休閑農(nóng)業(yè)職教周刊是中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)教學(xué)首席公共平臺(tái)(微信公眾號(hào)xxnyzk2015)該平臺(tái)云集各方面的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家,本著以發(fā)展中國(guó)特色休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)為理念,普及休閑農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí),講解精典案例,在線培訓(xùn)新農(nóng)人,助推休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。歡迎關(guān)注!
導(dǎo)語(yǔ)
我國(guó)各地鄉(xiāng)村旅游可謂遍地開(kāi)花,鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃也存在諸多問(wèn)題。規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì)伍質(zhì)量參差不齊,很多規(guī)劃項(xiàng)目創(chuàng)新性不夠,項(xiàng)目雷同,規(guī)劃思路和規(guī)劃原則通用,發(fā)展思路與理念近似,區(qū)域旅游形象、目標(biāo)、定位、產(chǎn)品同化,失去了個(gè)性和特色等等。
什么是鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃?
休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)工作室認(rèn)為:鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,是以村落、郊野、田園等環(huán)境為依托,通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村自然、農(nóng)業(yè)、人文等資源的分析、對(duì)比,形成一種具有特色的發(fā)展方向。鄉(xiāng)村旅游往往是和新農(nóng)村建設(shè)聯(lián)系在一起的,因地制宜,實(shí)事求是,依據(jù)特有的資源條件發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)是鄉(xiāng)村發(fā)展的有效模式之一。
目前,我國(guó)各地鄉(xiāng)村旅游可謂遍地開(kāi)花,鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃也存在諸多問(wèn)題。主要表現(xiàn)在:規(guī)劃設(shè)計(jì)隊(duì)伍質(zhì)量參差不齊,很多規(guī)劃項(xiàng)目創(chuàng)新性不夠,項(xiàng)目雷同,規(guī)劃思路和規(guī)劃原則通用,發(fā)展思路與理念近似,區(qū)域旅游形象、目標(biāo)、定位、產(chǎn)品同化,失去了個(gè)性和特色等等。
那么,如何做好鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃呢?休閑農(nóng)業(yè)服務(wù)工作室經(jīng)過(guò)調(diào)研與實(shí)踐,總結(jié)出應(yīng)重點(diǎn)圍繞這么幾個(gè)方面開(kāi)展工作:
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開(kāi)發(fā)主題
突出鄉(xiāng)村旅游的特色,需要主題化打造手法。用一個(gè)核心主題,體現(xiàn)整個(gè)鄉(xiāng)村旅游的文化靈魂的主題特點(diǎn),這是常規(guī)的手法,但主題文化不一定是單一主題,可以通過(guò)梳理文化,以打造主題文化為重點(diǎn),多元文化整合,多種文化整合延伸形成鄉(xiāng)村旅游,把多元文化景觀化、建筑化、娛樂(lè)化。
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產(chǎn)業(yè)布局
需求導(dǎo)向功能,功能導(dǎo)向產(chǎn)品。鄉(xiāng)村旅游需具備觀光、休閑、住宿、商業(yè)、娛樂(lè)、生活六大主體功能,功能是鄉(xiāng)村旅游用地布局以及旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)的依據(jù)。鄉(xiāng)村旅游的功能分區(qū),產(chǎn)業(yè)布局要圍繞著休閑活動(dòng)及休閑游線展開(kāi)。合理的功能分區(qū),產(chǎn)業(yè)布局,搭建出鄉(xiāng)村旅游的骨架,塑造出鄉(xiāng)村旅游的形態(tài),結(jié)合文化主題的歷史和地域特征,形成鄉(xiāng)村旅游獨(dú)特的肌理結(jié)構(gòu)。
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景區(qū)設(shè)計(jì)
鄉(xiāng)村旅游作為一個(gè)景區(qū),有若干的景點(diǎn)。景區(qū)化在鄉(xiāng)村旅游里面怎么做?入口景觀、公園景觀、節(jié)點(diǎn)廣場(chǎng),大型中心廣場(chǎng)或者集散廣場(chǎng),這些都是景點(diǎn)。這些景點(diǎn)之間的關(guān)系,景點(diǎn)布局,游線關(guān)系,把整個(gè)鄉(xiāng)村旅游構(gòu)成了一個(gè)景區(qū)概念。水系、綠植、林蔭道、游步道等把景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),整體形成一個(gè)愜意輕松的環(huán)境,生活在其中的人們,節(jié)奏也慢了下來(lái)。而點(diǎn)綴其間的城市家具如燈箱、座椅、鋪裝、廣告牌等,也應(yīng)該充滿著詩(shī)情畫(huà)意。
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休閑業(yè)態(tài)
休閑業(yè)態(tài)能聚集帶動(dòng)鄉(xiāng)村旅游的人氣與商氣。目前,在休閑時(shí)代大趨勢(shì)下,各種商業(yè)業(yè)態(tài)逐漸從傳統(tǒng)趨向休閑,從時(shí)尚用品到戶(hù)外運(yùn)動(dòng)裝備,從休閑餐廳到主題酒吧,從SPA美容到健身俱樂(lè)部,從休閑畫(huà)廊到數(shù)字娛樂(lè),從旅游服務(wù)到度假酒店……休閑已不再只是消費(fèi)行為的點(diǎn)綴,而是成為商業(yè)業(yè)態(tài)發(fā)展的大勢(shì)所趨。
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特色體驗(yàn)
鄉(xiāng)村旅游與旅游景區(qū)的一大區(qū)別是鄉(xiāng)村旅游作為一個(gè)在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)體系中的內(nèi)容,其休閑體驗(yàn)延伸出多維的美麗鄉(xiāng)村體驗(yàn)項(xiàng)目,針對(duì)性強(qiáng)的特色化生活體驗(yàn)方式也是對(duì)受眾的城市消費(fèi)者的最大吸引力??梢酝ㄟ^(guò)對(duì)文化主題在鄉(xiāng)村旅游衣、食、住、行、勞動(dòng)工作、休息娛樂(lè)、社會(huì)交往、待人接物等物質(zhì)生活和精神生活各個(gè)角度的延伸,營(yíng)造和展示不同的生活體驗(yàn)?zāi)J?,吸引游客并將生活體驗(yàn)方式形成新的景觀。
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經(jīng)營(yíng)管理
信息化是當(dāng)前各行各業(yè)發(fā)展最為顯著的特征之一。在鄉(xiāng)村旅游資源整合、設(shè)施建設(shè)、項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)開(kāi)拓、企業(yè)管理、營(yíng)銷(xiāo)模式、咨詢(xún)服務(wù)等領(lǐng)域廣泛應(yīng)用現(xiàn)代信息技術(shù),從而引發(fā)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)業(yè)格局的變革,帶來(lái)產(chǎn)業(yè)體制創(chuàng)新、經(jīng)營(yíng)管理創(chuàng)新和產(chǎn)品市場(chǎng)創(chuàng)新,改變鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式。總之,一二三產(chǎn)融合發(fā)展使鄉(xiāng)村旅游目標(biāo)明確,為鄉(xiāng)村旅游注入了新的活力。
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保障體系
依托于鄉(xiāng)村旅游的多樣性功能,設(shè)置鄉(xiāng)村旅游的保障體系,如鄉(xiāng)村發(fā)展保障、旅游資金保障、規(guī)劃設(shè)計(jì)保障、旅游安全保障、醫(yī)療救援保障、營(yíng)銷(xiāo)體系保障、資源與環(huán)境保護(hù)等。
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