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西安的夏天

除了必備的那些烤肉啤酒

還有啥最能消磨時光呢

當然是各種好吃的鹵味啦

雞爪、鴨翅、燒雞、豬蹄

快來看看吧

他家主打的是川菜，品種很全，環(huán)境是比較小資的那種.最好吃的無疑就是耙雞腳了，端上桌來的時候還是溫的，香味撲鼻，入口稱得上是軟爛可口，滿滿的都是膠原蛋白，吃起來回味無窮。

人均：76元

地址：蓮湖區(qū)環(huán)城西路南段1號天品西岸28號(環(huán)城路水司十字向北300米路東 環(huán)城公園內(nèi))

這應該是土門一家無人不知的熟食店，完全可以算的上是土門的美食招牌咯.他家賣的鹵味種類比較多，豬蹄，雞爪，豬肝，雞胗，雞肝，牛肉什么的都有，店里的鹵味味道很不錯，性價比很高，豬蹄很棒！

人均：32元

地址：蓮湖區(qū)團結中路

工業(yè)風的裝修，主打的就是各種烤魚，但他家的鴨腦殼確實不錯，是超級辣的那種，做的比較入味，每只的個頭都挺大的，肉也比較多。

人均：52元

地址：碑林區(qū)魯家村百腦匯向西,三二三醫(yī)院對面金薩餐飲商業(yè)區(qū)東邊(323醫(yī)院)

是一家很有意境的餐廳，非常適合下雨天，很有紅泥小火爐的感覺，一個暖鍋一壺黃酒，就是一次很不錯的休閑哦！他家的番茄暖鍋很不錯，鹵雞爪很香，鹵制的比較軟爛，五香的口感超級好吃！

人均：91元

地址：碑林區(qū)粉巷3號真愛粉巷里(原王子大廈)8樓811室(近西安市第一人民醫(yī)院)

門面不大，也不太好找，但是收拾的還是比較干凈的，幽靜有情調(diào)！他家最出色的就是鹵鵝頭，鹵鵝翅，鹵鵝掌，個頭很大味道很香。鵝翅啃起來超級過癮，對了他們店的竹蓀湯也很棒！

人均：83元

地址：碑林區(qū)朱雀門外300米路東(馬牌輪胎)

屬于好吃不貴的那種類型，菜量比較足，服務態(tài)度也不錯，他家主打的就是各式的陜南菜。他家的鹵味是有葷有素，而且大多數(shù)都是可以點半份的，鹵味也可以合拼，鹵耳朵是軟軟的那種，鹵水豆腐外皮是炸過的，鹵水的味道比較突出，還不錯。

人均：45元

地址：碑林區(qū)南大街西木頭市最西頭51號聯(lián)邦中航酒店1樓(聯(lián)邦酒店旁邊)

他家主打的就是各種的羊肉，鐵鍋燉羊肉真心是燉出來的精髓。他家的鹵辣羊蹄也是值得一吃的，完全是吃不到膻味的，內(nèi)里十分入味，嚼勁十足。

人均：90元

地址：雁塔區(qū)芙蓉西路3號(近大唐芙蓉園南門、廣電大劇院西門，停車場下車向東走100米)

一家喝鵝湯吃鵝肉的餐廳，店內(nèi)不大，但是裝修的很有意思。鹵鵝翅挺不錯的，是細細長長的那種，皮與肉比較均勻，而且溫熱之下口感更加綿密濃香。他家別的鹵味也不錯，鵝掌，鵝腿，鵝蛋都有哦！

人均：85元

地址：雁塔區(qū)光夏路全民科技產(chǎn)業(yè)園院內(nèi)

門臉不是很大，不過招牌還算醒目，店面也不大，不過看著很整齊干凈！鹵味比較多，豬肝很好吃，雞胗會稍稍的偏硬一些，但是比較辣，豬蹄也不錯！

人均：21元

地址：雁塔區(qū)光華路二十所門面房56號樓

他家就在劉紀孝的隔壁，燒雞感覺不是我們常吃的那種燒雞，外表是沒有經(jīng)過炸制的，這家的燒雞賣得也挺好的。皮香軟爛但是卻不會掉渣，內(nèi)里是十分入味，肉質(zhì)也不柴，吃起來似乎是燜煮出來的，燒雞個人覺得有點咸，帶回家切成片，用來夾饃吃，還挺好吃的……

人均：24元

地址：蓮湖區(qū)西羊市街140號(東南亞甄糕王斜對面)

這家燒雞挺有名的，是老字號了，逢年過節(jié)都是排隊的。燒雞說的是稀胡爛，確實不假！他家的燒雞是可以點半份的，食量不大的小伙伴可以來這里買！

人均：27元

地址：蓮湖區(qū)橋梓口十字東北角

這家店開了有好些年了，現(xiàn)在的裝修和店里的設施已經(jīng)比較老了，略顯陳舊，菜價比較親民，川菜做的很不錯。他家的兔頭比較絕色，口味也比較全，麻辣的簡直是要辣爆了的節(jié)奏，比較喜歡五香味道的。

人均：51元

地址：蓮湖區(qū)勞動路1號(西稍門十字東北角)

豬蹄都是按個賣的，一個差不多就是一斤的樣子，一般要一兩個就夠了。豬蹄處理的比較干凈，顏色不是那么的紅潤，看的出來是沒有添加色素的，用瓦罐鹵制的特別酥爛，不用刀切，基本上手動就剔骨了，吃起來真心是入口即化，滿滿的都是膠原蛋白……

人均：28元

地址：蓮湖區(qū)藥王洞4號(近八一街小學)

餐館就在西光廠的對面，他家的豬蹄比較有名，很多人都是慕名而來吃的，他家的豬蹄味道比較重。料位很足，豬蹄真心是入口即化的口感，服務員還會很貼心的準備手套，豬耳朵也不錯。

人均：39元

地址：新城區(qū)公園北路