搖滾烤雞腌制料配方破解#配方破解#配方分享
搖滾烤雞腌制料配方研發(fā)分享。
今天破解分享的是搖滾烤雞腌制料,料是山東一位粉絲寄來的,粉絲是苦著臉找到的我們,溝通了解后得知料是加盟商提供的,價格貴不說還偶爾漲價,粉絲也不能換料換口味,聽后我們決定幫助他,拿到實驗室交給工程師,我們只管等結(jié)果就行了。
破解過程太復(fù)雜,經(jīng)過多天不懈研究終于把配方仿制出來了,經(jīng)粉絲同意分享給大家。
配方:鹽150克、味精100克、白砂糖200克、1+G2克、麥芽酚0.5克、熱反雞粉5克、熱反牛粉5克、熱反肉粉5克、飄香油1克、濃縮嫩肉粉5克、香辛料粉10克、甜椒粉10克。
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