作者 | Ben
星巴克和阿里巴巴“捆綁”的越來(lái)越緊了。
1月11日，入華20年的星巴克在阿里巴巴One商業(yè)大會(huì)上透露，通過(guò)阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)，在30個(gè)城市實(shí)現(xiàn)了2000家門(mén)店的外賣(mài)接入，并完成了雙方會(huì)員體系打通、線上虛擬門(mén)店、全域消費(fèi)者營(yíng)銷(xiāo)、智能客戶服務(wù)的落地，累計(jì)覆蓋了6億多的會(huì)員用戶。
追溯星巴克和阿里的合作，最早還要從去年8月份開(kāi)始談起。
去年8月2日，星巴克和阿里宣布達(dá)成全面戰(zhàn)略合作，一起打造線上新零售智慧門(mén)店，打通二者多個(gè)數(shù)字化消費(fèi)者運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)全域消費(fèi)場(chǎng)景下會(huì)員注冊(cè)、權(quán)益兌換和服務(wù)場(chǎng)景的互聯(lián)互通。
此外，星巴克還依托餓了么配送體系，正式上線外送服務(wù)。包括年底覆蓋30個(gè)城市超過(guò)2000家門(mén)店；星巴克將與盒馬合力打造“外送星廚”。
星巴克總裁兼首席執(zhí)行官Kevin Johnson對(duì)此表示：“中國(guó)已成為星巴克在全球發(fā)展最快的一個(gè)市場(chǎng)。此次攜手全球領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)科技公司阿里巴巴，將進(jìn)一步滿足并超越中國(guó)消費(fèi)者的需求?！?/p>
不過(guò)僅僅依靠8月2號(hào)開(kāi)始的合作，還不能達(dá)到星巴克的目的。因而在12月14日，星巴克和阿里又加深了合作，宣布二者的會(huì)員體系將在本月內(nèi)全面打通。合作包括：
首先，用戶淘寶和支付寶賬號(hào)能夠一鍵綁定，與星巴克APP擁有同步的積分和權(quán)益。
其次，用戶到星巴克店里喝咖啡，既可以用星巴克App，也可以用支付寶、淘寶一次掃碼付款，都享有星享卡積分。
接著，以往用戶只能用餓了么和星巴克App點(diǎn)外賣(mài)，現(xiàn)在用戶可以在淘寶和支付寶上點(diǎn)外賣(mài)，并且累積星星。
最后，用戶可以在星巴克APP、支付寶、淘寶和餓了么上選購(gòu)各種星巴克周邊產(chǎn)品并獲得積分。星巴克天貓旗艦店還將限定發(fā)售直通星級(jí)星禮卡。
回溯星巴克和阿里的合作過(guò)程，星巴克在1月11日大會(huì)上的宣布，倒像是給自己和阿里5個(gè)多月的合作，交出了一份“成績(jī)單”。
“人到中年”的星巴克
和阿里互相需要
盡管星巴克依舊是咖啡行業(yè)的巨頭，但一些后起之秀，多少分走了星巴克的市場(chǎng)份額。
尤其是主打自提、配送和補(bǔ)貼模式的瑞幸。今年1月3日，瑞幸還在2019年戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)表示： 2019年的目標(biāo)是新建2500家門(mén)店，年底總數(shù)超4500家；并且補(bǔ)貼在3到5年來(lái)不會(huì)停止。
這對(duì)星巴克的營(yíng)收也造成了一定的影響。星巴克發(fā)布的 2018 年第三季度財(cái)報(bào)顯示，營(yíng)收同比增長(zhǎng)11%，達(dá)到63億美元。不過(guò)被寄予厚望的中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)欠佳，門(mén)店銷(xiāo)售同比下降 2%，是九年來(lái)第一次下降，成為星巴克全球表現(xiàn)最差的市場(chǎng)。
星巴克意識(shí)到，尋找合作伙伴，彌補(bǔ)自己在數(shù)字化、外賣(mài)配送方面的短板，顯得很有必要。而阿里的新零售基礎(chǔ)設(shè)施和數(shù)據(jù)技術(shù)吸引了星巴克。
雙方的合作一定程度推動(dòng)了星巴克第四季財(cái)報(bào)的增長(zhǎng)。星巴克第四財(cái)季財(cái)報(bào)顯示，營(yíng)收增長(zhǎng)10.6%達(dá)到63億美元，超過(guò)62.7億美元的預(yù)期，創(chuàng)下紀(jì)錄新高，同時(shí)，中國(guó)市場(chǎng)的同店銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了1%。
雙方的合作還讓星巴克有機(jī)會(huì)覆蓋阿里龐大的用戶群體——天貓和淘寶上共有6.66億移動(dòng)月活用戶、支付寶國(guó)內(nèi)活躍用戶超過(guò)7億。目前，星巴克在全國(guó)擁有超過(guò)3600家門(mén)店，700萬(wàn)會(huì)員用戶。
此外，國(guó)內(nèi)的咖啡市場(chǎng)還有許多可拓展的空間。根據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織發(fā)布的數(shù)據(jù)報(bào)告顯示，中國(guó)的咖啡消費(fèi)正以每年15%的平均速度增長(zhǎng)，相反，全球的平均增速僅為2%。
從另一方面來(lái)看，阿里也需要星巴克。阿里商業(yè)體系建設(shè)和業(yè)務(wù)發(fā)展,都遵照著“讓天下沒(méi)有難做的生意”。新零售、數(shù)字化和共建的商業(yè)操作系統(tǒng)，一直被阿里提倡，這就需要越來(lái)越多的合作者伙伴加入。
正如阿里CEO張勇在One商業(yè)大會(huì)上所言：“在阿里巴巴希望形成一個(gè)嶄新的,貫穿所有企業(yè)運(yùn)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)的商業(yè)操作系統(tǒng)?！?/p>
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