孩子吃零食是家長(zhǎng)頭疼的問題，外面買的零食加滿了添加劑，對(duì)孩子的身體極其不好。但是不讓孩子吃零食基本上是不可能的，尤其是對(duì)某品牌的小饅頭，孩子們都熱愛的不行。今天小編教寶媽們做一份，自制的奶香小饅頭，不加一滴水和油，營(yíng)養(yǎng)豐富又健康，是孩子必備的零食喲。
食材：面粉300克、酵母3克、白糖1勺、雞蛋1個(gè)、牛奶150ML。
做法：
1.把面粉倒入面盆中，加入酵母和白糖。
2.打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，加入牛奶，邊加邊攪拌，揉至面團(tuán)外表光滑。
3.把面團(tuán)放入盆中，發(fā)酵至原來的2倍大。
4.把面團(tuán)用搟面杖，搟成無氣泡的圓餅。
5.蓋上保鮮膜再發(fā)酵10分鐘。
6.再用搟面杖搟成大餅，切成長(zhǎng)條。
7.把一個(gè)個(gè)長(zhǎng)條揉成細(xì)長(zhǎng)的圓條。
8.把圓條切成一個(gè)個(gè)丁狀，把丁狀面團(tuán)揉成圓的。
9.起平底鍋，不加油把鍋燒熱。
10.把小園丁放入鍋內(nèi)烙，煎至兩面金黃，美味的小饅頭就可以出鍋了。
自制的小饅頭不加一滴水和油，不加任何的添加劑，營(yíng)養(yǎng)豐富，美味而健康。孩子吃再多都不會(huì)影響健康，寶媽們?cè)僖膊挥脫?dān)心孩子的健康問題了。咬一口滿口的蛋香和奶香，嘎嘣脆，一點(diǎn)都不比外面買的差，兒子吃的停不下來。如此營(yíng)養(yǎng)豐富又健康的美食，寶媽們，快快為你家孩子做一份吧！
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