作者／張慶芳
來(lái)源／饅頭商學(xué)院
2013年，對(duì)于中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)說(shuō)是特殊的一年。
這一年，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)興起，風(fēng)頭蓋過(guò)房地產(chǎn)，BAT概念初現(xiàn)雛形，互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域出現(xiàn)大宗的并購(gòu)?fù)顿Y，形成的格局影響至今。
面對(duì)洶涌襲來(lái)的互聯(lián)網(wǎng)浪潮，時(shí)任星巴克主席兼 CEO的舒爾茨自信地表示：星巴克能夠抵御電商侵襲，因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)上無(wú)法復(fù)制一杯咖啡和一塊羊角面包在手的體驗(yàn)。
然而，5年后的今天，星巴克默默投身阿里懷抱，與餓了么合作外賣(mài)咖啡，牽手盒馬鮮生打造“外送星廚”。。。
在中國(guó)市場(chǎng)做了19年標(biāo)桿的星巴克，不得不彎下腰來(lái)。背后，是1歲的中國(guó)同行“指鹿為馬”的無(wú)情嘲笑。
“指鹿為馬”新譯：咖啡新零售luckin coffee，最近讓星爸爸很委屈，所以他們用手指著小鹿，說(shuō)“你等著”，然后召喚了馬爸爸。
星巴克的至暗時(shí)刻
7月底，星巴克公布了2018年Q3財(cái)報(bào)。
這份被投行和分析師稱(chēng)為“9年來(lái)最差的財(cái)報(bào)”顯示：星巴克在全球增長(zhǎng)乏力，成績(jī)慘淡，凈收入的提升完全依靠門(mén)店數(shù)量的增加。
尤其是中國(guó)區(qū)，完全呈下跌趨勢(shì)，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率下降7.6%，同店?duì)I收同比下降2%，在三個(gè)季度前，這一數(shù)據(jù)還是增長(zhǎng)8%。
然而，放眼中國(guó)的整個(gè)咖啡市場(chǎng)，卻完全是另一派欣欣向榮的走向。
根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，2001年-2016年期間，中國(guó)咖啡行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由1.43億元躍升至700億元，年均增速高達(dá)15%，預(yù)計(jì)2020年將達(dá)3000億元，更有可能在2025年突破萬(wàn)億規(guī)模。
同時(shí)，大筆的資金流入這一片藍(lán)海。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅2018年的前4個(gè)月里，中國(guó)咖啡項(xiàng)目的融資額就已累計(jì)近10億元人民幣，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)迎來(lái)了大批的競(jìng)爭(zhēng)者。
自1999年進(jìn)入中國(guó)起，星巴克面臨的市場(chǎng)環(huán)境雖然平順，但也絕非沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)者。倡導(dǎo)精工細(xì)制的藍(lán)瓶咖啡、英國(guó)老牌連鎖品牌Costa等，始終把店開(kāi)在星巴克周?chē)?，意圖搶奪中高端用戶(hù)；全家的“湃客”咖啡、7-11旗下的“7-coffee”，利用遍布的網(wǎng)店和超低的價(jià)格，大肆進(jìn)攻中低端市場(chǎng)。
但它們都沒(méi)能撼動(dòng)星巴克的霸主地位。因?yàn)椴还苁蔷房Х冗€是便利店咖啡，始終都是在星巴克設(shè)立的市場(chǎng)規(guī)則中在玩，正如顛覆微信的永遠(yuǎn)不是下一個(gè)微信，“翻版星巴克”也永遠(yuǎn)無(wú)法戰(zhàn)勝星巴克。
真正能革星巴克的命的，毫無(wú)疑問(wèn)是以luckin coffee、連咖啡為代表的“互聯(lián)網(wǎng)咖啡”。
它們天生反骨，從出生就帶著顛覆和創(chuàng)新的互聯(lián)網(wǎng)基因，將互聯(lián)網(wǎng)的概念和打法引入咖啡行業(yè)，用互聯(lián)網(wǎng)思維重塑咖啡，它們帶著“攪局者”的身份，在傳統(tǒng)的咖啡行業(yè)中硬生生撕開(kāi)了一道口子。
誕生于2017年底的luckin coffee，在半年時(shí)間內(nèi)便完成門(mén)店布局809家，超越了在華布局12年門(mén)店420家的Costa，爆炸式增長(zhǎng)至中國(guó)咖啡行業(yè)的第二位。期間，共服務(wù)用戶(hù)350余萬(wàn)，銷(xiāo)售杯量1800余萬(wàn)。luckin coffee已于7月完成A輪2億美元融資，投后估值10億美元。
成立于2012年的連咖啡，靠做星巴克等連鎖咖啡的代購(gòu)起家，并借此積累了幾十萬(wàn)的客戶(hù)數(shù)據(jù)，2015年剝離代購(gòu)業(yè)務(wù)創(chuàng)立自有品牌Coffee Box，迅速占據(jù)一定的市場(chǎng)份額。于今年3月完成了B+輪1.58億元融資。
李彥宏說(shuō)：互聯(lián)網(wǎng)可以把很多傳統(tǒng)行業(yè)推倒重來(lái)。
互聯(lián)網(wǎng)咖啡對(duì)于傳統(tǒng)咖啡行業(yè)的重大意義就在于對(duì)渠道和成本的推倒重塑。
以星巴克為代表的傳統(tǒng)咖啡行業(yè)，以線下店鋪為主要渠道，重視店鋪位置和裝修，將“第三空間”理論奉為圭臬，力圖打造“除了工作場(chǎng)所和生活居所之外溫馨舒適的第三空間”。這種情況下，渠道是被動(dòng)的，只能等待消費(fèi)者前來(lái)接觸。
而以luckin coffee為代表的互聯(lián)網(wǎng)品牌，則拋棄了“空間”概念，以“場(chǎng)景”概念來(lái)取代。宅在家里，辦公室加班，聚會(huì)娛樂(lè)，只要你想點(diǎn)一杯咖啡，無(wú)論何時(shí)何地都是合適的場(chǎng)景。移動(dòng)支付及外賣(mài)行業(yè)的發(fā)展，讓各種場(chǎng)景的觸達(dá)變得分外容易。正如luckin coffee的口號(hào)“讓咖啡找人，而不是人找咖啡”。
而由“空間”轉(zhuǎn)變到“場(chǎng)景”的另一大意義是成本的節(jié)省。類(lèi)似星巴克的傳統(tǒng)咖啡店，為了最大限度地引流，通常會(huì)選擇黃金地段，下重金裝修，這導(dǎo)致一杯咖啡20%~30%的成本是房租和裝修。
而互聯(lián)網(wǎng)咖啡“門(mén)店+外賣(mài)”的形式，主要通過(guò)APP、小程序等匯聚線上流量，對(duì)門(mén)店的要求則是輕量化，裝修簡(jiǎn)約，節(jié)省下來(lái)的成本可以反哺產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水平。
這也無(wú)疑給了互聯(lián)網(wǎng)咖啡更寬松的定價(jià)空間，在品質(zhì)相差不大的情況下，避開(kāi)星巴克30-40元的價(jià)位，將價(jià)格定在20-30元之間。
在星巴克戰(zhàn)略合作阿里的前一天，luckin coffee剛剛啟動(dòng)了“輕食風(fēng)暴”，與星巴克同款產(chǎn)品、同家供應(yīng)鏈，價(jià)格卻僅是星巴克的一半，為自己在性?xún)r(jià)比競(jìng)爭(zhēng)方面做足了優(yōu)勢(shì)。
中國(guó)同行們的殺手锏
對(duì)于許多中國(guó)顧客而言，星巴克是最早的咖啡啟蒙，它帶著獨(dú)特的價(jià)值觀和客戶(hù)體驗(yàn)，花費(fèi)十?dāng)?shù)年的精力做咖啡文化的傳播和滲透，才在中國(guó)這個(gè)茶飲大國(guó)中為咖啡深耕出一片土壤。
而攜10億巨資入場(chǎng)的luckin coffee，也聲稱(chēng)要做“市場(chǎng)教育”。但互聯(lián)網(wǎng)基因決定它的教育將更直接、功利，相較于星巴克的“文化教育”，它直接瞄準(zhǔn)了“行為教育”，用盡渾身解數(shù)讓你盡快買(mǎi)下第一杯咖啡，然后是第二杯、第三杯。
星巴克要的是“體驗(yàn)”，互聯(lián)網(wǎng)咖啡要的是“流量”。
憑借“做流量”這一殺手锏，互聯(lián)網(wǎng)咖啡爆發(fā)出近乎野蠻的增長(zhǎng)力，迅速攻城略地，改寫(xiě)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的格局，逼得穩(wěn)扎穩(wěn)打了十余年的星巴克不得不跳出既有的成熟規(guī)則，在全新的領(lǐng)域里冒險(xiǎn)一搏。
但顯然，互聯(lián)網(wǎng)不是星巴克的主場(chǎng)。脫胎于神州優(yōu)車(chē)集團(tuán)的luckin coffee、起家于外賣(mài)的連咖啡，早已打通了流量獲取、留存沉淀的閉環(huán)，把流量玩得風(fēng)生水起。
1.流量獲取：效果廣告+社交裂變
1）LBS定投+分眾的大規(guī)模廣告覆蓋，短時(shí)間引爆品牌
luckin coffee的操盤(pán)手楊飛曾指出：品牌就是最穩(wěn)定的流量池。因此，互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典營(yíng)銷(xiāo)打法叫做“急功近利”，“急功”就是快速建立品牌，“近利”就是快速獲取用戶(hù)。
于是，luckin coffee的廣告幾乎在一夜之間刷遍一二線城市，手捧小藍(lán)杯的張震、湯唯，“蹲守”在寫(xiě)字樓、社區(qū)的各個(gè)角落，與你不期而遇。
在媒介的選擇上，luckin coffee也是煞費(fèi)苦心，選擇了線上微信LBS定投+線下分眾廣告的組合，兩種形式都是零距離觸達(dá)受眾，且相輔相成、相互補(bǔ)充，直奔效果而去，不浪費(fèi)一分廣告費(fèi)。
線下分眾廣告用于廣覆蓋，鋪遍商務(wù)白領(lǐng)所在的寫(xiě)字樓電梯間，以動(dòng)態(tài)的電梯間電視為主，靜態(tài)的電梯間海報(bào)為輔，貼身?yè)寠Z用戶(hù)的注意力資源。據(jù)分眾傳媒一位高層透露，luckin coffee在分眾廣告的投入為億級(jí)別。
2018年第一季度瑞幸廣告投放媒介分布
數(shù)據(jù)來(lái)源：CTR媒介智訊
線上LBS定投用于“定點(diǎn)打擊”，開(kāi)店即投，借助微信的LBS技術(shù)，精準(zhǔn)覆蓋店鋪周邊3~5公里人群。據(jù)“騰訊社交廣告”平臺(tái)展示，luckin coffee通過(guò)微信廣告收獲了近2000萬(wàn)曝光、70000+App新注冊(cè)用戶(hù)、近6萬(wàn)忠實(shí)粉絲。
luckin coffee始終牢記自己做品牌的目的是獲取流量，因此無(wú)論是分眾廣告還是LBS定投，都留有線上渠道的入口。微信LBS定投可直接點(diǎn)擊鏈接跳轉(zhuǎn)；線下海報(bào)突出電話號(hào)碼，利用免費(fèi)領(lǐng)取咖啡的福利誘導(dǎo)受眾掃描二維碼下載APP。
“強(qiáng)化客服電話、放置二維碼、推薦關(guān)注微信、給出百度搜索關(guān)鍵詞”，這是luckin coffee首席營(yíng)銷(xiāo)官楊飛推薦的，給傳統(tǒng)廣告增加互動(dòng)方式的手段。
2）高額補(bǔ)貼+社交關(guān)系鏈裂變，迅速聚集流量
資本補(bǔ)貼在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域早已不是什么新鮮事，美團(tuán)餓了么O2O之爭(zhēng)、滴滴Uber網(wǎng)約車(chē)大戰(zhàn)、微信支付寶移動(dòng)支付搶奪，互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)早就經(jīng)歷了數(shù)輪資本的洗禮。用補(bǔ)貼吸引用戶(hù)、用用戶(hù)獲取資本青睞、然后再繼續(xù)拉新，這是創(chuàng)業(yè)公司生存的邏輯。
luckin coffee的10億資金，除了廣告，其余的大半燒在了補(bǔ)貼裂變里。一位消費(fèi)者曬出的咖啡訂單顯示，當(dāng)日購(gòu)買(mǎi)了抹茶拿鐵、拿鐵和卡布奇諾共8杯瑞幸咖啡，通過(guò)使用咖啡錢(qián)包內(nèi)的優(yōu)惠券共抵扣了192元，原價(jià)195元的咖啡實(shí)付僅為3元，如此高的優(yōu)惠力度吸引了不少消費(fèi)者嘗試。
總的來(lái)看，luckin coffee的拉新以3種方式為主：
首杯免費(fèi)：下載APP并成功注冊(cè)，即可獲贈(zèng)一杯咖啡。解決單個(gè)人的首次嘗試問(wèn)題。
老帶新獎(jiǎng)勵(lì)：推薦朋友成功注冊(cè)，就可以再得一杯贈(zèng)飲，同時(shí)對(duì)方也將獲得一杯贈(zèng)飲。解決一對(duì)一的裂變問(wèn)題。
咖啡紅包：可分享至微信群，類(lèi)似于外賣(mài)紅包、打車(chē)紅包。解決一對(duì)多的群裂變問(wèn)題。
此外，還有“咖啡請(qǐng)客”可以隨時(shí)隨地贈(zèng)送一杯或多杯咖啡給朋友；“買(mǎi)二送一，買(mǎi)五送五”等促進(jìn)拼團(tuán)的優(yōu)惠活動(dòng)。
這種牢牢抓住用戶(hù)社交關(guān)系鏈的強(qiáng)福利補(bǔ)貼形式，帶來(lái)的裂變效果是驚人的。數(shù)據(jù)顯示，僅Luckin coffee的“大師”系列在活動(dòng)期間一天的銷(xiāo)量就可達(dá)30萬(wàn)杯，相當(dāng)于1000家星巴克門(mén)店的日銷(xiāo)量總和。
luckin coffee應(yīng)用在App Store“美食佳飲”排行榜中甩開(kāi)美團(tuán)、餓了么，躍升至第一名，只用了短短4個(gè)月的時(shí)間。
今年4月份，連咖啡也運(yùn)用時(shí)下火熱的小程序做了一次精彩的社交裂變——1元拼團(tuán)。老用戶(hù)選擇商品、發(fā)起拼團(tuán)、付款后邀請(qǐng)好友參團(tuán)，2小時(shí)內(nèi)湊齊拼團(tuán)名額（3-5人團(tuán)），則拼團(tuán)成功。
小程序推出3小時(shí)，即吸引10萬(wàn)人拼團(tuán)，全天PV超300萬(wàn)，新品“牛油果雪昔”半個(gè)月的庫(kù)存在這3小時(shí)內(nèi)消耗殆盡。
2.流量留存：數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)+獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制
商家為增加用戶(hù)再次購(gòu)買(mǎi)的可能性所采取的營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng)稱(chēng)之為留存營(yíng)銷(xiāo)，因此流量留存解決的是初次獲取用戶(hù)以后的的復(fù)購(gòu)問(wèn)題。
1）全數(shù)據(jù)構(gòu)建用戶(hù)畫(huà)像，開(kāi)展定制化運(yùn)營(yíng)
互聯(lián)網(wǎng)咖啡的另外一個(gè)基因體現(xiàn)在對(duì)數(shù)據(jù)的重視。
luckin coffee的任何一家線下門(mén)店都不接受點(diǎn)單，下單支付只能在APP內(nèi)完成。這對(duì)于用戶(hù)來(lái)說(shuō)無(wú)疑增加了使用成本，暗含顧客流失的風(fēng)險(xiǎn)，但即使這樣luckin coffee仍然堅(jiān)持線上完成消費(fèi)流程，為的就是留下顧客在注冊(cè)、消費(fèi)中產(chǎn)生的信息和數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)管理平臺(tái)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)非常重要，luckin coffee從第一天開(kāi)始就設(shè)有60多種用戶(hù)畫(huà)像標(biāo)簽，到現(xiàn)在用戶(hù)標(biāo)簽擴(kuò)展到120多種，精準(zhǔn)記錄用戶(hù)的消費(fèi)行為。這為營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)針對(duì)用戶(hù)推送定制化信息提供了極大便利，例如，邀請(qǐng)標(biāo)簽為“冰品愛(ài)好者”的用戶(hù)，免費(fèi)體驗(yàn)荔枝冰新品。
互聯(lián)網(wǎng)的全數(shù)據(jù)化惠及的不僅是前端的顧客營(yíng)銷(xiāo)，還有后端的門(mén)店管理。對(duì)此，luckin coffee首席營(yíng)銷(xiāo)官CMO楊飛曾表示：后端鏈接的是整個(gè)供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)物流。這個(gè)系統(tǒng)讓管理非常輕松，這個(gè)地方派單規(guī)律如何，增加門(mén)店還是減少門(mén)店。這個(gè)門(mén)店要不要增加咖啡機(jī)，杯子、杯套、糖等庫(kù)存情況如何，什么時(shí)間調(diào)配，都很清晰。
此外，luckin coffee的整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)打法也都來(lái)源于精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)測(cè)試。
在品牌啟動(dòng)期，luckin coffee在望京soho和銀河soho分別設(shè)立了一個(gè)實(shí)驗(yàn)店。
望京soho的位置好，人流多，主要測(cè)試基于APP的裂變營(yíng)銷(xiāo)，看裂變數(shù)量、拉新速度、需要多久達(dá)到單店最高產(chǎn)能。銀河soho的位置偏，無(wú)人流，主要測(cè)試微信LBS定投廣告效果和廣告獲客后的裂變拉新速度。
最終確定可復(fù)制的新店增長(zhǎng)策略：通過(guò)定投廣告迅速告知周邊人群，用首單免費(fèi)獲取第一批下載用戶(hù)，用裂變拉新吸引存量找增量。
2）逐步提升的任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)，建立上癮機(jī)制
我們都知道星巴克的會(huì)員機(jī)制是星巴克盈利的制勝法寶，來(lái)自會(huì)員的銷(xiāo)費(fèi)額是非會(huì)員的 3 倍。而其會(huì)員制的核心就在于從銀星級(jí)到玉星級(jí)、金星級(jí)的等級(jí)設(shè)置以及對(duì)應(yīng)的特權(quán)激勵(lì)。（不再詳述，具體可參考《星巴克是如何讓會(huì)員買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)的？》 ）
作為互聯(lián)網(wǎng)咖啡的連咖啡，可以說(shuō)是將這一套機(jī)制在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下發(fā)揮了最大效用。它將激勵(lì)制度融入裂變、分享等一系列任務(wù)中，每完成一項(xiàng)任務(wù)都會(huì)獲得對(duì)應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)，隨著任務(wù)的升級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)也不斷升級(jí)。
從新人注冊(cè)的第一步開(kāi)始，布局首單獎(jiǎng)勵(lì)。
當(dāng)你完成第一單后，連咖啡就會(huì)立即通過(guò)微信向你發(fā)送兩張首單獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)惠券，一張指定飲品，有效期10天，一張可用于任意飲品，有效期14天。當(dāng)你使用了任意一張優(yōu)惠券后，你將可以領(lǐng)取更多的優(yōu)惠獎(jiǎng)勵(lì)。
下單——獎(jiǎng)勵(lì)——繼續(xù)下單——更大獎(jiǎng)勵(lì)，用戶(hù)就此沉迷在連咖啡的“上癮循環(huán)”里，樂(lè)此不疲。
另外，這里還暗藏了一個(gè)小心思——設(shè)定優(yōu)惠券有效期。這樣就可以在有效期內(nèi)合理地向你發(fā)送優(yōu)惠券過(guò)期提醒信息，而不至于導(dǎo)致你的反感。要知道，每一次消息都是一次“用戶(hù)喚醒”，都是一次“沉默激活”。
除了針對(duì)個(gè)人的購(gòu)買(mǎi)獎(jiǎng)勵(lì)以外，連咖啡還設(shè)立了專(zhuān)門(mén)針對(duì)社交裂變的“成長(zhǎng)咖啡”體系。用戶(hù)在連咖啡下單后，可獲取福袋（類(lèi)似微信紅包）一個(gè)，將其發(fā)送給好友或分享到朋友圈：
好友通過(guò)你的福袋關(guān)注連咖啡，你可獲得0.05杯成長(zhǎng)咖啡；
好友通過(guò)你的福袋下單，前三單都將獲得0.1杯成長(zhǎng)咖啡；
成長(zhǎng)咖啡累計(jì)滿1杯即可兌換整杯咖啡。
星巴克的最后一道護(hù)城河
由上可見(jiàn)，論短期的品牌爆發(fā)力、論營(yíng)銷(xiāo)策略的屢出奇兵、論對(duì)年輕群體的吸引力和新鮮感，在中國(guó)19歲，在美國(guó)近50歲的星巴克，都顯得有些老態(tài)，反應(yīng)遲鈍，緊追慢趕，眼瞅著就要被以luckin coffee為代表的中國(guó)同行們甩下。
但馬云曾經(jīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話：“我不喜歡喝咖啡，但我喜歡星巴克?！?/strong>
這就是星巴克的最后一道護(hù)城河——星巴克文化。
星巴克不是咖啡的代稱(chēng)，而是一種文化的代稱(chēng)，他代表的是以人為本的價(jià)值觀和舒適自由的體驗(yàn)。
星巴克尊重顧客和員工。為了顧客在店內(nèi)嗅到怡人的咖啡香氣，擁有最舒適的體驗(yàn)，把有特殊味道的三明治業(yè)務(wù)砍去。當(dāng)時(shí)三明治是星巴克早餐利潤(rùn)的大頭，公司因此損失了上千萬(wàn)美元的收入。
稱(chēng)呼每位員工為“伙伴”，給他們豐厚的福利，并制定完善的培訓(xùn)體系。據(jù)稱(chēng)，星巴克的員工跳槽率僅為行業(yè)平均水平的1/3。而員工滿意帶來(lái)的是發(fā)自?xún)?nèi)心的真誠(chéng)微笑和服務(wù)，同時(shí)也激發(fā)了員工為公司貢獻(xiàn)的熱情，星巴克史上暢銷(xiāo)產(chǎn)品之一——星冰樂(lè)，就是出自員工之手。
星巴克還于2008年推出了My Starbucks Idea網(wǎng)站，收集用戶(hù)意見(jiàn)來(lái)改進(jìn)服務(wù)，可以說(shuō)是小米“參與感”理論的前期引導(dǎo)者。五年內(nèi)My Starbucks Idea收到超過(guò)15萬(wàn)個(gè)ideas，共277個(gè)建議被采取，網(wǎng)站上登記用戶(hù)的投票就超過(guò)二百萬(wàn)。
星巴克文化里還有豐富的藝術(shù)氣息和浪漫情懷。
坐落于各個(gè)城市的特色門(mén)店，比如北京前門(mén)店、杭州曲院風(fēng)荷店，每一家都是星巴克的一張?zhí)厣?/span>
星巴克的周邊也是圈粉無(wú)數(shù)，比如最典型的咖啡杯。從1997年延續(xù)至今的圣誕紅杯，已經(jīng)成了美國(guó)Holiday Season的標(biāo)志之一。許多人從買(mǎi)咖啡順帶買(mǎi)杯子，變成了收藏杯子順帶喝咖啡。
此外，星巴克的杯子還多次跨界，和Lady Gaga、藝術(shù)家Steven Harrington等出過(guò)聯(lián)名款，甚至在社交媒體上掀起過(guò)如火如荼的“星巴克杯涂鴉大賽”。
渥太華大學(xué)一名大四女生的畢業(yè)照，手握的星巴克紅杯是她認(rèn)為大學(xué)期間最有意義的東西。
誠(chéng)如星巴克CEO舒爾茨所言：星巴克的成長(zhǎng)和成功，不是說(shuō)我們咖啡做得有多好，而是人們對(duì)這樣一個(gè)消費(fèi)品牌充滿了信任。
星巴克深耕市場(chǎng)做了近50年的文化傳播和品牌沉淀，這是新興互聯(lián)網(wǎng)品牌無(wú)法用“做流量”的手段輕易撼動(dòng)的。
在美國(guó)，2008年的次貸金融危機(jī)迫使星巴克不得不關(guān)閉100多家門(mén)店。許多消費(fèi)者寫(xiě)信給星巴克，他們當(dāng)時(shí)用的表達(dá)是“請(qǐng)不要把我的星巴克關(guān)掉”。
在中國(guó)，星巴克也曾遭遇過(guò)兩次輿論危機(jī)，一次是2013年CCTV報(bào)道星巴克中國(guó)產(chǎn)品價(jià)格高于國(guó)外，一次是2018年有消息稱(chēng)法院宣判咖啡致癌，兩次消費(fèi)者都選擇站在星巴克一邊，危機(jī)輕松化解。
就像周杰倫是一代人的青春一樣，星巴克也是一代人的情懷。欣喜的是，星巴克近年來(lái)也在布局互聯(lián)網(wǎng)+，全面開(kāi)啟線上支付，與騰訊合作禮物社交平臺(tái)“用星說(shuō)”，借用阿里AR技術(shù)，打造上?？Х群姹汗し弧?/span>
腳步雖然緩慢，但態(tài)度還算堅(jiān)定。我相信，只要星巴克向前走，即使慢點(diǎn)，也總會(huì)有人愿意等。
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