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本內(nèi)容來源于@什么值得買APP，觀點僅代表作者本人 ｜作者：熬夜拜拜

2023-04-13 20:11:37 21點贊 114收藏 59評論

什么咖啡鄙視鏈，不存在的!?喝咖啡沒有鄙視鏈，只是在不同時期有不同的偏好而已。

客觀的說，只要是消費行為，基本都存在一定的鄙視鏈。

個人偏好不同，不同類型咖啡控會選擇不同的咖啡。

下面4個類型大致可以涵蓋絕大多數(shù)咖啡愛好

• 精致搬磚人 特點:偏愛便捷的速溶咖啡
  
  
• 建議:不必過度關(guān)注提神效果，少喝3合1速溶，可以嘗試選擇黑咖啡+鮮牛奶的形式
• 優(yōu)雅生活家 特點:偏愛焦香味濃郁的奶咖/黑咖，不喜酸
  
  
• 建議:選購中深度烘焙的咖啡豆，或者SOE單品咖啡豆，大概率適合你哦~
• 二潮流文藝咖 特點:偏愛手沖咖啡，尤其是單品，喜酸
  
  
• 建議:盡量選烘焙日期在1個月以內(nèi)的，因為咖啡豆烘焙出來后，最佳賞味期只有一個月，時間一長，咖啡好的風味就會消失。
• 品質(zhì)探索家 特點:好喝為王，來者不拒

選擇咖啡種類

怕苦的人——速溶

速溶咖啡營養(yǎng)成分不如新鮮咖啡豆泡制出來的傳統(tǒng)咖啡好脂肪和糖分較高，優(yōu)質(zhì)蛋白及咖啡因較低，生產(chǎn)過程中可能會失去咖啡的精華，經(jīng)常飲用有一定的危害。

優(yōu)點:喝起來好喝，能提神，但是負擔大，經(jīng)常飲用有危害

建議:購買的時候注意配料表，

怕麻煩的人——掛耳

掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉后裝濾袋密封的便攜式咖啡。特別適合于居家、辦公室和旅行使用。

優(yōu)點:使用原咖啡粉，便攜好操作

怕胖的人——美式

濃縮咖啡液加水而成的黑咖啡，口味上重視咖啡味本身。

優(yōu)點:咖啡因含量高，能及時提神，熱量少

喜甜的人——奶咖

牛奶的香甜可以提升咖啡的香氣，加重質(zhì)感，并且中和苦味使咖啡喝起來更容易入口，盡享濃醇絲滑。

優(yōu)點:除了牛奶+咖啡，還可以使用燕麥奶、加入堅果干，奶油等，制作出各種自己喜歡的花式咖啡。

需提神的人——意式

Espresso，作為基底咖啡品。

優(yōu)點:口感濃郁、醇厚，是花式咖啡的基底，可多元化制作

注重儀式感的人——手沖

手工研磨沖泡出來的咖啡，注重體驗感與過程。

優(yōu)點:口感清爽，風味層次豐富

適用場景

美式咖啡：咖啡館快速出品/外賣/消食提心率

手沖咖啡：生活美學/品鑒/與環(huán)境相輔相成

奶咖:咖啡館快速出品/外賣/飽腹感

創(chuàng)意飲品:獵奇/嘗試

掛耳/凍干:旅游出行/居家缺乏沖煮器具便捷性與咖啡風味我全都要

速溶咖啡:便捷/低成本攝取咖啡因

連鎖店:在不同地方都能喝到穩(wěn)定的咖啡，同樣的味道同樣的配方

獨立店:有追求的咖啡體驗