這年頭,聽(tīng)說(shuō)會(huì)做飯的男人比較吃香,所以我很慶幸,提前搶到一個(gè)會(huì)做飯的男朋友,不然這么好的男人很快就會(huì)別人搶走的,男友做飯不只是好吃這么簡(jiǎn)單,他還非常的用心,想食物做成各式各樣,讓大家看著就非常有食欲,男友的兄弟們經(jīng)常都來(lái)我家吃飯,紛紛夸贊我找了一個(gè)好男友。昨天,男友說(shuō)送我玫瑰花,我特開(kāi)心,結(jié)果他端出一盤(pán)餃子皮做的玫瑰花。
這個(gè)就是男朋友做的玫瑰花,是不是很神奇呢?剛開(kāi)始的時(shí)候,我也覺(jué)得太不可思議了,怎么能這么心靈手巧呢,會(huì)不會(huì)很難呢,男友神秘的對(duì)我一笑,說(shuō),如果我想學(xué),保證一分鐘就能學(xué)會(huì),因?yàn)檫@個(gè)做法太簡(jiǎn)單了。這2個(gè)是男友自己做的,下面,我要跟他一起學(xué)習(xí)啦。
首先是剁肉餡,然后拌肉餡,加入蔥姜蒜末,加入一個(gè)雞蛋,料酒、生抽和蠔油,還有加一點(diǎn)水淀粉等,攪拌均勻之后,就成了我們等會(huì)要用的餡料,對(duì)了,要根據(jù)自己的口味加鹽哦,我們吃得比較清淡,覺(jué)得生抽和蠔油里的鹽味已經(jīng)足夠了。
然后將五六張餃子皮平鋪好,要相互連在一起,然后鋪上一層肉餡,將每一個(gè)餃子皮進(jìn)行對(duì)著,跟上圖是一樣的做法哦。
全部對(duì)著之后,從最開(kāi)始起,將他們滾起來(lái),這一步要仔細(xì)哦,慢慢做好,不要讓餃子皮破了,慢慢的滾好之后,一朵玫瑰花就形成了。
將做好的玫瑰花直接到蒸鍋里蒸20分鐘左右即可,出鍋后裝盤(pán),然后準(zhǔn)備一碟辣椒醬,吃的時(shí)候,在辣椒醬里面蘸一下,味道很好,醬料可以根據(jù)自己的喜歡自己調(diào),男友做的這樣的玫瑰花,我一口氣吃了8個(gè),還不過(guò)癮,要不是我最近在減肥,我能全部吃完它!
這個(gè)玫瑰花的做法你學(xué)會(huì)了嗎?比餃子好吃無(wú)數(shù)倍哦!
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