“第六產(chǎn)業(yè)”是大農(nóng)業(yè)大食品的概念，是從田間到餐桌的大貫通大整合，也代表著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)未來先進的發(fā)展方向。因為按行業(yè)分類，農(nóng)林水產(chǎn)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，加工制造業(yè)則是第二產(chǎn)業(yè)，銷售、服務(wù)等為第三產(chǎn)業(yè)?！? 2 3”等于6，“1×2×3”也等于6。這就是“第六產(chǎn)業(yè)”的內(nèi)涵。
Mokumoku 農(nóng)場位于日本三重縣伊賀市郊區(qū)，該農(nóng)場巧妙地將種植（一產(chǎn)）、加工（二產(chǎn)）、銷售與觀光體驗（三產(chǎn)）結(jié)合起來，形成一個循環(huán)的生態(tài)商業(yè)模式。
Mokumoku 農(nóng)場以親子教育為出發(fā)點，以家庭為主要需求群體，由農(nóng)戶養(yǎng)豬的經(jīng)營聯(lián)合體發(fā)展而成，打造以“自然、農(nóng)業(yè)、豬”為主題的工作室農(nóng)莊。強調(diào)親近自然及家庭溫馨，現(xiàn)已形成集生產(chǎn)、加工、銷售、休閑觀光農(nóng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)購物于一體的第六產(chǎn)業(yè)化最成功的主題農(nóng)場。
該農(nóng)場主要可分為四大區(qū)域，分別提供觀光游覽、親子科普教育、產(chǎn)品展覽、餐飲美食、休閑體驗、商品購買、度假住宿等服務(wù)。
農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)與文化旅游產(chǎn)品無縫融合，形成密切關(guān)聯(lián)的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈
農(nóng)場入口處主要是購物區(qū)，包括蔬菜交易市場、牛奶工坊、鄉(xiāng)村料理店、美食廣場等。在蔬菜交易市場中，農(nóng)場為周邊農(nóng)戶提供交易平臺，周邊農(nóng)產(chǎn)品都可以在這里銷售。同時所有提供產(chǎn)品的種植農(nóng)戶照片與姓名都在一面墻上展示。消費者可以清楚知道自己購買的蔬菜的生產(chǎn)地與種植農(nóng)戶。
農(nóng)場巧妙將銷售加工產(chǎn)品的店鋪包裝成主題館，如豬主題館內(nèi)就有許多豬肉生產(chǎn)加工的商品，還有叉燒館、面包館、香腸主題館等。而當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的豬肉則會在餐廳通過料理的方式直接讓消費者品嘗。各種奶制產(chǎn)品則會在牛奶工坊賣出。
在休閑體驗方面，農(nóng)場巧妙通過小豬訓(xùn)練園的方式為游客提供觀賞，同時這里也是豬飼養(yǎng)的主要場所。每日按時飼養(yǎng)員都會把豬放出在園里活動，游客可在屋外零距離接觸觀賞小豬。同時游客也可在飼養(yǎng)屋喂養(yǎng)小豬。
學(xué)習(xí)牧場為小朋友們提供觀賞與體驗，在這里游客可以學(xué)習(xí)奶牛的擠奶過程，也可以觀賞各類牛、羊、驢、矮腳馬等動物。從星期一到星期天在學(xué)習(xí)牧場都有不同設(shè)定的體驗活動，包括喂食、擠奶、牧場工作等等活動項目。
除了兩個養(yǎng)殖的觀光點外，農(nóng)場還設(shè)置了兩個手工體驗館，讓游客親手制作香腸。
農(nóng)場不僅體驗項目非常豐富，而且也為遠道來的游客提供溫馨舒適的住宿服務(wù)，農(nóng)場隨處都體現(xiàn)著環(huán)保節(jié)能的設(shè)施和設(shè)計理念。同時除了核心的體驗購物區(qū)域外，在周邊農(nóng)場還擁有許多自己的田地，用來作為農(nóng)業(yè)體驗學(xué)習(xí)。
在日本日益嚴(yán)峻的經(jīng)濟形勢下，農(nóng)場每年的收益還在不斷的刷新紀(jì)錄，MOKUMOKU 農(nóng)場是真正把第六產(chǎn)業(yè)化及綠色環(huán)保運用到極致的農(nóng)場，也為我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了非常好的學(xué)習(xí)范本。
聯(lián)系客服
