潤肺食物讓你不干燥
一、藕:滋補(bǔ)養(yǎng)生,健脾開胃
推薦:桂花糯米藕
做法:
1、糯米用水浸泡兩個(gè)小時(shí);
2、白藕洗凈去皮,切去一頭留作蓋用;
3、將泡好的糯米用筷子塞入藕孔中;
4、把切去的藕蓋蓋上,用牙簽固定;
5、放入鍋中,加足量清水,適量冰糖、紅糖,煮兩至三個(gè)小時(shí),稍放涼點(diǎn)兒切片,淋上糖桂花即可。
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潤肺食物讓你不干燥
二、銀耳:增強(qiáng)人體免疫力
推薦:銀耳菊花粥
做法:
1、 銀耳加清水泡發(fā),摘去根部,撕成小朵;
2、 砂鍋水開后放入大米、銀耳大火煮開,小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí);
3、 放入菊花、無核金絲棗、枸杞,繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)
4、 將煮好的粥放涼至六十度以下,放入蜂蜜調(diào)勻即可。
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三、芝麻:養(yǎng)陰潤燥,填精益髓
推薦:芝麻蜂蜜粥
做法:
1、黑芝麻下鍋中,用小火炒香,出鍋后趁熱擂成粗末
2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈出,瀝干水分
3、鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸
4、然后轉(zhuǎn)小火熬煮至八成熟時(shí),放入黑芝麻末和蜂蜜
5、再煮至粳米熟爛,即可盛起食用。
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四、山藥:調(diào)整代謝,補(bǔ)脾氣
推薦:山藥安神粥
做法:
1、蓮子洗凈泡軟,紅棗洗凈泡軟去核,黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時(shí)備用。
2、山藥洗凈削皮切小塊備用。
3、將1000cc的水注入鍋中煮開,放入所有材料(米酒、冰糖除外),用大火煮10分鐘后改小火熬煮2小時(shí)。
4、加入冰糖、米酒,煮至冰糖溶化即可熄火食用。
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五、梨:止咳化痰,治便秘
推薦:甜梨雙絲
做法:
1、心里美蘿卜切細(xì)絲;
2、水晶梨切細(xì)絲;
3、將蘿卜絲、梨絲一起放放碗中,加入白糖、檸檬汁拌勻即可。
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六、百合:養(yǎng)心安神,潤肺止咳
推薦:銀耳百合梨湯
做法:
1、用涼水將銀耳和百合泡發(fā);
2、將銀耳發(fā)黃的根部去除,并切成小塊。百合去除瑕疵部分;
3、在砂鍋中加入足量的水,大火燒開后加入銀耳,再次開鍋后,轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘;
4、放入百合,再用中小火煮20分鐘;
5、放入冰糖,下梨塊,煮10分鐘后關(guān)火,關(guān)火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘后,便可食用。
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