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? 西蒙·弗萊徹 醇香的葡萄園
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?什么是民宿酒店？
民宿是指利用自用住宅空閑房間，結合當地人文、自然景觀、生態(tài)、環(huán)境資源及農林漁牧生產活動，以家庭副業(yè)方式經營，提供旅客鄉(xiāng)野生活之住宿處所。民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，也許沒有高級奢華的設施，但它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活。
民宿在國外和臺灣地區(qū)已經是一種普遍的住宿方式，而在國內則隨著旅游業(yè)的發(fā)展興起不久。民宿的起源地日本和歐美發(fā)達國家以及臺灣地區(qū)，普遍重視法治，安全風險及環(huán)境維護。國內的民宿業(yè)首先出現在經濟發(fā)達的沿海地區(qū)，處在初級階段的民宿行業(yè)本身多是自發(fā)形成，以鄉(xiāng)村農家樂為主流，只能提供簡單的餐飲娛樂和住宿服務。民宿發(fā)展存在著缺少規(guī)劃、破壞鄉(xiāng)村地景風貌,缺乏農村文化內涵,缺乏前瞻性、整體性的地域整合規(guī)劃,房屋及土地權屬復雜,發(fā)展后勁缺乏,經營者素質不高，服務，市場意識低下等問題。
鄉(xiāng)土風情韻味濃厚
農村現代民宿要充分體現當地的生活特色和鄉(xiāng)情民俗，突出農牧體驗、戶外運動、休閑養(yǎng)生、民俗風情和文物古跡的展示及保護等不同主題，差異化發(fā)展多形態(tài)的農村現代民宿。
建筑風格融入自然
農村現代民宿的建筑外觀體現農本、古典和生態(tài)，與當地的自然環(huán)境和人文景觀相協(xié)調。提倡就地取材，使用低碳、環(huán)保的天然質樸材料，并將鄉(xiāng)土底蘊與現代元素有機融合，以滿足現代都市人的審美需求。
裝修設計各具特色
農村現代民宿的室內裝修要秉持創(chuàng)意，注重細節(jié)，凸現個性，要融入文化元素，并進行形體、色彩和材質的混搭或疊加，對每個房間進行獨特的創(chuàng)意布置，開發(fā)各具特色的民宿產品，讓前來體驗的消費者流連忘返。
新型產業(yè)協(xié)同推進
民宿業(yè)的發(fā)展要結合農家樂休閑、鄉(xiāng)村景點觀光、農村運動休閑、農事節(jié)慶等農村新型業(yè)態(tài)，讓游客既能親身體驗精致的鄉(xiāng)村生活，又能欣賞美麗的田園自然風光，從而帶動農產品的銷售和農村其他產業(yè)的發(fā)展。
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