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民宿是指利用鄉(xiāng)村住宅房屋，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，為外出郊游或遠(yuǎn)行的旅客提供個性化住宿的場所。

除城鎮(zhèn)常見的賓館、酒店之外，我們把城市以外提供游客住宿的地方，例如鄉(xiāng)村民宅、度假中心、休閑農(nóng)莊、農(nóng)家樂、休閑牧場等，也都?xì)w納為民宿。

1、自然風(fēng)光型民宿。

主要是利用周邊江河湖海、山林、田園等自然景觀資源條件或旅游景區(qū)來發(fā)展民宿，民宿主人給游客介紹景觀由來與傳說，為游客聯(lián)系當(dāng)?shù)芈眯猩?，為客人策劃周邊旅游景區(qū)觀光游線，民宿與周邊旅游景區(qū)合作，推廣住宿減免門票等經(jīng)營活動。

2、歷史人文型民宿。

主要是以附近古城、古鎮(zhèn)、古村落、古道、古街區(qū)為資源條件，民宿以展示當(dāng)?shù)匚幕瘋鞒泻惋L(fēng)俗習(xí)慣為主，民宿主人與游客一起暢談歷史、講當(dāng)?shù)孛耖g故事、分享文娛節(jié)慶活動等服務(wù)，主要為游客營造夢回千古的穿越體驗(yàn)。

3、特色體驗(yàn)型民宿。

特色體驗(yàn)型民宿可為特色資源體驗(yàn)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)兩種類型。特色資源體驗(yàn)民宿，如湖南長沙縣開慧鎮(zhèn)依托楊開慧故居紅色文化的鄉(xiāng)村民宿，寧鄉(xiāng)市灰湯鎮(zhèn)依托當(dāng)?shù)靥厣珳厝龅臏厝黝}民宿等等。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)民宿主要以某一種（類）農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)休閑采摘垂釣、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體驗(yàn)活動的民宿，民宿主人主要為游客提供多樣化的參與體驗(yàn)套餐。

4、新村展示型民宿。

主要是結(jié)合“美麗鄉(xiāng)村”、“三改一拆”建設(shè)，“美麗休閑鄉(xiāng)村”、“特色小鎮(zhèn)”創(chuàng)建等工作進(jìn)行民宿打造。主題是展現(xiàn)新農(nóng)村風(fēng)貌，適當(dāng)融入城鎮(zhèn)科技元素，讓游客同時享受鄉(xiāng)村優(yōu)美環(huán)境和城鎮(zhèn)便利服務(wù)，打造鄉(xiāng)村夜生活，引進(jìn)城鎮(zhèn)醫(yī)療購物便利化服務(wù)，完善休閑設(shè)施等。

民宿不僅僅是簡單的一棟房子，而是一種依憑鄉(xiāng)村原有房子的特質(zhì)構(gòu)建一種有別于都市生活的生活形態(tài)，是一個生活方式的系統(tǒng)設(shè)計(jì)與建設(shè)。構(gòu)建這種生活形態(tài)包括對建筑的設(shè)計(jì)、環(huán)境的規(guī)劃與生活氛圍的營造。

1、環(huán)境研究

想要打造一間好的民宿，在進(jìn)行設(shè)計(jì)建設(shè)之前一定要進(jìn)行現(xiàn)場環(huán)境研究。首先是要對想用于民宿的建筑物有充分的了解。其次對建筑周邊的自然環(huán)境進(jìn)行考察研究，認(rèn)真分析建筑物與周圍環(huán)境的互動與聯(lián)系。因?yàn)橐婚g好的民宿除了必要的硬件條件外，還應(yīng)具備相應(yīng)的人文故事。以便挖掘生活在建筑中的人在這里發(fā)生的故事、美好記憶與周圍的一些傳說典故，向游客展示每個家庭、每間民宿獨(dú)特的信息。

2、民宿設(shè)計(jì)

原生態(tài)是民宿引人駐足的法寶，因此，在進(jìn)行民宿設(shè)計(jì)的時候，重點(diǎn)是要把原生態(tài)的特質(zhì)進(jìn)行強(qiáng)化，最大化的保留給游客帶來良好的感受。民宿設(shè)計(jì)主要使用藝術(shù)的手法，將環(huán)境中隱藏的美景進(jìn)行放大、強(qiáng)化，讓原生態(tài)的景觀變得更加鮮明，顯眼，從而吸引人們的注意。

3、民宿建設(shè)

目前，在民宿建設(shè)過程中的主要問題，很多人一味的追求現(xiàn)代化、都市化，盲目的遵從城市的風(fēng)格，對鄉(xiāng)村進(jìn)行大拆大建的改造，使得鄉(xiāng)村失去了原有的價值與特征。而這種特征恰恰是吸引游客到來的理由。民宿建設(shè)要將鄉(xiāng)村建筑，生態(tài)環(huán)境作為農(nóng)業(yè)文明的一種載體，盡力維護(hù)老房子的歷史文脈延續(xù)，民宿建設(shè)中，要在滿足新的使用需要和美學(xué)訴求的基礎(chǔ)上，盡量保持原建筑的歷史形態(tài)和建筑的韻味，只有這樣的改造，才能讓老房子看起來還是原本熟悉的樣子，卻又增添了舒適性和時尚感。

民宿的運(yùn)營，一是向游客提供深度的文化體驗(yàn)，二是提供日?；?、生活化的幸福感，讓旅客離開的時候，帶走開心、故事和回憶。因此，民宿運(yùn)營產(chǎn)品一定不能局限于住宿和簡單的餐飲，應(yīng)該包含更多鄉(xiāng)村體驗(yàn)性的產(chǎn)品。民宿運(yùn)營的產(chǎn)品主要分為基本產(chǎn)品、特色產(chǎn)品、配套產(chǎn)品等。

1、基本產(chǎn)品

主要提供基本的住宿、餐飲，還包括各種主題的民宿以及特色早餐。

2、特色產(chǎn)品

結(jié)合民宿主人愛好，重點(diǎn)是打造創(chuàng)意休閑體驗(yàn)活動，比如，各種DIY體驗(yàn)活動、休閑娛樂中心、音樂室、品茶、咖啡等。

3、配套產(chǎn)品

主要有：一是特色農(nóng)產(chǎn)品及手工藝品等；二是休閑旅游服務(wù)產(chǎn)品，如聯(lián)合周邊資源和景區(qū)打造主題旅游活動，還有農(nóng)耕體驗(yàn)、垂釣、溫泉浴、景區(qū)游覽等。

1、客群確定

確定目標(biāo)客戶，是民宿制定市場定位、產(chǎn)品和包裝、定價及銷售策略的關(guān)鍵因素，也是民宿差異化競爭的需要?？腿捍_定主要是：依據(jù)核心資源來決定民宿的客戶群體；通過定價來主張聚集民宿目標(biāo)客戶。

2、滿足需求

現(xiàn)在是一個喜歡講故事的時代，沒有故事的民宿，絕對不是一個完整的民宿。有著濃郁情懷的故事，能深深打動顧客，更能讓顧客自發(fā)的傳播，這就是民宿滿足需求最大的競爭優(yōu)勢?？吹嚼戏孔訒雅f，是因?yàn)槔戏孔庸雌鹆巳藗冃闹袑簳r生活的回憶。

3、細(xì)節(jié)服務(wù)

用戶體驗(yàn)落實(shí)的具體表現(xiàn)，就是細(xì)節(jié)服務(wù)。有別于標(biāo)準(zhǔn)化的賓館布置和服務(wù)，民宿更傾向于將硬件和服務(wù)的細(xì)節(jié)做到極致，每一個細(xì)節(jié)都能感受民宿主人的良苦用心，體會到積極向上的生活態(tài)度，感同身受。

4、民宿不是酒店

民宿和酒店是有本質(zhì)區(qū)別的，酒店講究方便舒適，而民宿除了舒適，其本質(zhì)還在于追求一種自我向往的生活態(tài)度。老宅子雖舊，但里面各種設(shè)施與服務(wù)依然獨(dú)具特色。