油炸奧利奧的吃法源自米國(guó)、風(fēng)靡于大中華的各個(gè)夜市。話(huà)說(shuō)這奧利奧油炸后，不僅甜味變得正合適，而且外軟里脆，口感倍兒棒，有興趣的可以試試哦。
油炸奧利奧的吃法源自米國(guó)、風(fēng)靡于大中華的各個(gè)夜市。話(huà)說(shuō)這奧利奧油炸后，不僅甜味變得正合適，而且外軟里脆，口感倍兒棒，有興趣的可以試試哦。
原創(chuàng)作者 ScarlettChu
食材
奧利奧餅干1包 | （面糊）低筋面粉90g |
（面糊）淀粉30g | （面糊）牛奶40g |
（面糊）雞蛋1個(gè) | （面糊）砂糖20g |
（面糊）泡打粉5g | （面糊）吉士粉10g（可不加） |
步驟
1. 配料里寫(xiě)的“面糊”部分所有材料混合，攪拌均勻。
2. 準(zhǔn)備一包奧利奧餅干。
3. 餅干放入面糊中掛漿。
4. 鍋中放油，待油溫7--8成熱（放入筷子冒出連續(xù)的較大泡泡）時(shí)，把奧利奧放入油炸，待兩面金黃色撈出控油。
5. 香脆的油炸奧利奧完成！
小貼士
2.油溫要哦7--8成熱再加入奧利奧，避免吸入太多油。
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