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許多信誓旦旦要減肥的人可能都說(shuō)過(guò)這句話，認(rèn)為吃水果可以減肥。但最后卻發(fā)現(xiàn)，還是沒(méi)瘦下來(lái)！怎么回事？

其實(shí)，無(wú)論吃什么，能不能起到減肥的效果，都要符合一個(gè)最基礎(chǔ)的公式：

每天

飲食獲得熱量＜消耗熱量

所以，吃水果對(duì)于減肥能起到多大的作用，主要還是取決于水果中熱量的高低和攝入的多少以及每天消耗量。

有些我們常吃的水果，可能熱量很高，所以種類(lèi)的選擇很重要~

水果熱量排行榜

為了大家能對(duì)水果的熱量有一個(gè)形象的認(rèn)識(shí)，我設(shè)立一個(gè)參照物：

1碗做熟的米飯

● 100g，約二兩

● 大概熱量是116Kcal

謹(jǐn)慎吃

高熱量水果排行

推薦吃

低熱量水果排行

所以想要減肥或控制體重，最好選擇吃熱量相對(duì)低的水果，并注意與其他食物均衡搭配。

GI值也很重要

除了要看熱量，還要看GI值。

很多靠吃水果減肥失敗的人，往往吃完水果很快就會(huì)餓，最后還是在正餐上吃了很多，所以，吃完能不讓人很快就餓的水果才是最好。

這里就要提到另一個(gè)概念：血糖生成指數(shù)（GI值）

所以對(duì)于減肥的人，更推薦食用GI值低的水果，讓血糖緩慢上升，有助于延長(zhǎng)飽腹感。

一般而言：

● GI>70為高GI食物；

● GI在55-70為中GI食物；

● GI<55為低GI食物。

常見(jiàn)低GI值水果榜單

因此，木瓜、草莓、李子、柚子等屬于低熱量、低GI的水果，對(duì)減肥和控制體重有一定的幫助。

牛油果，很多人認(rèn)為它是一種減肥的水果，其實(shí)更準(zhǔn)確地說(shuō)它是一種健康的水果，對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸，但其實(shí)它的熱量還是較高的，如果搭配得不合理一樣不利于減肥。

糖尿病怎么選水果

除了減肥人群，糖尿病人群更應(yīng)科學(xué)合理的選擇水果，即達(dá)到補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，又要控制好血糖，讓吃水果不再糾結(jié)。

前文介紹的血糖生成指數(shù)（GI），反映食物使人血糖升高的速度。但食物吃得過(guò)多或少的時(shí)候GI就不能準(zhǔn)確地反映血糖的變化了。因此，這里我們可以用一個(gè)新的概念——血糖負(fù)荷（GL值）

GL值有點(diǎn)類(lèi)似于含糖量，GL值越高，對(duì)血糖影響越大，越不利于糖尿病人。

適合糖尿病人吃的水果

＊綜合熱量、GI、GL三項(xiàng)指標(biāo)，都相對(duì)較小，每天可以適量食用。

糖尿病人要謹(jǐn)慎吃的水果

＊熱量、GI、GL都高或某一項(xiàng)高過(guò)高

糖尿病人凡是罐頭、果干等加工的水果都不建議吃。

好了，看過(guò)這些，是不是對(duì)該怎么選水果比較清楚了呢？最后，一定要記住，不要只吃一種水果，要經(jīng)常換著吃才更健康！首選當(dāng)?shù)貞?yīng)季的水果為佳！

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審核專(zhuān)家：馬毅 北京老年醫(yī)院 健康管理中心 主任

編輯：醫(yī)拉罐 醫(yī)梨沙白