講述：蘆培晶
上世紀(jì)八九十年代，太原市民燒火做飯普遍使用上了蜂窩煤。它在節(jié)能減排、改善環(huán)境方面起了一定的作用，也方便了市民的生活。
我是1978年秋季開始燒蜂窩煤的，直到2001年用上了煤氣。那時有個時尚的營銷方式叫做展銷會，我就是在解放路南端的一次展銷會上買的蜂窩爐。
當(dāng)時商家把點燃的蜂窩爐一字排開放在路邊，有的爐子上燒著開水，有的演示炒菜，還有的燉著香噴噴的肉。圍觀的人很多，有的問這，有的問那。營業(yè)員忙著回答大家的問題，一邊還要演示如何操作，以及使用時應(yīng)該注意的問題。看著眼前的情景我早已動心。因為自己住的房子太小，而這種爐子冬天往家里放也不占地方。經(jīng)多方面觀察后我買了一套蜂窩爐，花了12元，包括爐盤、火鉤、小鏟子等附件。
最初生爐子時沒經(jīng)驗，把爐子端到院里，用破好的小木材點著，再用扇子扇旺后放上蜂窩煤。有時還得用喇叭形的煙筒抽一抽才能生著火。煙熏火燎的，引得鄰居們也來圍觀。經(jīng)過一段時間的使用逐漸掌握了生火的門道：提前把碎木材準(zhǔn)備好，在爐膛內(nèi)交叉放好，從底下點火，這樣省事又著得快。有時用喇叭形煙筒抽一下，冒煙兒也不算多。這種笨辦法是爐火徹底滅了，需生火時采用的。如果打開用火時發(fā)現(xiàn)快滅了，讓它稍微緩兩分鐘，空氣流通后各個孔內(nèi)顯出紅色，說明還未徹底滅掉。這時抓點食鹽撒到孔內(nèi)，叭叭一響也起到了助燃的作用。然后把毛毛碎木材塞進(jìn)孔內(nèi)，一會兒功夫就救著了。但決不能性急，更不能撒上油一類的東西，這樣很危險，會爆炸的。
隨著推廣使用，院里有好多鄰居也開始使用蜂窩爐了。這時如果再遇到火滅的情況，可以用自己的一塊好煤與鄰居交換一下，把他家正著的煤夾過來放到自家爐子里即可，這樣就省去了生火的麻煩。
燒蜂窩爐每天用三塊煤，早、中、晚各一塊，這在當(dāng)時算得上燒得水平高的，冬季取暖多燒一塊。有急用火時也可另加半塊煤。因為用半塊煤還專門制作了一個像剪刀似的夾子，夾子的前腳上各打一個小孔，將細(xì)鋼絲穿進(jìn)去，按煤塊的直徑測量計算好周長的尺寸，然后擰緊。夾煤時兩只夾腳對住煤的實心處，使勁一夾就成兩半了。
每當(dāng)蜂窩煤快用完的時候必須提前去煤廠購買，當(dāng)時型煤還是挺緊張的，尤其到冬季更是如此。為買蜂窩煤我找人用鋼筋焊了一對小筐子，每筐裝36塊煤。自行車后衣架上兩邊各掛一只筐煤。每一次買72塊，能燒24天。后來用煤的人多了，出現(xiàn)了專門送煤的工人。買一車大致500塊，能燒五六個月，減輕了買煤的負(fù)擔(dān)。
隨著時間的推移，逐漸實行了煤改氣、煤改電等節(jié)能減排的措施，蜂窩煤逐漸退出歷史舞臺。
編輯 | 雷永莉
校對 | 胡曉燕
審核 | 黃海波
制作 | 黃 珊
出品 | 時尚回響工作室
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