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11道家常雞肉菜

黃瓜雞丁

原料：

雞丁（超市買的。里面已經(jīng)拌入淀粉了）、黃瓜一根。

做法：

步驟1：雞丁加入料酒，醬油，淀粉。腌制15分鐘，黃瓜洗干凈切丁待用。


步驟2：鍋中底油，油七成熱，開小火加花椒爆香一下，然后撈出花椒，倒入雞丁煸炒。

驟3：雞丁煸炒發(fā)白，就可以倒入黃瓜丁一起翻炒下。

步驟4：加入鹽，少許白糖，一勺清水，湯汁收開就可以了。

□ 80后男人的廚房 ‖ 80后男人的廚房    2009-2-23 9:57:56
 

毛豆炒雞丁

山藥木耳雞湯

板栗燒雞

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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