鄉(xiāng)村旅游開發(fā)一般從餐飲、住宿、娛樂著手，若是當地有生態(tài)養(yǎng)殖，可側重開發(fā)餐飲，若是位居山林，可主要開發(fā)住宿，若有一方耕地，那么可以側重于開發(fā)娛樂。
我們根據不同的生態(tài)條件來看看都能開發(fā)什么樣的旅游產品。
以田園自然風光、農事農耕活動、有機生態(tài)農產品為主，具體包括林木果樹游、花卉旅游、漁業(yè)旅游、牧業(yè)旅游，組織游客參觀農村田園景觀，采摘水果蔬菜，欣賞花卉苗木、捕魚捉蟹、放羊喂馬，建立農業(yè)觀光園，借助現代農業(yè)使游客增長知識，接觸農業(yè)生產。這種模式主要以娛樂為主，適合想做親子游和研學游的農莊主。
目前大部分農村依然保留著傳統(tǒng)文化，有飲食文化、服飾文化、祭祀文化、宗教文化、民間技藝、節(jié)慶活動、民族文化......這些文化作為獨特的鄉(xiāng)村記憶，可開發(fā)出農耕文化旅游、民俗文化旅游、民族文化旅游、鄉(xiāng)土文化旅游。結合各類民俗和民間技藝表演，用演出活動的方式展現出來。這種模式主要以民俗文化為主，當地具有文化遺留的農莊主可以考慮此開發(fā)方向。農家樂主要提供民宿和農產品，旅游六要素功能比較齊全，涵蓋食住行游購娛多種方面。農家樂一般利用古村落、老宅、民居讓游客做幾日停留，與當地農民同吃住、同游樂、同耕作，提供可口特色食品。這種模式主要以民宿為主，比較適合能盤活下部分民居、具有美食基礎的農莊主。這類旅游以觀光為主，依賴本地具有一定知名度的古建筑，可以是某知名遺留宅邸，也可以是保存較完整的村落，古建筑具有一定規(guī)模和特色，其中大多利用明、清兩代村鎮(zhèn)和大宅院。這種模式適合具有古村條件的村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)。依托山地、森林、溫泉，提供齊全、高檔的設施，打造休閑農莊，提供山林養(yǎng)生度假場所，比如山林酒店，就是在山林里配置高端的餐飲和住宿服務，依賴周邊的自然環(huán)境，為游客提供休閑度假旅游。這種模式以住宿為主，適合具有山林地且資金雄厚的農場主。農業(yè)觀光園、農業(yè)科技生態(tài)園、農業(yè)相關的展覽館、博物館......科技園本身不依賴旅游，只是衍生出旅游產品，向中小學生進行農業(yè)基礎教育，接受農業(yè)知識。這種模式主要以科教為主，適合高新技術農業(yè)園區(qū)，具有文教支撐。這種類型的旅游主要分布在大中城市。
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