藥店如何提升門店銷售?提升客單價?除了降價.
研究好商圈和消費(fèi)者。像麥當(dāng)勞那樣選址開店,滿足與迎合自己的目標(biāo)消費(fèi)者的需求,才能在更高的水平上發(fā)展。 定位與眾不同。專業(yè)、特色服務(wù),差異化、多元化將是以后藥店競爭的方向。價格競爭只是搶奪市場的手段,不是贏利手段。 “一點(diǎn)一策”做好差異化經(jīng)營。差異化首先靠產(chǎn)品群,其次靠藥學(xué)服務(wù)支持。連鎖藥店的門店所處的商圈都不相同,因此不同商圈應(yīng)有不同的定位。 向營運(yùn)管理要效益。依靠品類管理優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提高產(chǎn)品贏利水平,依靠門店管理吸引顧客,依靠專業(yè)特色和到位的服務(wù)留住顧客,依靠豐富的藥學(xué)服務(wù)和關(guān)聯(lián)銷售來提高客單價,依靠激勵培訓(xùn)提高人員的積極性和能力等。 長期的促銷,確保質(zhì)量和價格是最重要的。再有就是服務(wù)態(tài)度,服務(wù)態(tài)度會決定客戶下次是否還會選擇你的店鋪買東西的重要條件。 強(qiáng)化便利店商品品類組合及品種配置工作,注重提高商品適銷率便利店商品品類組合及品種配置工作非常重要,關(guān)系到便利店經(jīng)營成效,在這方面要注意以下幾點(diǎn): 1、要注重研究該便利店所服務(wù)商圈,了解其主要消費(fèi)群體的消費(fèi)特征、習(xí)慣和購買力(可采取問卷調(diào)查方式獲得關(guān)鍵信息),為門店商品配置及日常營運(yùn)工作提供有價值的參考信息。 2、在品類組合和品種配置方面,總的原則,品類要相對齊全,品種品牌實(shí)行精選。便利店強(qiáng)調(diào)以即時消費(fèi)品類為主(例如:香煙、飲料、牛奶、面條、即食食品類 如:茶葉蛋、關(guān)東煮、烤香腸等),季節(jié)性消費(fèi)品類(如冷飲、月餅品類),應(yīng)急性消費(fèi)品類(如藥品類),服務(wù)類(如提供手機(jī)充值,和書報的代銷)為輔的品類組合。 3、要注重新品的配置,特別是廣告熱賣新品、品牌新品、季節(jié)新品。便利店是以年輕人為主要消費(fèi)群體的業(yè)態(tài),年輕人相對對新品比較敏感,門店要加強(qiáng)新品陳列、展示工作(使用“新品上市”插卡,有條件可使用端架作為專門陳列),營造門店銷售亮點(diǎn)。 4、要注重研究配置商品的規(guī)格,便利店主要是即時消費(fèi)、應(yīng)急消費(fèi)為主,特別是干道型便利店,因此便利店以小包裝小規(guī)格商品為主(當(dāng)然,如果便利店處于居民區(qū)而且周圍沒有大店要適當(dāng)增加大中規(guī)格商品)。同時,便利店商品配置也要考慮每個品類的價格帶問題,相對配齊各個品類中高、中低檔商品。 5、要注重開業(yè)后店長員工廣泛聽取消費(fèi)者的反映和意見,并堅持定期做好銷售數(shù)據(jù)分析,不斷對門店經(jīng)營商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整,促使商品結(jié)構(gòu)合理化、科學(xué)化。 6 要注重門店前的pop廣告欄,促銷和特價商品為主: 強(qiáng)化門店基礎(chǔ)管理工作,創(chuàng)造良好購物環(huán)境和氛圍商品陳列和衛(wèi)生工作是門店最重要的基礎(chǔ)工作,要著力抓好。 1、便利店貨架資源少,要特別重視商品陳列,便利店商品陳列除遵循一般陳列原則外要講究貨架的高矮在:(中間為1.4m邊架為1.6m) ①商品要時刻整理并補(bǔ)貨,保持整齊豐滿。(便利店出樣面少,顧客拿走幾個就顯得比較空了) ②充分利用貨架資源,層板間距高出商品2?3cm左右即可,不能使層板間距過大,露出貨架背網(wǎng)及背板(包括頂層)。 ③便利店商品陳列面要控制,不得超過3 個面,以保證品種數(shù)。 ④便利店收銀服務(wù)臺是便利店黃金通路,要充分利用廠方小商品展架(如巧克力、口香糖、計生用品展架,冷熱飲機(jī)等),陳列在收銀臺上,以做好這些小商品的銷售,同時保持這些小展架整齊規(guī)范陳列。 ⑤便利店陳列也要講究色彩搭配。 2、要注重門店衛(wèi)生管理,保持店堂環(huán)境整潔,現(xiàn)場干凈、明亮(店門口是門店的“臉面”,燈箱、墻面、地面、玻璃衛(wèi)生不能忽視)。 3、要注重門店商品質(zhì)量管理,按照公司規(guī)定做好日常檢查和各項記錄。 4、要注重門店標(biāo)價簽管理,特別注意特價標(biāo)價簽的及時打印上架和下架工作。 5、要注意各種宣傳物料、商品插卡、pop 規(guī)范懸掛與張貼工作。 店長應(yīng)加強(qiáng)便利店日常訂貨、補(bǔ)貨工作便利店出樣面少,倉庫小,直配供應(yīng)商送貨支持方面不如大店,如果不重視日常商品訂貨、補(bǔ)貨工作容易造成高缺貨率,直接影響門店銷售,因此在這方面須引起足夠重視: 1、店長要親自抓日常訂貨、補(bǔ)貨工作,不能依賴于班長、員工做這方面工作,更不能依賴廠家業(yè)務(wù)員上門抄貨、補(bǔ)貨。同時要做好銷售數(shù)據(jù)分析,根據(jù)銷量和庫存以及送貨周期在途時間等因素做到合理訂貨。 2、公司配送部門要幫助協(xié)調(diào)便利店直配商品貨源組織工作。 強(qiáng)化便利店服務(wù)工作,著力提升便利店服務(wù)形象此舉是增強(qiáng)便利店競爭力的重要途徑,便利店應(yīng)實(shí)施優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),樹立良好的服務(wù)口碑,同時拓展新的服務(wù)功能,不斷提升服務(wù)形象,要注意做好以下幾點(diǎn): 1、重視收銀服務(wù):一方面提供殷勤有禮的微笑服務(wù)和文明禮貌問候語;另一方面提供快速高效的收銀服務(wù),提高收銀效率,避免排隊,提升收銀服務(wù)水平(注意收銀員操作技能的培訓(xùn),另一方面可根據(jù)情況增加收銀機(jī),不能經(jīng)常排隊,便利店應(yīng)急消費(fèi)多,容易流失銷售)。 2、堅持做好便利店服務(wù)項目,目前南京便利店服務(wù)項目有免費(fèi)打氣、提供開水、免費(fèi)加熱、免費(fèi)寄存、提供雨傘雨披、公用電話、代售報刊雜志、代售郵票信封、代售手機(jī)充值卡、復(fù)印、ic 卡充值、銀行取款機(jī)。 3、要堅持做好為顧客電話購物送貨上門工作,通過發(fā)放“會員卡”,樹立良好服務(wù)口碑。總之,便利店營運(yùn)管理工作一方面主要通過①做好門店銷售工作②提升商品毛利率③控制營運(yùn)成本這三點(diǎn)來著力提升便利店經(jīng)濟(jì)效益;另一方面主要通過①做好門店各項基礎(chǔ)管理工作,規(guī)范各項運(yùn)作②做好各項服務(wù)工作這二點(diǎn)來著力提升便利店品牌形象,增加品牌含金量。
醫(yī)藥營銷把藥店終端劃分為“軟終端”和“硬終端”兩種,軟終端是指店員的行為,影響力,一個字“人”;而硬終端則指終端陳列行為,方式,具有其“靜態(tài)性”,藥店終端能否活起來,關(guān)鍵要看經(jīng)營者如何經(jīng)營管理“軟終端”和“硬終端”,這里學(xué)問很大,需要用心研究市場以及消費(fèi)形態(tài)的變化和行業(yè)競爭的格局。 在花園酒店附近的一條街,不足百米分布著三家藥店,海王星辰,二天堂,還有一家xx,觀看店面的位置,xx位置最好,正在十字路口,車來車往;二天堂位置也不錯;而海王星辰不僅位置最差,甚至經(jīng)營面積也是最小,旁邊還有一家修汽車的店鋪,真可謂“臟亂差”,然而,只要用心留意的人就會看出,這三家藥店,海王星辰的生意要遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過另外兩家,為什么在天時(一個深圳,兩個廣州),地利都處于被動的情形之下,海王星辰卻能夠門庭若市? 有道是:天時不如地利,地利比如人和,海王星辰之所以能夠突眼而出,關(guān)鍵在于經(jīng)營“軟終端”和“硬終端”上恨下功夫,那么,到底如何恨下功夫呢,又怎樣才能被贏得顧客“歡心”呢,人常說“唯有用心,才能動人”,海王星辰的一舉一動,都極具人性化,很有人情味,和消費(fèi)者手拉手一起來經(jīng)營這所健康之家!我們從“硬終端”看海王,可謂眾多藥品琳瑯滿目,然而布局合理,每一個品種都盡可能把宣傳用品擺設(shè)好,一個小折頁都不落下,眾多的宣傳用品如同綠葉一樣包圍著一朵鮮花(產(chǎn)品),所以在海王看到的藥品有一種格外珍貴的感覺,而在其他藥店看到的同類藥品仿佛是后娘養(yǎng)的;你在海王看到滿目的彩綠之間浮蕩著幾個小氣球,十分浪漫溫馨;你看到整齊排列的雜志告訴你如何“養(yǎng)生,養(yǎng)性和養(yǎng)心”;你在海王可以得到免費(fèi)提供的健康參考報,不管你是不是消費(fèi)者;你在海王可以打開冰柜喝點(diǎn)飲料;當(dāng)然你路過海王時,可以看一看門店旁邊報紙架的相關(guān)報紙,了解相關(guān)健康知識,也可以磅一磅自己體重是否已在下降;你路過海王看到玻璃窗上整齊貼著的五彩繽紛的產(chǎn)品海報,充滿著意識形態(tài)的時代氣息,你深感自己仿佛路過了“流行前線”;其實(shí),你看到海王陳列的物品以及宣傳品在很多藥店也有,關(guān)鍵你沒有用“心”經(jīng)營;你在海王也不會有“羊入狼圈”的感受,來去自如,店姐雖然不是靚女,但店姐是你朋友,她們保持一米左右輕輕的跟在你后面,不用你喊,也不用擔(dān)心“大姐大媽的”讓你擔(dān)當(dāng)不起,因?yàn)樗齻兪悄闩笥?;在海王?#8220;軟終端”和“硬終端”渾然一體,你聞不到一絲藥味,也聞不到其他的雜味,彌漫的是清清淡爽的春天味而! 在一個21世紀(jì)藥店來臨的時候,在一個社會意識形態(tài)open時候,在一個人們生活水平,身體素質(zhì)已逐步提高的時候,海王以其浪漫營銷打破“藥局”傳統(tǒng),別具一色!是高明,還是手段,在筆者看來,唯有用心,才能動人。 |