有機(jī)農(nóng)業(yè)解說(shuō)詞
炎帝教民耕種，神農(nóng)嘗遍百草，舜帝歷山親耕，諸葛孔明躬耕隴畝也能宇觀天下，康熙帝于御花園里親自耕種稻谷，培育出御稻米。史上的文人騷客退隱之后，也是選擇“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的農(nóng)耕生活。農(nóng)事活動(dòng)是中國(guó)人生活態(tài)度、處事哲學(xué)的一種體現(xiàn)。
巴馬有十分豐富、獨(dú)特的生命資源，富含有益菌土壤與富含負(fù)氧離子的清新空氣、弱堿性小分子水質(zhì)與遠(yuǎn)紅外長(zhǎng)日照，這里的農(nóng)作物與畜產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)生了有別于任何地方的效果。以色列有機(jī)農(nóng)業(yè)之父馬里夫·利維先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“有機(jī)農(nóng)業(yè)不僅僅是商業(yè)，更是生活方式”。我們巴馬的生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目也不僅僅是農(nóng)業(yè)，更是一個(gè)整體和系統(tǒng)。通過(guò)生態(tài)農(nóng)業(yè)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，遠(yuǎn)離化肥與農(nóng)藥，可以有效地保護(hù)當(dāng)?shù)氐乃Y源和土壤，保護(hù)動(dòng)植物的多樣性，也就是保護(hù)巴馬——保護(hù)地球最重要、最珍貴的長(zhǎng)壽與生命資源。
時(shí)珍百草園以《本草綱目》作為參考，根據(jù)巴馬氣候地理特點(diǎn)保持原有的巴馬原生態(tài)民族特色進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè)。根據(jù)陳主席的以“食草”作為園區(qū)主題進(jìn)行種植安排。根據(jù)設(shè)計(jì)要求，園區(qū)建成后將具備，飲食養(yǎng)生功能、觀光旅游功能、科研教育與示范功能，并營(yíng)造相應(yīng)的養(yǎng)生文化以及養(yǎng)生果蔬文化氛圍。也是發(fā)展巴馬慢生活的延續(xù)。
巴馬作為一個(gè)養(yǎng)生基地，食是一個(gè)巨大的養(yǎng)生主題。隨著社會(huì)發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)生越為引起現(xiàn)代社會(huì)人的關(guān)注。食園植物根據(jù)《本草綱目》以及人飲食所需果蔬作合理的安排。巴馬是一個(gè)植物資源豐富的地區(qū)，將巴馬豐富的可食用植物引入園區(qū)，并設(shè)置葉用菜區(qū)、食用花和香草區(qū)、保健食材區(qū)、香辛區(qū)、野菜區(qū)、薯類和豆科區(qū)、瓜果區(qū)、野生葡萄和民族食材區(qū)。
曾經(jīng)有人說(shuō)過(guò)能夠拯救地球的方法在東方文明，在中國(guó)的道家文化、儒家文化和佛家文化。中國(guó)的道家文化是徹頭徹尾的原始文化、自然文化，它倡導(dǎo)的是人、社會(huì)、自然的協(xié)調(diào)和諧，道家文化的最高理論是“道法自然”。歌德后半輩子用了幾十年來(lái)研究中國(guó)的老子，他的高徒斯坦納繼承了歌德道家的理論，研究人類的生態(tài)和發(fā)展。我們巴馬做的有機(jī)農(nóng)業(yè)叫做“活力農(nóng)耕”，這種農(nóng)業(yè)耕作辦法的創(chuàng)始人就是斯坦納。斯坦納雖然逝世了一百多年，但那時(shí)認(rèn)為將來(lái)的21世紀(jì)，農(nóng)耕文明會(huì)在中國(guó)發(fā)揚(yáng)光大，因?yàn)檫@種文明的發(fā)源地是道家，它要回歸它的老家。
德米特（Demeter）是生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)（Biodynamic Agriculture）的產(chǎn)品品牌，生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)主張根據(jù)星象、季節(jié)和自然規(guī)律進(jìn)行計(jì)劃性的耕種，并拒絕使用化學(xué)合成肥料和化學(xué)農(nóng)藥，同時(shí)以順勢(shì)療法為原理，喚醒土壤自身的肥力和免疫力，由此發(fā)展出了一系列的、特定制作的配制劑，用于保護(hù)土壤、植物、動(dòng)物和人類。提升和增強(qiáng)自然的生命進(jìn)程，是生物動(dòng)力農(nóng)耕專重的焦點(diǎn)。它著力塑造和建立自我包含的農(nóng)場(chǎng)獨(dú)立實(shí)體?；诟鹘M成部分的關(guān)系——?jiǎng)游镓S沃土地，田野供養(yǎng)人和動(dòng)物吃食，作物、草場(chǎng)、果木、林地和濕地給鳥(niǎo)類、昆蟲(chóng)及其他野生生命生活的空間——每一個(gè)農(nóng)場(chǎng)都發(fā)展出它自己的獨(dú)特個(gè)性。這些交互的關(guān)系造就了一個(gè)健康的農(nóng)場(chǎng)，只有這樣的農(nóng)場(chǎng)才有能力產(chǎn)出高品質(zhì)和益于健康的產(chǎn)品。
人與動(dòng)物的參與，體驗(yàn)出自然原生態(tài)，打造原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。有機(jī)農(nóng)場(chǎng)本身就是一個(gè)講究生物多樣性的有機(jī)整體，農(nóng)場(chǎng)將具備觀光娛樂(lè)功能，通過(guò)合理的分區(qū)布局，體現(xiàn)區(qū)域的多樣性、內(nèi)容多樣性、生物多樣性等豐富多彩的原則。
德米特活力有機(jī)農(nóng)耕農(nóng)場(chǎng)，設(shè)定區(qū)域在甘水的500多畝土地上，我們將根據(jù)德米特活力有機(jī)農(nóng)耕標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)和生產(chǎn)。通過(guò)合理的使用堆肥以及BD制劑（也就是德米特農(nóng)耕中的各種激活因子和有益菌劑），并進(jìn)行合理的綠肥種植以及輪作休耕，達(dá)到自然而然的活力農(nóng)耕。主要就是通過(guò)積聚天地靈氣生產(chǎn)出宇宙的精華供給我們?nèi)祟愖匀唤】档氖称贰?/p>
“養(yǎng)生”一詞最早見(jiàn)于《莊子》內(nèi)篇，又稱修身、攝生、養(yǎng)性、保生、壽世、耐老等，具有比較廣泛的含義。所謂“生”，就是生命、生存、生長(zhǎng)之意；所謂“養(yǎng)”，即是保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補(bǔ)養(yǎng)、護(hù)養(yǎng)之意。故養(yǎng)生為一種綜合性的保健活動(dòng)，是人們美好生活的體現(xiàn)。
巴馬三生有機(jī)農(nóng)業(yè)源自巴馬的生命生活生態(tài)，我們進(jìn)行的是活力有機(jī)農(nóng)耕借助天時(shí)地利人和進(jìn)行耕作。
在巴馬這樣的一片凈土上我們進(jìn)行食草運(yùn)動(dòng)的慢生活，讓我們回歸到那種原始生態(tài)文明。
我們回歸自然之道，觀天象行農(nóng)事，根據(jù)星象運(yùn)作在最適合的農(nóng)時(shí)進(jìn)行農(nóng)耕，這是天時(shí)，在這樣的天時(shí)我們獲得宇宙各個(gè)方面的能量幫助植物生長(zhǎng)發(fā)育。我們?cè)賳拘淹寥赖哪芰?，借助地利幫助植物恢?fù)健康。我們傾注我們的情感，利用人和激活植物。
我們探究自然循環(huán)之理，回歸人類那伊甸的文明，探索我們祖宗千年的農(nóng)耕文明，交結(jié)現(xiàn)代文明，讓我們永走可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)文明。
我們精耕細(xì)作，讓生態(tài)文明，土壤健康，那樣就可以吃到我們那自然的味道，與自然水乳交融。感受那自然的芳華。
面前的百草園，收集了來(lái)自巴馬的各種長(zhǎng)壽健康蔬菜材料，瓜果長(zhǎng)廊，長(zhǎng)壽火麻，美味野菜，保健秋葵等等。根據(jù)主席提倡的食草運(yùn)動(dòng)，按照本草綱目進(jìn)行規(guī)園整地，建造一個(gè)巴馬長(zhǎng)壽精品菜園（開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)）。
德米特活力農(nóng)場(chǎng)，在山清水秀福地下，觀天象行農(nóng)事。
正如日本生態(tài)農(nóng)業(yè)之父福岡正信先生的一句話，“地球曾經(jīng)是伊甸園。今天，我們要將地球再次變成伊甸園?！?/p>
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