇、黃油放入鍋中翻炒,然后加入適量的水、醬油、黑胡椒攪拌均勻煨煮片刻。
【6】煎面包
將黃油放入鍋中,面包片壓在黃油上煎,面包片煎至兩面金黃取出。
【7】煎牛排
將牛排入鍋干煎。
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【8】切片
將煎好的牛排取出切片備用。
【9】做三明治
將切好的西紅柿片放在面包上,將生菜放在西紅柿片上。
【10】做三明治
將牛排片放在生菜上,然后將做好的醬料淋在牛排片上,蓋上另一塊面包。
【11】放蔬菜
將生菜、西紅柿丁盛盤,淋上少許巴薩米克醋(Balsamico)即可享用美味。
第一次吃帶血的牛排,比全熟的牛排要軟口很多,還有一絲甜味!再搭配蔬菜一起吃,不會(huì)油膩,但也不會(huì)很清淡!不過要做這樣的早餐一定要早一點(diǎn)起床哦!一整天最重要的就是早餐!放慢步調(diào),早點(diǎn)起床,悠哉的做道早餐吧!
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黑椒牛排三明治:“我長這個(gè)樣子!”
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