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零基礎制作日本最火“沼夫三明治”


 日本陶藝家大沼道行的太太每天都會為先生制作一份卷心菜三明治,并將這款愛心三明治取名:

“沼サン” (沼夫三明治


 

 今日茼蒿廚房將教大家如何

零基礎

都可以制作出

紅遍日本ins圈的

沼サン


材料準備?



                                



1

把培根放進烤箱,調到160度,烘烤15-18min,期間需翻轉一次。

(應該有寶寶問為什么不直接用鍋煎?因為早上要吃得清淡,用烤箱烤過的培根油脂更少些,也不會那么熱氣)

2

雞蛋放到電飯煲,水淹過雞蛋,按下煮飯鍵就可以了。(用水煮的時候雞蛋很容易炸開,一個電飯煲煮輕松解決)煮熟后的雞蛋過冷水,剝殼,切片就好啦

3

卷心菜事先浸泡,洗凈,切絲,然后加入適量的芝麻醬攪拌均勻


4

火腿腸切片,放到平底鍋用小火煎熟


5

把面包片放到平底鍋中不加油干烘,烘到面包片有一點變黃就ok啦。在烘三明治最底下那塊面包的時候,烘完一邊,翻到另一邊時,把芝士片放在面包上,用余熱使芝士融化。


完成好以上全部準備工作

現(xiàn)在就可以開始制作沼夫三明治啦

︿( ̄︶ ̄)︿

     把有芝士片的那塊面包放在最下邊,放上培根,鋪上卷心菜,蓋上第二塊面包片,涂上一層原味沙拉醬,擺上雞蛋和火腿,撒上少許的海鹽和黑胡椒,蓋上最后一片面包。


    噔噔噔噔~~~~

一款紅遍日本的

沼サン就完成啦


不過妞妞是一個追求完美的人

怎么能這樣就算數(shù)了呢

輕輕壓一壓三明治,用牛油紙緊緊地將整個包住,然后用膠紙貼住封口

找一把鋒利的刀,一刀下去


就可以打包帶走了


        美美的一天,從一份沼夫三明治早餐開始。。。。

茼蒿妞小貼士

(1)漢堡類和三明治類推薦車打芝士

(2)12個小時內是最佳的享受美食時間

(3)用盒子打包后存放在陰涼處,不建議放在冰箱冷藏

(4)因為考慮到三明治會放到第二天才吃,所以不建議放番茄,番茄會滲水,影響口感 

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