11月17日，巢湖市槐林鎮(zhèn)耙耙山下，開明水庫邊，巢湖市開明休閑農(nóng)業(yè)農(nóng)事、農(nóng)耕文化美食節(jié)開幕（又叫農(nóng)耕美食節(jié)）。烤羊肉、挖紅薯、釣魚等趣味體驗活動精彩紛呈。巢湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、槐林鎮(zhèn)人民政府、百花塘鄉(xiāng)村大世界等有關(guān)負責(zé)人出席活動。農(nóng)耕美食節(jié)，在動感的鬼步舞中拉開序幕。
巢湖市開明生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負責(zé)人汪曉多、百花塘鄉(xiāng)村大世界負責(zé)人劉錫貴分別致辭。他們希望通過本次活動，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的視野，為廣大群眾展現(xiàn)槐林農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的冰山一角；從“耕讀傳家”農(nóng)耕文化詮釋的角度，帶給游客童年的回憶、靜謐的時光、農(nóng)事的快樂，為巢湖市、槐林鎮(zhèn)休閑生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提振信心。巢湖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長徐道文宣布活動開幕。 開幕式后，參觀生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖基地、體驗農(nóng)事農(nóng)耕文化、烤羊肉、吃美味、休閑垂釣比賽等活動大放異彩。生態(tài)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖基地——健康生態(tài)，成效顯著
巢湖市開明生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，于2005年創(chuàng)辦，山林和土地有1800多畝。以種養(yǎng)結(jié)合的方式，建成標(biāo)準(zhǔn)化羊圈2000平方米，天然和人工草場1500畝，高標(biāo)準(zhǔn)精養(yǎng)魚池300畝，稻蝦共養(yǎng)稻田240畝，高效低碳流水循環(huán)池一套。年出欄山羊、綿羊達1200多頭，年產(chǎn)淡水魚20萬斤。
其中，山羊、綿羊，平時吃的都是自種玉米、高粱、黑麥草等做出的青貯飼料，天然健康無污染。
活動現(xiàn)場的戶外燒烤最令人期待。據(jù)介紹，這次參加農(nóng)耕美食節(jié)的人，絕大多數(shù)是慕名而來的親朋好友，共計有100人。為了今天的活動，農(nóng)場現(xiàn)殺了兩只大肥羊，若干只雞、鴨、鵝等。同在屋檐下，分不清誰是主人，誰是客人，感覺像是在自己家里一樣。他們有的生火、有的串肉、有的烤制，還有的什么事都不做，甘愿當(dāng)回“好吃包”。烤羊肉，香味四溢，令人垂涎欲滴。
小伢們真饞，而且還真能吃！吃完一串又一串，就是吃不厭。問他們“可好吃”，都會說“好吃！”。平時不愛吃羊肉的小編，忍不住嘗了一下。嗯！一點膻味都沒有，非常好吃！大人們也好不到哪里去，像惡狼似的，排隊不照，還“搶”呢！巢湖市區(qū)的汪女士說，平時上班，在家又帶孩子，沒有時間出來玩。這次來這里，主要是體驗農(nóng)家生活，與孩子們一起親近大自然，非常開心。除了燒烤，農(nóng)場還特意為大家精心準(zhǔn)備了羊肉湯、羊肉手抓飯、紅燒青魚塊等大餐，食材都來自于自家農(nóng)場。
農(nóng)事農(nóng)耕用具展——感受農(nóng)耕文化，感悟“三農(nóng)”魅力
《論語》曰“工欲善其事，必先利其器”，工具在勞動生產(chǎn)中的作用不言而喻。中國古代農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的進步在很大程度上就是建立在耕作工具的發(fā)展之上。耕具改進主要有兩個方面，一是耕具制作材料的進步，即從骨、木、石演變?yōu)殂~、鐵；二是耕具種類的變化豐富，這一方面更能體現(xiàn)中國古人，對力學(xué)及機械原理的認知和運用。“日出而作，日落而息”、“耕讀為本”“朝為田舍郎、暮登天子堂”等都是反映中國傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的一種意識形態(tài)。這種狀態(tài)不僅豐富了人們勞作的動力與幸福感，更主要的是推動了生產(chǎn)力的提高，以及傳統(tǒng)的延續(xù)。
在一批老的農(nóng)業(yè)用具和農(nóng)村生活用品前，小朋友們覺得非常好奇，玩起來全身是勁。大人們也能從中找到小時候的感覺。挖紅薯，特別有意思，扒起來費勁，收獲卻滿滿。許多慕名而來的垂釣愛好者，同場競技，紛紛揮桿將上好魚餌的魚鉤拋向各自的水域，大家“八仙過海”、各顯其能，手不離魚桿、眼不離水面，沒過一會，釣臺上就捷報頻傳。
據(jù)活動負責(zé)人介紹，今天的比賽還特別分為了專業(yè)組和業(yè)余組，提倡綠色垂釣，要求釣鉤不帶倒刺，減少對魚兒的傷害，養(yǎng)護水生態(tài)環(huán)境。
比賽結(jié)束后，開明農(nóng)業(yè)負責(zé)人汪曉多和費榮清等人，為獲獎選手頒獎。
伴隨著休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，相信我們的鄉(xiāng)村會越來越美，誘人的田園風(fēng)光會不斷喚起人們心中的一縷縷“鄉(xiāng)愁”。
開明生態(tài)農(nóng)業(yè)負責(zé)人汪曉多說，現(xiàn)代的人們長期在喧鬧的城市里工作和生活，多少會感覺有點乏味。利用周六、周日，邀請他們來公司體驗農(nóng)村生活，讓他們品味美食、釋放心情。另外，開明生態(tài)農(nóng)業(yè)是新型的農(nóng)業(yè)休閑農(nóng)業(yè)主體，通過活動可以讓城市里更多人了解開明生態(tài)農(nóng)業(yè)以及公司的發(fā)展前景。
歡迎您有空也到巢湖市開明生態(tài)農(nóng)業(yè)來體驗，地址就在：巢湖市槐林鎮(zhèn)大汪村開明自然村。山山水水，美味佳肴，開心等你！聯(lián)系電話13865233080如果你想留存小編所拍攝的高清圖片和視頻，請盡快加小編微信chaohuckm領(lǐng)取，免費。（文/周穎，圖片、視頻/褚開茂）
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