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蒜苗炒牛肉的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(18)牛肉做法大全》
2016.05.12
關(guān)注
蒜苗炒牛肉的做法詳細(xì)介紹
更新于:2015-3-26 08:21:22
分享蒜苗炒牛肉的做法,讓更多人知道
分類標(biāo)簽:
家常菜譜
菜品口味
咸鮮味
主要工藝
炒
食材明細(xì)
青蒜
300克
牛肉(瘦)
150克
辣椒(紅、尖、干)
10克
花椒
3克
香油
5克
豬油(煉制)
5克
蒜苗炒牛肉的做法詳細(xì)步驟
1. 蒜苗洗凈切段;
2. 將鍋燒熱放入豬油和少量香油;
3. 油燒熱后放入干紅椒和花椒,炸出香味;
4. 再放入牛肉翻炒加入少量水;
5. 再放入少量的糖、醬油和鹽;
6. 最后放入蒜苗翻炒入味,出鍋即可。
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