以物為載體，用心講傳統(tǒng)
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夜幕降臨，宣城旁的采石江上，水波不興，一片沉寂。但你若側(cè)耳聽，偶能聽到幾聲笑語和船槳撥水的聲音。
等到月亮從云朵里繞出，你就會看到那葉小舟，舟上兩個(gè)人，帶著草帽的船夫在船尾劃船，船頭的舷上還斜靠著一個(gè)人，身著白衣，手持杯盞，月華照射下，周身似乎都泛著盈盈的白光。
看他神態(tài)，似乎已是醉了，他微瞇著眼睛，仰望月亮，嘴里還嘀咕著什么。
“好酒，好月，這世上最美好的兩件東西都陪著我，還有什么可煩惱的呢！”他沖著月亮舉了舉手里的酒杯，似乎在邀月共飲。
飲下一杯，他挪了挪身子，想側(cè)向另一邊，卻突然看到月映江中，又驚又喜。
“咦？你怎么下來了？難道你也看出我的心事，打算來陪我一醉解千愁嗎？甚好，那我就赴你處，舉樽共飲。”
說罷，便向著那片皎潔撲去。待船夫從錯(cuò)愕中反應(yīng)過來，詩人已經(jīng)沒入萬頃煙波，只留下殘破不全的月影。
故事講到這里，想必你已經(jīng)猜出這位詩人是誰了？他便是我國偉大浪漫主義詩人李白。
當(dāng)然，史實(shí)考證，李白應(yīng)該是病故于宣城。醉后攬?jiān)氯胨缤龅恼f法，是民間百姓的美好杜撰，包括我自己，我寧愿相信，“一代詩仙”是真的被月亮邀去飲酒了。
故事雖是浪漫的想象，但其中表達(dá)出的李白的性格卻是真實(shí)的。李白愛月，嗜酒，他不僅是“詩仙”，還是“酒仙”。
李白生于唐朝，但我國的酒文化卻可以追溯到更為久遠(yuǎn)的年代。
我國的釀酒文化從原始社會就開始發(fā)跡，那時(shí)候的酒，是未經(jīng)過濾的酒醪，呈糊狀和半流質(zhì)，對于這種酒，不適于飲用，而是食用。
后來隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，釀酒的原料和技術(shù)都不斷進(jìn)化，酒越釀越香，品類越來越多，飲酒的器具也隨之不斷變化更新。
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陶制酒具
陶制酒器是中國目前發(fā)現(xiàn)最早的專用酒具，大量出現(xiàn)在新石器時(shí)代彩陶文化時(shí)期，主要有盛酒具尊、盛酒兼煮酒具盉（hé）與斝（jiǎ），飲酒具單耳杯、雙耳杯、高腳杯等。陶制酒器取材方便，制作簡單，樸素實(shí)用，在下層勞動(dòng)人民中使用最為廣泛。
2
瓷制酒器
瓷器大致出現(xiàn)于東漢前后，與陶器相比，不管是釀造酒具還是盛酒或飲酒器具，瓷器的性能都超越陶器。宋代是陶瓷生產(chǎn)鼎盛時(shí)期，有不少精美的酒器。明代的瓷制品酒器以青花，斗彩，祭紅酒器最有特色，清代瓷制酒器具有清代特色的有法瑯彩，素三彩，青花玲瓏瓷及各種仿古瓷。
3
青銅酒具
青銅器起于夏，盛行于商周和春秋戰(zhàn)國?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)的最早的銅制酒器為夏二里頭文化時(shí)期的爵。青銅酒具多是由銅錫合金熔液澆鑄在陶模上冷卻而成。這些酒具形制端莊厚重，式樣沉雄敦實(shí)，古樸美觀。
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漆制酒器
漆制酒器流行于秦漢之際，在魏晉發(fā)展成為社會最主要的酒器。所謂漆制酒器，是用木胎涂漆工藝制作的漆制酒具，其形制也基本上繼承了青銅酒器的形制。有盛酒器具，飲酒器具，在飲酒器具中，漆制耳杯是常見的一種。
5
其他酒器
在中國歷史上還有一些獨(dú)特材料或獨(dú)特造型的酒器，雖然不很普及，但具有很高的欣賞價(jià)值，如金、銀、象牙、玉石、景泰藍(lán)等材料制成的酒器。明清時(shí)期以至解放后，錫制溫酒器廣為使用。
玉酒器
銀酒器
看到這么多造型奇巧的酒器，是否感受到我國酒文化的繁盛與深厚了？
酒作為中國飲食文化的一部分，與歷代人們的生活息息相關(guān)。而事實(shí)上，我國歷史上嗜酒如命的大文豪也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止李白一個(gè)。
魏晉“竹林七賢”之一的劉伶，素以飲酒聞名天下。
東晉詩人陶淵明最是喜歡以酒入詩，他的詩幾乎篇篇有酒，相傳他在當(dāng)上彭澤縣令后，即下令把300畝公田全部種成釀酒的秫谷。他的自傳《五柳先生傳》也自謂：“性嗜酒，家貧不能常得?！?/span>
北宋“醉翁”歐陽修則喜歡寄情于酒，在古文《醉翁亭記》里有“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也，山水之樂，得之心而寓之酒也”的名句。
古人遺志，小酒怡情。偶爾小酌兩杯不是壞事，反倒有些名人雅士的風(fēng)范。
但若是整日酩酊大醉，不僅誤事，而且傷身。酒是好酒，壞事的永遠(yuǎn)是不能正確掌握度的人。
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