鄉(xiāng)村旅游在我國經(jīng)歷了30年的發(fā)展過程，衍生出許多開發(fā)方式和發(fā)展模式，是基于鄉(xiāng)村的生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、景觀資源等，主要面向城市居民，促進鄉(xiāng)村建設(shè)的發(fā)展模式。
隨著中國新農(nóng)村建設(shè)和城鄉(xiāng)一體化融合發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游市場迅速增長。據(jù)測算，全國休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游示范縣（市/區(qū)）共388個、中國美麗休閑鄉(xiāng)村560個。
在實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程中，實現(xiàn)了“農(nóng)業(yè)+”多業(yè)態(tài)展。“農(nóng)業(yè)+”文化、教育、旅游、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)，催生了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、民宿服務(wù)、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)等體驗型農(nóng)業(yè)。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游營業(yè)收入超過8000億元，吸引30億人次到鄉(xiāng)村休閑度假。
要想進軍8000億鄉(xiāng)村游市場，未來項目必須升級。
01
思路升級
經(jīng)營思路上，想法單一。
目前，小探馬接觸到許多項目都把鄉(xiāng)村旅游做成了單一的農(nóng)家樂和單純的景區(qū)，而在休閑度假時代，鄉(xiāng)村旅游不再是一個旅游的概念，而是“旅游+”的概念，打破傳統(tǒng)的產(chǎn)品思維，為客群設(shè)計不同的體驗場景，進行優(yōu)化。
項目規(guī)模上，也不能一味的都做成大而全的項目。
大項目多了，勢必會讓一個行業(yè)陷入惡性循環(huán)，因為過度投資的背后就是重復(fù)投資，重復(fù)投資的背后就是同質(zhì)競爭，同質(zhì)競爭必然帶來行業(yè)的受損。
有些政府領(lǐng)導(dǎo)急于做出成績，習(xí)慣在行政主導(dǎo)下引進大項目，這樣的做法，在中國旅游業(yè)已經(jīng)進入相對成熟發(fā)展時期的條件下，很多地區(qū)的旅游目的地格局已經(jīng)相對穩(wěn)定。應(yīng)該考慮項目的多樣化，充分做到農(nóng)旅融合，小而精、小而美的標(biāo)桿也應(yīng)該多豎一些典型，比如：北京意大利農(nóng)場的鮮果加工，三生萬物的精品親子民宿等經(jīng)營思路偶讀值得深入思考。
經(jīng)營周期上，可以打破淡旺季的限制。
比如策劃文化節(jié)慶活動，不僅可以為鄉(xiāng)村旅游的線路串聯(lián)提供了一個很好的節(jié)點，還能豐富鄉(xiāng)村旅游的品牌體系。
02
模式升級
鄉(xiāng)村旅游項目里，大多都是農(nóng)旅融合的產(chǎn)物，其模式升級可以是在原有基礎(chǔ)上，可以多植入和升級一些項目。不僅理念上要更新、項目上也不落后。
比如，以田園農(nóng)業(yè)旅游為主的模式，除了在農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)科技、務(wù)農(nóng)體驗的基礎(chǔ)上增加一些親子體驗項目，就豐富了項目原本的體驗深度和形式。
同時利用航天農(nóng)業(yè)科普教育基地、農(nóng)業(yè)觀光園、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館，為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識的旅游活動。
也可以利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發(fā)展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
03
服務(wù)設(shè)施升級
鄉(xiāng)村旅游設(shè)施是鄉(xiāng)村旅游品質(zhì)的重要載體，游客出行對設(shè)施的品質(zhì)要求也越來越高。
基本咱們能想到的都在其中了。比如：餐飲設(shè)施、住宿設(shè)施、基本接待設(shè)施、配套設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、從業(yè)人員技能等方方面面，也是留住游客，實現(xiàn)二次消費的關(guān)鍵。
舉幾個例子：
交通設(shè)施問題：
在去到鄉(xiāng)村旅游目的地的途中，最讓人抓狂的就是交通出行的問題，停車場不足、指引不清晰、周邊風(fēng)景糟糕，索性半途就返回去了。
鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施問題：
鄉(xiāng)村環(huán)衛(wèi)設(shè)施包括村落內(nèi)部的污水垃圾處理、旅游廁所、供水、供電、通訊網(wǎng)絡(luò)、ATM機、救護系統(tǒng)等設(shè)施。這些設(shè)施是鄉(xiāng)村旅游便利性的保證，每一環(huán)節(jié)的缺失都會導(dǎo)致游客的滿意度下降。
其中最讓人不滿的環(huán)節(jié)就是廁所的問題，除了配備充足的垃圾桶、廁所等基礎(chǔ)設(shè)施，徹底扭轉(zhuǎn)鄉(xiāng)村旅游帶給人們的“臟亂差”的印象。
還可以這樣，比如：考慮離停車場近（20-30米）必須有廁所，廁所要想沒有異味（可以外圍種些桂花），要想看著好看，再外加精致的布景。
接待服務(wù)設(shè)施問題：
游客接待能力常常成為限制鄉(xiāng)村旅游業(yè)的因素，尤其是旅客住宿，游客高峰期經(jīng)常一床難求。鄉(xiāng)村旅游地在滿足游客對住宿設(shè)施數(shù)量的要求同時，也要滿足質(zhì)量的要求。
可以開發(fā)度假型鄉(xiāng)村酒店、鄉(xiāng)村客棧、休閑農(nóng)莊、鄉(xiāng)村會所、鄉(xiāng)村度假公寓、原生態(tài)鄉(xiāng)村民居以及森林小木屋等，形成功能齊全，布局合理的鄉(xiāng)村旅游住宿體系。
比如：三生萬物的四季民宿，之前就是一個貼滿了劣質(zhì)瓷磚，滿是塵土的破房子，改建成民宿后最高賣到630元一晚。
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這是改建前的樣子
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改建后的四季民宿，每個房間后邊一個獨立院落，種植一種菜，充分的接觸自然。
04
小結(jié)
鄉(xiāng)村旅游發(fā)展到今天，不再是一種簡單的經(jīng)濟活動，而是通過農(nóng)旅融合，發(fā)展成為一種兼顧有物質(zhì)生產(chǎn)和精神層面的休閑活動，未來的鄉(xiāng)村，不僅是農(nóng)村人守望的美麗家園，也是城市人向往的奢侈品，而投資鄉(xiāng)村旅游，也要結(jié)合地方本土特色和資金實力進行開發(fā)、升級。
【插播會訊】鏈接農(nóng)業(yè)、教育、文旅行業(yè)的第二屆親子&教育農(nóng)園行業(yè)峰會將于12月26-28日舉行，請持續(xù)關(guān)注會議有關(guān)報道。
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