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日日煮
韓式三明治
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早餐只會吃多士、火腿通、炒面?讓Norma教你做美味韓式三明治!以后的早餐一于是它!
食材
厚切面包 / 4片
雞蛋 / 4個
溫室黃瓜(切片) / 1個
卷心菜(切絲) / 1/8個
培根 / 3片
蟹柳(撕成絲) / 3個
火腿 / 2片
奶酪 / 2片
黃油 / 40克
蜂蜜 / 1湯匙
芝麻醬 / 1湯匙
蛋黃醬 / 1湯匙
法式芥末 / 1/2湯匙
鹽 / 1/4茶匙
砂糖 / 1/4茶匙
做法
  • 1、將雞蛋打發(fā),加入鹽及砂糖打勻。
  • 2、用中火燒熱鍋,加少許油,加入蛋液炒成滑蛋備用。
  • 3、將厚切面包兩面涂上黃油。用同一個鍋,加入面包用慢火煎至兩面金黃色,盛起備用。
  • 4、用同一個鍋,加少許油,加入火腿及培根煎熟。
  • 5、制作蟹柳芝麻醬。將蟹柳、芝麻醬及蛋黃醬拌勻。
  • 6、制作蜂蜜芥末醬。將蜂蜜及法式芥末拌勻。
  • 7、制作培根三明治:在面包上依次鋪上奶酪、黃瓜、蟹柳芝麻醬、培根、炒蛋及卷心菜,放上另一塊面包,用三明治包裝紙包好,對切即成。
  • 8、制作火腿三面治:在面包上依次鋪上奶酪、黃瓜、蜂糖芥末醬、火腿、炒蛋及卷心菜,放上另一塊面包,用三明治包裝紙包好,對切即成。
步驟圖
  • 1、將雞蛋打發(fā),加入鹽及砂糖打勻。
  • 2、用中火燒熱鍋,加少許油,加入蛋液炒成滑蛋備用。
  • 3、將厚切面包兩面涂上黃油。用同一個鍋,加入面包用慢火煎至兩面金黃色,盛起備用。
  • 4、用同一個鍋,加少許油,加入火腿及培根煎熟。
  • 5、制作蟹柳芝麻醬。將蟹柳、芝麻醬及蛋黃醬拌勻。
  • 6、制作蜂蜜芥末醬。將蜂蜜及法式芥末拌勻。
  • 7、制作培根三明治:在面包上依次鋪上奶酪、黃瓜、蟹柳芝麻醬、培根、炒蛋及卷心菜,放上另一塊面包,用三明治包裝紙包好,對切即成。
  • 8、制作火腿三面治:在面包上依次鋪上奶酪、黃瓜、蜂糖芥末醬、火腿、炒蛋及卷心菜,放上另一塊面包,用三明治包裝紙包好,對切即成。
評論列表

海邊的花 01/18 15:50

好吃,

0
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