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連續(xù)吃30天三明治是一種什么體驗(yàn)



沒(méi)時(shí)間的時(shí)候吃三明治,在路上解決午餐時(shí)吃三明治,興致來(lái)了在家也可以吃三明治。三明治就是這么方便、簡(jiǎn)單、好吃,還讓人感覺(jué)輕松。那么問(wèn)題來(lái)了,你想不想試試連續(xù)一個(gè)月,都吃三明治?食帖君今天分享30天三明治提案,每天不重樣,每天都美味。



A Sandwich for Everyday of the Month

連吃30天快手三明治,誰(shuí)敢挑戰(zhàn)?



\ DAY 1 /

培根、牛油果、生菜、番茄三明治



- 做法 -

兩片厚片全麥吐司微烤

蛋黃醬均勻涂抹

培根煎至微焦

依次碼入培根、牛油果、生菜、番茄片即可



\ DAY 2 /

無(wú)花果意式煙熏火腿三明治



- 做法 -

三明治中間切開,鋪一層馬蘇里拉奶酪

依次碼入意式熏火腿,無(wú)花果和芝麻菜

入烤箱微烤至奶酪融化,風(fēng)味更佳



\ DAY 3 /

火腿彩椒三明治



- 做法 -

火腿煎至微焦

彩椒用煎香腸煎出的油微炒

帕尼尼中間切開,填入洋蔥、香腸、彩椒即可



\ DAY 4 /

魚肉三明治配辣青檸醬汁



- 做法 -

將蛋黃醬、青檸汁、辣椒粉和蒜末調(diào)勻

涂抹于面包之上,魚肉微煎切片,置于醬上

鋪一層生菜絲或圓白菜絲和香菜

再覆一片面包即可



\ DAY 5 /

開放式烤杏仁三明治



- 做法 -

烤杏仁、橄欖油、檸檬汁、檸檬皮

入攪拌機(jī)中攪成醬汁

醬汁均勻涂抹于面包上,加點(diǎn)鼠尾草

上置幾片帕爾瑪奶酪,入烤箱微烤至奶酪融化




\ DAY 6 /

煎奶酪甜梨三明治



- 做法 -

取兩塊吐司,均勻涂抹一層厚厚的黃油

依次填入切達(dá)奶酪、新鮮梨片

入煎鍋兩面微煎,至奶酪融化即可



\ DAY 7 /

經(jīng)典火腿奶酪三明治



- 做法 -

取吐司兩塊,均勻涂抹一層厚厚的黃油

依次填入火腿、格魯耶爾奶酪、一層第戎芥末醬

入煎鍋兩面微煎,至奶酪融化即可



\ DAY 8 /

茄子奶酪三明治



- 做法 -

茄子切厚片油煎至全熟

趁熱放入幾片馬蘇里拉奶酪至融化

上置新鮮番茄、羅勒葉,刨少許帕爾瑪奶酪即可



\ DAY 9 /

里昂三明治



- 做法 -

吐司一片,上置少許苦菊葉

蓋一片微煎的培根與一枚煎蛋

撒少許黑胡椒即可

(或者輔以油醋汁,風(fēng)味更佳)



\ DAY 10 /

鮮蝦蔬菜卷



- 做法 -

鮮蝦對(duì)半切,入鍋微煎,加入生抽、芝麻油

香菇微煎,切條待用

取春卷皮一張,放置小油菜、綠豆芽菜、香菇、蝦

再涂抹少許生抽,自邊緣卷起,對(duì)半切開即可



\ DAY 11 /

火雞蘋果漢堡



- 做法 -

火雞肉餡與洋蔥末、蘋果丁、鹽、黑胡椒、鼠尾草碎拌勻

餡料揉成餅狀,入煎鍋煎至全熟

肉餅置于漢堡面包上,再放上蔬菜沙拉

涂一層芥末醬,最后蓋上一片面包即可



\ DAY 12 /

開放式意式煙熏火腿蘆筍三明治


- 做法 -

取一片法式長(zhǎng)棍切片,鋪幾片意式煙熏火腿

蘆筍蒸熟,芝麻菜微煎,擠少許檸檬汁

將處理好的蔬菜置于火腿上

(可依個(gè)人口味添加第戎芥末醬)



\ DAY 13 /

堅(jiān)果全麥三明治



- 做法 -

一款可隨心所欲搭配喜歡食材的三明治

推薦以下幾種搭配:

A. 香蕉、蜂蜜和杏仁碎

B. 牛油果和花生碎

C. 黃桃與杏仁碎



\ DAY 14 /

鮮辣蟹肉三明治



- 做法 -

取蟹肉碎與少量芝麻油拌勻待用

小米辣剁碎,與蔥蒜末、鹽、卷心菜絲拌成沙拉

帕尼尼中間切開,填入蟹肉和沙拉,再擠少許檸檬汁



\ DAY 15 /

可頌香草山羊奶酪三明治



- 做法 -

山羊奶酪與牛至碎和百里香碎攪勻,

涂抹于可頌夾層中

再依次填入菠菜、橄欖、烤彩椒即可



\ DAY 16 /

感恩節(jié)火雞三明治



- 做法 -

兩片全麥吐司微烤,取一片鋪一層山羊奶酪

夾入適量熟火雞肉,涂抹一層小紅莓醬

再填入幾片牛油果片,幾片煎培根即可



\ DAY 17 /

土耳其羊肉夾饃



- 做法 -

(提前做熟)羊肉餡與適量洋蔥末、蒜末、肉桂粉、

孜然粉、鹽、胡椒粉、香菜混合攪勻

皮塔餅從中間切開,填入番茄碎、生菜絲

再澆上適量希臘酸奶,擠少許檸檬汁即可



\ DAY 18 /

雞肉紅椒沙司帕尼尼



- 做法 -

紅椒醬用橄欖油微炒,意式香醋食鹽調(diào)味

帕尼尼中間切開,涂抹醬汁,填入一塊烤雞胸肉

填入芝麻菜,再淋少許意式香醋即可




\ DAY 19 /

尼斯傳統(tǒng)沙拉三明治

(即金槍魚三明治)


- 做法 -

將金槍魚肉(熟)、去核腌橄欖、刺山柑填入法棍中

上鋪一層煮青豆、番茄丁,擠適量檸檬汁

最后白煮蛋切瓣,填入即可



\ DAY 20 /

豬肉紅洋蔥三明治



- 做法 -

爆香洋蔥絲,倒入少許紅酒醋

烤豬肉切片,填入酵母面包中

再填入炒好的洋蔥絲,擠適量番茄醬即可



\ DAY 21 /

香蕉培根三明治



- 做法 -

兩片白吐司微烤,均勻涂抹一層花生醬

依次碼入香蕉、煎培根,再蓋一片白吐司

入烤箱微烤至花生醬微融即可



\ DAY 22 /

壽司三明治



- 做法 -

一塊年糕餅,上置金槍魚刺身一片

涂抹少許芥末醬,淋少許日式醬油即可

(可搭配日式腌姜片)




\ DAY 23 /

黑麥煙熏三文魚三明治



- 做法 -

奶油奶酪與酸奶攪勻

均勻涂抹于一片黑麥面包上

上置幾片煙熏三文魚、新鮮蒔蘿、幾片檸檬

最后蓋上一片黑麥面包即可



\ DAY 24 /

法棍三明治



- 做法 -

準(zhǔn)備兩片法棍切片

牛肉微烤,洋蔥炒至微焦

依次填入豆瓣菜、烤牛肉、番茄片、炒洋蔥

最后擠適量芥末醬即可




\ DAY 25 /

山葵黃瓜烤牛肉三明治



- 做法 -

新鮮山葵磨泥與蛋黃醬混合成醬汁

涂抹于雜糧全麥面包上,填入烤牛肉片、黃瓜片、洋蔥圈

最后碼放適量芝麻菜,再蓋一片面包即可



\ DAY 26 /

葡萄塔雷吉?dú)W烤奶酪三明治



- 做法 -

取兩片蜂蜜全麥面包

均勻涂抹一層厚厚的黃油

鋪上一層塔雷吉?dú)W奶酪,和切半葡萄若干

入鍋兩面微煎至奶酪融化即可



\ DAY 27 /

甜菜根法式山羊奶酪三明治



- 做法 -

甜菜根切片微烤,加少許雪莉酒醋、鹽、胡椒粉調(diào)味

取兩片雜糧吐司,均勻涂抹一層厚厚的黃油

填入甜菜根片,加一層法式山羊奶酪

入鍋兩面微煎至奶酪融化即可



\ DAY 28 /

甜辣芥末烤亞爾斯貝格奶酪三明治



- 做法 -

取兩片椒鹽脆餅,均勻涂抹一層厚厚的黃油

抹上一層甜辣芥末醬,再加一層厚厚的亞爾斯貝格奶酪

入鍋兩面微煎至奶酪融化即可



\ DAY 29 /

黑森林火腿焦糖洋蔥三明治



- 做法 -

洋蔥切絲入鍋,與黃油小火熬至微焦

取兩片吐司,均勻涂抹一層厚厚的黃油

再放一層德式奶酪、洋蔥絲、黑森林火腿

入鍋兩面微煎至奶酪融化即可



\ DAY 30 /

香蕉法式白奶酪三明治



- 做法 -

3勺法式白奶酪與一小撮砂糖、少許香草精攪勻

半根香蕉切丁

取兩片肉桂葡萄干吐司,涂抹一層厚厚的黃油

填入香蕉和法式奶酪拌料

入鍋兩面微煎至奶酪融化即可


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