近年來,隨著消費者對藥店購物環(huán)境要求的不斷提高,藥店經營者開始重視商品陳列、貨架擺放、店堂裝飾等“店貌”相關問題。尤其是對商品的陳列,很多藥店經營者不惜花重金通過商品陳列培訓、比賽等形式來改善門店“面貌”。
在筆者看來,商品陳列不但可以美化店堂,更重要的是通過將特色、有關聯(lián)的商品集中陳列,吸引消費者的“眼球”,以此來達到促動消費、提升門店銷售額的效果。就提高門店銷售、避免損失而言,筆者針對藥店陳列工作總結了以下三點。
易于看取,促進銷售
門店在做商品陳列時,除了重視美觀度及藥品法規(guī)“四分開陳列原則”外,應重點考慮商品是否能“植入”消費者“眼球”,便于消費者拿取,為藥店帶來銷售商機。因此,筆者認為,“三種商品”應重點陳列,且陳列面要大。即:季節(jié)性商品、“明星”商品、難動銷商品。對藥店而言,“季節(jié)性商品”大多數(shù)是自然銷售商品,陳列在明顯位置,便于顧客選取,加強消費者對藥店貨源豐富的第一印象,促成銷售及再次銷售;“明星”商品多為藥店的高毛利商品,是提升門店毛利額的品類之一。筆者建議,此類商品應陳列于門店顯眼位置,配合POP宣傳海報的張貼,吸引消費者,也便于營業(yè)員推薦;“難動銷商品”多為反季節(jié)商品或門店積壓商品,對此類商品一定要加大陳列面,并重點陳列。只有呈現(xiàn)給顧客,才會出現(xiàn)促成顧客購買的可能。
易于關聯(lián),提高效率
現(xiàn)在,大多數(shù)藥店都采用開架式銷售的模式,藥店經營者在設計商品陳列布局時,一定要考慮到“關聯(lián)搭配”的方便性。比如,針對顧客的某種“病癥”,如果藥店的營業(yè)員具備過硬的藥學專業(yè)知識,至少可以為顧客搭配兩種以上的商品。所以,做商品銷售時,藥店營業(yè)員更多希望能夠將關聯(lián)推銷的商品集中陳列,便于拿取推薦。這樣也能有效提高門店店員的工作效率。如果貨架之間距離較遠,店員拿取需要一定時間,顧客往往會失去耐心,從而導致關聯(lián)推薦失敗,客單價不盡人意,最終影響門店的整體銷售。
易于管理,減少損失
開架式銷售,存在有一定的弊端,它無法避免商品的失竊。所以,對于貴重商品,筆者建議可以拿空盒陳列展示,然后用爆炸貼的形式告知顧客。對于實物,可封閉式集中陳列。這樣不僅便于管理,也可以將失竊可能最小化,減少藥店的不必要損失。 另外,為了保障藥品的有效期與實際賬目相符,在補充同類商品時,一定要遵循“先進先出”的陳列原則,將效期較近的商品靠前陳列。正常情況下,做這項工作容易,但能夠堅持下來卻很難。很多時候,門店員工為了方便、省事,直接將新到的商品直接上架,銷售時隨手拿取,最終導致商品“無辜”失效,給門店造成不必要的損失。
筆者以江蘇芝林大藥房熱河南路店的陳列為例,為大家勾勒出陳列要點:
圖1 大棗為秋冬季暢銷單品之一,重點陳列可以減少庫存積壓,也可以和黃芪、枸杞等中藥關聯(lián)銷售,提高客單價;
圖3 胃腸道藥品,是夏秋季暢銷藥品,突出陳列,選擇性強;
圖4 將明星產品做端頭,單獨陳列,吸引消費者的“眼球”;
圖5 保健品花車重點陳列,臨近保健品貨架專區(qū),易于關聯(lián)及提高銷售額;
圖6 滋補口服液夏季購買率低,因此將其與暢銷的減肥產品同時陳列,可以引起消費者關注度,增加購買幾率,減少庫存壓力。
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