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“旺仔小饅頭”是孩子們都愛的一款經(jīng)典零食,只需要簡單的幾步,就能夠做出孩子們喜愛的小零食,酥脆可口,奶香濃郁。
自己做的新鮮又健康,而且我這次的配方?jīng)]有黃油、沒有泡打粉。給寶寶當零食或者輔食都是很不錯的選擇。
所需食材:
雞蛋 1個 、糖粉 40克 、低筋面粉 50克 、玉米淀粉 100克 、奶粉 40克 、核桃油 40克
雞蛋?糖粉攪拌均勻
加入油?低筋面粉?奶粉,攪拌均勻
用蛋抽或者筷子攪拌都行
戴上手套,揉成無干粉狀態(tài)
放入冰箱冷凍半小時
搓成長條,然后揉成小圓
放入烤箱上下火140℃烘烤15-20分鐘
小小一個,入口即化
無論是給孩子當輔食或者零食都非常不錯
不用再減糖,減油,這個配方一點都不甜,是適合孩子吃的。
根據(jù)自己烤箱調(diào)節(jié)溫度!??!
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