前言：在公眾號的留言中，有一位來自陜西省漢中市漢臺區(qū)的朋友咨詢桃園生草，他說剛接觸水果，沒有種植經(jīng)驗(yàn)，希望在桃種植方面多給點(diǎn)建議。對于這位朋友的要求，我感覺還是寫一篇文章作為對這位朋友的回復(fù)，文章寫一次一直可以用，也能給其它朋友看。本文主要談?wù)勎覍μ曳N植的認(rèn)識，給新種桃的朋友一些參考。一家之言，請其它朋友幫忙提出建議和意見。
首先說明一些前提，這篇文章跟教科書的格式不一樣，我也沒有在寫時(shí)準(zhǔn)備材料，因此可能有一些錯的地方，也沒有多少數(shù)據(jù)，朋友們可以網(wǎng)上百度或者找資料來補(bǔ)充，如對于環(huán)境條件的要求，其植物學(xué)和生物學(xué)特性等這些我都不講了，桃的品種太多，我也沒啥認(rèn)真觀察過，并且偶居一地，參考性不強(qiáng)，而且許多品種介紹網(wǎng)上或書上都有。
本文僅是從桃的認(rèn)識和我自己曾經(jīng)種過或看別人種過談一些想法。
一、桃的一些特點(diǎn)
我覺得先從桃的一些特點(diǎn)說起，當(dāng)然這些特點(diǎn)是于其它果樹相比的情況下而言的，這些特點(diǎn)在我們種植中還是比較明顯，作為要種桃的朋友我認(rèn)為是需要重點(diǎn)關(guān)注的。
1、早果性好。俗話說桃三李四柑八年。桃具有早結(jié)性和早期豐產(chǎn)性，許多種植戶往往把桃作為早期獲得產(chǎn)量和效益的一個(gè)常用品種。個(gè)人認(rèn)為，對于一個(gè)種植新手來說，種桃也是一個(gè)比較不錯的選擇。主要理由是苗期短，如果用芽苗進(jìn)行第三方營養(yǎng)缽育苗，那么第二年就能夠有產(chǎn)量，第三年能有不錯的產(chǎn)量。但這里需要注意的是，早果性不一定就能作為早期套種的果樹種類，原因在于桃的第二個(gè)特性，桃的生長量很大。
2、生長量大。桃樹之所以能在較短的時(shí)間里獲得較為理想的產(chǎn)量，形成樹冠，在于其萌芽率高，生長量大。在肥水條件良好，光照熱量充足的情況下，一個(gè)芽可以在當(dāng)年就能長生一棵樹。生長量大對于種植者來說，即帶來好處，那就是可以快速形成樹形，進(jìn)入結(jié)果，但同時(shí)也帶來一些處理上的技術(shù)要求，主要是長的過多后，樹型控制難度很大，樹容易長得過高，下部的枝條往往容易被上部的枝條給蓋住，而出現(xiàn)枯枝，原因在于桃的另一個(gè)特性，就是喜光性。
3、喜光性強(qiáng)。喜光性的另一種說法是不耐陰，雖然這二者有差別，但對于桃來說基本是可以統(tǒng)一的。弱光照下容易徒長，一旦內(nèi)膛遮陰后容易出現(xiàn)枯枝，花芽分化良好的枝條大部分都在光照良好的地方。因此在桃的種植中，如何使光照充足是樹型選擇的重要參考因素。
Y字形結(jié)果狀
二、桃種植中一些技術(shù)問題
針對桃樹種的一些特性，那么在種植過程中就需要注意一些技術(shù)上的問題，特別是沒有種過桃樹的朋友，你一定要明白這些是桃的本性，本性難移，比如我認(rèn)為你就不要去嘗試把桃種得能耐陰。下面主要是談?wù)勗诜N植過程中的一些技術(shù)選擇的看法。
1、 關(guān)于品種與苗木
我本人對水蜜系的桃有點(diǎn)熟悉，最熟悉莫過于玉露了，如湖景玉露。對于品種大家可以選擇當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)比較好的品種，桃由于芽變較多，所以芽變品種很多，加上早熟性，雜交育種也比較快，所以在八十年代日本品種如砂子早生等種植較多，而現(xiàn)在基本就以自育品種為主，還有一大幫的農(nóng)戶代號或自起名的芽變的選種。正是由于品種多，因此在選擇桃品種時(shí)希望注意以下幾點(diǎn)：
1.1 品種選擇需要你的市場定位出發(fā)，你是種禮品果還是進(jìn)批發(fā)市場，你是田頭賣還是自采的還是很重要的，這里主要涉及品種的配比，上市時(shí)間。因?yàn)橐粋€(gè)桃品種一般從早采到晚也就10天到半個(gè)月，你一個(gè)品種種得很多的話，會集中上市，當(dāng)然你進(jìn)批發(fā)市場往往比你種多品種要好；還有你得跟自己的勞動力相匹配，一下子集中上市太多可能就會跟不上，所以這是需要引種前考慮清楚。
1.2 在確定時(shí)間和目標(biāo)后，對于具體品種的選擇時(shí)要注意的是，首先有沒有花粉，有沒花粉對于種植還是比較有影響，沒花粉需要配授粉樹；其次是建議選擇容易種的，對新種植的人來說，容易種更能帶來信心，而品質(zhì)可以通過以后技術(shù)措施提升；第三可以聽聽其它種桃人的意見，主要聽品種的缺點(diǎn)；第四請咨詢當(dāng)?shù)厮夹g(shù)部門。
1.3 關(guān)于苗木的類型。在買苗時(shí)希望注意幾點(diǎn)：首先是嫁接口上部到30厘米這段枝條上需要有多個(gè)葉芽，特別是你進(jìn)行三主枝自然開心型整形的，要是這部分芽都已經(jīng)抽掉了，那么這棵苗就不是好苗了（如果我種桃，送我也不要，因?yàn)檫@苗到時(shí)抽枝會很亂，定桿會很高，這種苗多了，你的地里桃相互間會長得差異太大，對于新手來說難度太大）。其次是要注意嫁接口不要太高，高過20厘米我認(rèn)為就不好了。第三是已經(jīng)抽生過多枝條的苗不要買，主要下部沒芽，整型不好。第四當(dāng)然是不能有癌腫病，要檢查根部。如果可能個(gè)人建議從芽苗種起，這樣樹型整形比較好；即購買芽苗，然后用大的苗養(yǎng)缽集中種植，當(dāng)芽生長到一定高度如30厘米時(shí)進(jìn)行摘心，然后對抽出來的二次枝選擇2-3枝保留，當(dāng)這些枝條長到一定長度時(shí)再進(jìn)行修剪，然后在一年內(nèi)完成樹冠的整型，到下半年落葉后定植到種植畦上。這樣做的好處是桃的樹型大小、形狀整齊劃一，比較一致，這樣有利于后期的標(biāo)準(zhǔn)化操作，特別是對于新手，修剪的難度會下降，因?yàn)橹灰獣粢豢?，那么其它差不多也一樣。而我們買一年生苗，由于苗的差異導(dǎo)致生長的差異，正如清揚(yáng)在桃樹型的文章時(shí)所說，只能對樹型熟練于心的人才能干好的事情，是不適合新的種植者。
鏈接：當(dāng)武當(dāng)派遇到少林派，桃樹該怎么辦？
2. 種植制度與樹型選擇
2.1 種植制度。 種植制度說白了就是一畝地種幾株，如果再延伸一下的話，就是現(xiàn)在一畝地種幾株，以后一畝地種幾株，我想這樣的解釋大家應(yīng)該明白種植制度的含義。也許有人會說，一畝地種幾株的事有什么好說啊？但一畝地種幾株卻是整個(gè)種植最重要的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，因?yàn)榉N植制度決定了你怎么整畦，即布局，一般情況下一旦種好了后，基本上很少進(jìn)行調(diào)整畦面，而畦的寬窄對日常管理很有影響，如果畦不夠?qū)?，那么你平時(shí)噴點(diǎn)藥啊，施點(diǎn)肥啊就不好弄。一旦種多了就會密閉，那么果園就管不好，如果疏掉一部分又太寬，那么又浪費(fèi)空間。所以還是要慎重。個(gè)人認(rèn)為水果的種植制度與樹型的選擇有關(guān)，對于桃來說更是如此。因?yàn)樘蚁补獍 Ｒ话銇碚f，南方的三主枝自然開心型，不同的立地條件可選擇一畝種植33-37-42-47株，分別對應(yīng)4*5m、4*4.5m、4*4m、 4*3.5m的行株距；對于二主干型，那么建議在4*1.5m、4*2m、4.5*1.5m、4.5*2m的行株距，即一畝地種植111、99、84和74株。在這些密度的選擇中，我傾向于少種幾株，同時(shí)我不建議桃進(jìn)行計(jì)劃密植，因?yàn)樘议L得太快了。
2.2 樹型選擇。從上面觀點(diǎn)看，對于樹型，我認(rèn)為南方還是推薦三主枝開心型、北方可以用2主枝Y字型。另外主干型我不了解，不發(fā)表意見。雖然三主枝對于種植戶的修剪技術(shù)要求比較高，但我認(rèn)為對于一個(gè)會學(xué)習(xí)的新農(nóng)民來說，這并不是太難。而三主枝的有些好處還是比較明顯的。首先是桃樹高度的絕對可控性，有利于疏果、套袋、采摘、夏剪等工作，站在地上就能全部完成對于效率來說非常重要。其次整個(gè)樹型開張，光照良好，桃果實(shí)品質(zhì)差異小，品質(zhì)總體表現(xiàn)較好。第三就是藝術(shù)性，相對其它樹型，開心型更具藝術(shù)效果，如日本的大開心型，讓人記憶深刻。當(dāng)然二主枝或者說的Y或V型你可以看成是三主枝開心型少了一枝，其它差不了太多。樹形請參花果飄香里的一篇文章。
兩種適用于現(xiàn)代桃園管理的樹形及其修剪技術(shù)
（本文圖片來自花果飄香和網(wǎng)絡(luò)）
（未完待續(xù)）
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