爨體字中國古代流傳下來的字體之一，可追溯至魏晉南北朝時(shí)期。爨體字用筆方峻，起收果斷，似昆刀切玉，筆力雄強(qiáng)，結(jié)體茂密，繼承漢碑法度，有隸書遺意，運(yùn)筆方中帶圓，筆畫沉毅雄拔，興酣趣足，意態(tài)奇逸。曾被康有為、潘天壽等大家奉為書體中的“國寶”。
由于爨體出現(xiàn)魏晉時(shí)期，當(dāng)時(shí)對(duì)于書體的保留一般還止于碑文，但因曹操和后來的司馬炎的“禁碑令”，爨體這一當(dāng)時(shí)社會(huì)廣為流傳的書體因而從歷史上神秘失傳。
直到清乾隆戊戌年，清代乾隆年間，云南曲靖出土了《爨寶子碑》和《爨龍顏碑》，世稱“二爨”，成為現(xiàn)今僅存的爨體字碑刻和爨體字來源，也引起當(dāng)時(shí)和其后的飽學(xué)之士和書法大家、歷史研究者們對(duì)這個(gè)塵封千年書體的關(guān)注。然而，由于當(dāng)時(shí)落后的傳播手段等因素，對(duì)這個(gè)被稱為中國書法史重大發(fā)現(xiàn)的“爨體”書體研究和了解，始終停留在上流社會(huì)的官員和研究者之間。直到今天，真正了解和知道這個(gè)本來被視為主流、高貴、雄渾的“爨體”也只有在曲靖當(dāng)?shù)睾蜕贁?shù)書法界。
上個(gè)世紀(jì)80年代中期，由于工作原因，當(dāng)時(shí)還是解放軍某部干事的毛廣淞一次在某大機(jī)關(guān)圖書館查閱資料時(shí)，偶爾接觸到1965年的郭沫若發(fā)表的一份《由王謝墓志的出土論到蘭亭序真?zhèn)巍凡牧?，與“爨體”結(jié)緣，也就從那時(shí)起，已經(jīng)在行書和楷書等書法領(lǐng)域頗有造詣的他，在書法領(lǐng)域又多了一項(xiàng)內(nèi)容——書寫和研究爨體。
不像顏體字是由唐代中期著名書法家顏真卿所創(chuàng)，并以顏真卿的“顏”姓命名成體；也不像柳體字因柳公權(quán)的“柳”姓得名?！办囿w”是1600年前，云南曲靖地區(qū)百姓為了紀(jì)念曾創(chuàng)造“南中地區(qū)”（古指云南曲靖等地）輝煌歷史的一個(gè)當(dāng)時(shí)地區(qū)大姓——“爨氏家族”而立的碑文得名。這在書界幾乎是絕無僅有的。存留于滇東南的陸良、曲靖。
爨氏原為彝族中的豪強(qiáng)，三國時(shí)期，諸葛亮南征，采取“以夷制夷”的政策，爨氏開始發(fā)展壯大。 后期的爨氏是南中地區(qū)統(tǒng)治集團(tuán)的統(tǒng)稱?！办帻堫伇笨塘⒂诖竺鞫辏ü?58年），在清朝乾隆四十三年出土于今曲靖楊旗田，該碑的出土震動(dòng)了金石書法界蜚聲海內(nèi)外。碑記：東晉咸和八年（公元333年），李雄派李壽率兵攻占南中，李壽被封為“建寧王”；以爨琛為交州刺史；霍彪為寧州刺史。到咸康五年（公元339年），爨氏將太守岳、彥隆晉把霍彪縛送到晉朝，于是南中就被爨氏所獨(dú)霸，彝族統(tǒng)治了南地區(qū)中四百多年。
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《爨龍顏碑》全名《宋故龍?bào)J將軍護(hù)鎮(zhèn)蠻校尉寧州刺史邛都縣侯爨使君之碑》，立于南朝宋大明二年，比《爨寶子碑》晚五十三年，由于其碑體較大，故稱“大爨”，存于陸良，其碑文書法字體介于隸楷之間，書法風(fēng)格獨(dú)特，被稱為“爨體”。碑文古雅，結(jié)體茂密，雖為楷書，卻饒有隸意，筆力遒勁，意態(tài)奇逸，結(jié)體多變，是隸書至楷書過渡的典型。
《爨寶子碑》全稱《晉故振威將軍建寧太守爨寶子碑》。由于碑體較小，故稱“小爨”，存于曲靖，其碑文的書體藝術(shù)別致且有趣致，筆劃結(jié)體在隸楷之間，還有篆書遺姿，極具剛健雄強(qiáng)的時(shí)代藝術(shù)特征。
爨與小爨，合稱“二爨”，這兩塊碑是同時(shí)代的作品。是魏晉時(shí)期書法的典范，為隸書向楷書的過渡，是我國書法藝術(shù)在兩晉南北朝時(shí)期的奇葩，歷代以來頗受書法家稱贊，這就是所謂“二爨體”的來歷。
從300多年前“二爨碑”的發(fā)現(xiàn)，歷經(jīng)晚清、民國，再到現(xiàn)當(dāng)代，書寫和研究“爨體”的人雖然不多，但大師卻不少，如清朝的阮元、包世臣，清末將'爨體’推到中國書法極致的康有為，再到現(xiàn)當(dāng)代的潘天壽、弘一大師，還有郭沫若、賴少其等。將“爨體”筆法、走勢作為研究對(duì)象，毛廣淞將“爨體”字從300多字?jǐn)U展成9990多字。
2013年9月，國內(nèi)最大電腦漢字庫企業(yè)北大方正，將爨體字以毛廣淞名字進(jìn)行命名，并將“毛廣淞爨體”與其他如啟功體、舒同體共同納入中國電腦漢字庫。[1] 在儀式上，北大方正字庫總經(jīng)理張建國還為毛廣淞授予“方正毛廣淞爨體”證書，這標(biāo)志著毛廣淞創(chuàng)新爨體字進(jìn)入北大方正專業(yè)書法字體庫，這將有助于推動(dòng)爨體字走入普通百姓的日常生活。毛廣淞表示，漢字是中華文明的寶貴結(jié)晶，爨體字作為書法藝術(shù)的一個(gè)種類，將對(duì)推廣漢字起到獨(dú)特作用。
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