本款茶綜合評(píng)分9.0分，茶語(yǔ)網(wǎng)綜合評(píng)分排名第76名。
這是一款外表如綢緞，滋味甜如蜜的云南白茶。
香氣豐富有層次感，帶有毫香、甜花香和豆香。茶湯較稠，滋味鮮活甜爽，湯感順滑，飲后稍有澀感，有很快的回甘，稍有不足的是生津較為緩慢?？傮w協(xié)調(diào)性較好，耐沖泡度好。
基本信息
品牌：君點(diǎn)茶葉
茶類：白茶
產(chǎn)區(qū)：云南
生產(chǎn)時(shí)間：2016年
沖泡準(zhǔn)備
茶樣：3g
茶具：蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤(pán)、茶匙、茶巾
用水：茶語(yǔ)專用水
干茶審評(píng)
干茶芽頭肥壯，色澤淺綠滿披白毫，外表質(zhì)地如綢緞，勻整度高。干茶有毫香。
沖泡審評(píng)
第1泡：沸水沖泡10s
湯色清淺，明亮度高；香氣甜花香為主，有毫香，令人愉悅，茶香融入湯中；湯感柔和，茶湯入口甜潤(rùn)，爽口性不錯(cuò)，飲后有回甘，略有生津。
第2泡：沸水沖泡10s
湯色淺綠，湯中茸毛豐富，明亮度高；毫香顯，香氣略帶日曬味，甜花香依舊舒適怡人；茶湯入口順滑，較甜潤(rùn)，滋味鮮活，爽口性佳，稍有澀味，能很快化開(kāi)，但生津較慢。
第3泡：沸水沖泡15s
湯色淺黃綠色，明亮度高；香氣有甜，帶類似豆腐腦的香；湯感較稠，滋味飽滿度較高，入口帶有甜味，稍有澀，能化開(kāi)，有回甘生津。
第5泡：沸水沖泡30s
湯色淺黃綠，明亮度高；香氣低淡，略有甜香；滋味以甜為主，略帶澀，有回甘。
葉底審評(píng)
葉底黃綠，鮮活，葉脈帶紅，芽頭肥嫩，葉質(zhì)柔軟，較勻整。
茶語(yǔ)審評(píng)
干茶芽頭肥壯，色澤淺綠滿披白毫，外表質(zhì)地如綢緞，勻整度高。干茶有毫香。
湯色淺黃，湯中茸毛豐富，明亮度高。香氣豐富有層次，有毫香、甜滑香、日曬味、豆腐腦的香氣，整體舒適怡人，留香較持久。整體湯感較稠，滋味飽滿度也較高，茶湯鮮活度高，入口有甜潤(rùn)之感，飲后稍有澀，能很快化開(kāi)，回甘較快，略有生津。
葉底黃綠，鮮活，葉脈帶紅，芽頭肥嫩，葉質(zhì)柔軟，較勻整。
茶語(yǔ)評(píng)分：9.0分
專家審評(píng)
本款茶外形肥壯，銀毫豐富，系大葉種原料加工的產(chǎn)品。香氣和滋味具有優(yōu)良的白茶特色，香氣毫香，滋味甜爽，葉底全芽?？傮w感官品質(zhì)優(yōu)良。
本期專家：劉栩
專家評(píng)分：9.3 分
討論
白茶原產(chǎn)于福建，據(jù)張?zhí)旄！陡６Π撞璧恼{(diào)查研究》 有載，福鼎約在1857年發(fā)現(xiàn)大白茶后，于1885年開(kāi)始以大白茶芽制作銀針。
政和約在1880年發(fā)現(xiàn)大白茶，1889年開(kāi)始制作銀針。政和在2008年將政和白茶的白毫銀針、白牡丹列為地理標(biāo)志產(chǎn)品，福鼎在2010年將福鼎白白毫銀針、白牡丹、新工藝白茶列為地理標(biāo)志產(chǎn)品。
近年來(lái)隨著白茶熱度的高漲，云南白茶也因口感上有很高的討喜度而廣受歡迎，那我們今天就來(lái)討論下，高等級(jí)的云南白茶是否也能叫白毫銀針。
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