現(xiàn)代生活品質(zhì)改善,國(guó)民中“重量級(jí)選手”也越來(lái)越多,然而肥胖的危害也慢慢被揭露。
近日,發(fā)表在《BMC Medicine》雜志上的一項(xiàng)西班牙巴塞羅那大學(xué)的研究論文,在十年間分析了365萬(wàn)余名無(wú)癌癥成年人的數(shù)據(jù),對(duì)這些參與者進(jìn)行26種不同癌癥的分析篩查。在長(zhǎng)達(dá)8年的隨訪(fǎng)中,其中的20萬(wàn)名參與者被確診為癌癥。
通過(guò)兩項(xiàng)數(shù)據(jù)對(duì)比分析發(fā)現(xiàn),較高的體重指數(shù)(BMI)與26種癌癥的發(fā)生相關(guān),包括常見(jiàn)的宮頸癌、結(jié)直腸癌和乳腺癌等等。[1]
此外,該研究還證實(shí)體重指數(shù)(BMI)和腰圍2個(gè)指標(biāo),在評(píng)估與肥胖相關(guān)的癌癥風(fēng)險(xiǎn)中是高度重合的。
這項(xiàng)研究再次提醒我們:肥胖不僅影響你的顏值,更會(huì)對(duì)健康造成極大的負(fù)面影響。
肥胖到底有“幾宗罪”?
毋庸置疑,肥胖是不健康的,除了造成外貌焦慮以外,還會(huì)帶來(lái)很多慢性疾病隱患。
心腦血管疾病。肥胖會(huì)導(dǎo)致高血壓、高血脂,尤其是40歲以后的肥胖人群,患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)是平常人的50%,而高血壓會(huì)導(dǎo)致患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)大大增加。此外,肥胖導(dǎo)致脂肪附著在心肌,影響心肌功能,也會(huì)直接引發(fā)心衰、心律不齊等疾病。肥胖還會(huì)引發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和血栓的形成,影響大腦健康。
糖尿病。肥胖人群的糖尿病發(fā)病率比普通人要高數(shù)倍,糖尿病的新發(fā)病例大部分都是肥胖及超重人群。[2]這是因?yàn)橹炯?xì)胞對(duì)胰島素不敏感,肥胖人群等于擁有了胰島素“抗體”。胰島素是人體的降血糖激素,當(dāng)胰島素不足時(shí),通過(guò)食物攝入的大量糖分將進(jìn)入血液循環(huán),造成高血糖與糖尿病。
關(guān)節(jié)炎。超重會(huì)導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)炎的發(fā)病率大幅度上升。原因是體重增加之后,關(guān)節(jié)需要負(fù)擔(dān)的壓力也就隨之增加,長(zhǎng)此以往造成磨損,再加上體內(nèi)糖和嘌呤的代謝障礙,很容易誘發(fā)關(guān)節(jié)炎。
腫瘤。肥胖與一部分的腫瘤發(fā)病也密切相關(guān),例如女性高發(fā)的乳腺癌、卵巢癌等等。這是因?yàn)榉逝謺?huì)影響體內(nèi)雌激素的分泌,激素和代謝紊亂就容易誘發(fā)癌癥。
怎么知道是否肥胖?2個(gè)指標(biāo)幫你
根據(jù)以下兩個(gè)方面,可以判斷自己是否肥胖。
(1)BMI指數(shù)
BMI,即身體質(zhì)量指數(shù),是衡量人是否肥胖的指數(shù)。具體計(jì)算公式是體重(公斤)除以身高(米)的平方。世界衛(wèi)生組織指出,正常體重的BMI范圍是18.5~25,小于18.5為過(guò)輕,大于25小于30則是超重,30以上可判斷為肥胖。
按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),身高170cm的人,體重超過(guò)72公斤就是超重,超過(guò)86公斤就是肥胖。
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(2)腰圍
要時(shí)刻記住BMI的公式可能有些困難,還可以通過(guò)腰圍來(lái)判斷肥胖。腰圍的測(cè)量方式是在距離肚臍上方三個(gè)手指的位置用軟尺繞一圈測(cè)量。
若女性腰圍在85厘米以上,男性腰圍在90厘米以上則可以判斷為肥胖。
怎么減肥?營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家來(lái)支招
減肥是最近熱度不減的話(huà)題,大家都知道減肥要“管住嘴邁開(kāi)腿”,到底怎么做才好?北京協(xié)和醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科副主任、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)減重門(mén)診主任醫(yī)師陳偉,針對(duì)減重提出了自己的建議。
貫徹降鹽、降糖、降油飲食。高鹽飲食容易導(dǎo)致身體水腫,而且會(huì)破壞體內(nèi)的電解質(zhì)平衡,導(dǎo)致高血壓。少吃高糖食品,否則會(huì)導(dǎo)致碳水化合物攝入過(guò)多,盡量避免吃餅干、淀粉類(lèi)食品。建議選擇少油的烹飪方式,如蒸、白灼等,避免煎炸、燒烤食物。
邁開(kāi)腿。鍛煉也是減肥必不可缺少的部分之一。保持日常鍛煉不僅能夠燃燒身體熱量和脂肪,還能保護(hù)心腦血管健康。注意減肥鍛煉要有氧運(yùn)動(dòng)和無(wú)氧運(yùn)動(dòng)相結(jié)合,運(yùn)動(dòng)后要注意拉伸和放松肌肉。
延伸:老年人不可盲目減重
現(xiàn)在很多年輕人為了健康控制自己的體重,但對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),微胖反而能帶來(lái)一定好處,不可盲目減重。
這是因?yàn)?strong>60歲以上的老年人罹患各類(lèi)疾病的風(fēng)險(xiǎn)更大,體重稍微超重的老年人說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)比較好,一旦遇到疾病也更容易對(duì)抗疾病帶來(lái)的傷害。尤其是肌少癥,這是一種肌肉的退行性病變,如果老年人盲目減重,會(huì)導(dǎo)致肌肉數(shù)量和質(zhì)量的下降,加速肌少癥的發(fā)生。
對(duì)老人來(lái)說(shuō),健康的體重可以維持在20.0≤BMI指數(shù)≤27.0,標(biāo)準(zhǔn)稍微放寬。
現(xiàn)代以來(lái),人們的生活水平得到了很大的提高,飲食也逐漸豐富起來(lái)。隨之而來(lái)的是肥胖率越來(lái)越高,減肥成了永恒不變的話(huà)題。肥胖確實(shí)對(duì)健康不利,容易帶來(lái)很多慢性疾病。但過(guò)度減肥也不可取。總是要在生活中保持良好的作息和飲食習(xí)慣。
參考資料:
[1]《基于350萬(wàn)人的大規(guī)模研究揭示:肥胖與26種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)相關(guān)》.醫(yī)世象.2021-02-01
[2]《百病之源!肥胖的九大危害,你知道幾個(gè)?》.2019-11-06
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