吃肉的人身體容易沉重，特別是雙腿，年紀(jì)越大越沉重和僵硬，俗話說(shuō)“人老先老腿”。吃素后食物在體內(nèi)停留的時(shí)間比吃肉者要短很多，因此食物不容易象肉食那樣在腸胃中腐爛變質(zhì)而引發(fā)病變，也沒有吃肉后那種很多食物在腸胃中堆著不消化的感覺，身體會(huì)變得越來(lái)越輕，如果再加上每日打坐，逐漸就會(huì)有身輕如燕的感覺。
吃素者可以通過(guò)補(bǔ)血和適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)保持好的氣色：大紅棗、黑棗、菠菜、紫米、黑米、紅小豆、芝麻、山楂和一切黑色紫色紅色的素食品都有極好的補(bǔ)血效果，特別是大紅棗類，每天都要吃，可以當(dāng)零食吃。吃多了就會(huì)紅光滿面.陽(yáng)虛的、不易上火的人還可以每天喝西洋參茶，或其它人參茶。愛上火的人不能飲參茶。陰虛的、愛上火的人每日喝質(zhì)量好些的黑芝麻糊，即安神又補(bǔ)血，氣色會(huì)好起來(lái)。
水果:紅提
菜:
例假那幾天可以吃菠菜,芹菜,補(bǔ)充身體里流失的鐵質(zhì).
湯:
當(dāng)歸雞湯,怕油的話,去雞皮再煲湯,夏天比較熱,體質(zhì)燥熱的人不適宜喝.
紅棗去核煮湯,三碗水煮到一碗就可以了. 去核是因?yàn)橛泻说脑捜菀咨匣?這個(gè)很古老很簡(jiǎn)單,卻是美容提氣色的好東西.
紅豆湯,補(bǔ)血很好的湯哦,每次例假至少喝一次.
銀耳蓮子紅棗湯,可以加一個(gè)梨,梨是補(bǔ)氣的.
粥
桂圓枸杞紅棗煮粥,至于各配多少,看自己手感.冬天用糯米,因?yàn)閾?jù)說(shuō)糯米易上火.夏天用東北大米就可以了. 不要放糖,雖然紅糖有助補(bǔ)血,但是桂圓已經(jīng)有甜味了,不要再放甜了.
一個(gè)人的氣色好與壞，其實(shí)就是他（她）的五臟六腑、精、氣、神各個(gè)方面的狀況，在面部的集中反映。有的人紅光滿面，有的人面色無(wú)華，透過(guò)現(xiàn)象，可以找到其本質(zhì)的原因。
一個(gè)人的氣色好，起碼要涉及到以下四個(gè)方面的因素：
1、身體康健。氣色好的人，一般沒有什么實(shí)質(zhì)性的大病。呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿排泄系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)等基本上都是健康的。有些高血壓、心臟病的患者，一般人看起來(lái)覺得臉色不錯(cuò)，但是有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生，一眼就能看出其“病容”。
2、心理健康。生活中令人煩惱的事層出不窮，如果心胸開闊，豁達(dá)處世，遇事冷靜對(duì)待，以健康的心態(tài)正確處理，對(duì)金錢、榮譽(yù)、地位、利益，采取“得之不喜，失之不憂”的坦然態(tài)度，就能保持良好的心境，而不會(huì)被瑣事纏繞，使情緒受到影響。
3、生活有規(guī)律。這一條很難做到，但必須做到。長(zhǎng)期熬夜的人，面色不會(huì)好的，而且容易眼圈發(fā)黑。每天早睡早起，睡眠充足，適當(dāng)鍛煉身體，就能精力旺盛，氣色自然會(huì)好。
4、營(yíng)養(yǎng)均衡。我覺得只要不挑食，什么東西都吃，營(yíng)養(yǎng)就夠了。不能暴食暴飲，也不需要特殊的保健品。米面、油鹽、蔬菜、魚肉是最好的保健食品，關(guān)鍵是葷素搭配、不能偏廢。
可能還有一些因素會(huì)影響到人的氣色，但我覺得這四條是最基本的。
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