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紅糖發(fā)面餅，聞到的是餅香，吃到的是餅香加紅糖的甜香。這款烙餅外酥里軟，你也可以更換自己喜歡餡料，一樣超好吃～

紅糖餅，多年的傳統(tǒng)小吃，一直都喜歡這個(gè)味道，小餅兩面金黃，邊緣像小圓鼓一樣光滑，在餐廳用餐時(shí)，朋友或家人都會(huì)來(lái)一份紅糖餅，小小一個(gè)五元，不劃算，回家自己做！

準(zhǔn)備材料：

1.面粉（350克面粉拿來(lái)做餅皮，10克的面粉加到紅糖中）

2.酵母粉1.5克

3.紅糖45克

4.水180克

5.食用油適量

酵母粉加溫水溫和，與面粉和勻，揉成光滑柔軟的面團(tuán)，然后蓋上濕布發(fā)30分鐘。

紅糖加入10克面粉攪拌均勻備用

三十分鐘后，面團(tuán)發(fā)至兩倍大

將面團(tuán)移到面板上揉搓排氣，揉成長(zhǎng)條，切成幾個(gè)差不多大小的面塊

取一個(gè)剛切好的面塊，將其搟成中間厚四周薄的圓面片，取適量紅糖放進(jìn)面片中間

像包包子一樣包起來(lái)，輕輕壓扁

用搟面杖搟輕輕的搟扁，按這方法將余下的面塊都做好，蓋上濕布發(fā)15分鐘

開(kāi)火，鍋內(nèi)倒入少許油，油濕熱，放入餅，小伙慢慢烙

兩面金黃色時(shí)，餅表皮用筷子一按能恢復(fù)原狀，說(shuō)明餅已熟，撈出

成品，是不是很誘人，快學(xué)起來(lái)吧？