黃魚七兄弟,你分的清楚嗎?石首魚科七兄弟,大黃魚,小黃魚生活中常吃的魚類海鮮,但是每次都是傻傻分不清?帶大家一起看懂七兄弟的區(qū)別!
古有葫蘆娃七兄弟,今有黃魚七兄弟!'黃魚七兄弟'傻傻分不清?這些區(qū)別漁民都未必說(shuō)的明白!
大黃魚、小黃魚、黃姑魚、梅童魚、鮸魚、黃唇魚、毛鲿魚江湖人稱“黃魚七兄弟”,價(jià)格相差懸殊!
一次,一位老漁民談起魚名時(shí)告訴我,黃魚有七兄弟,除了梅童魚、小黃魚、大黃魚、鮸魚、黃姑魚五種常見(jiàn)的外,還有非常珍貴的黃唇魚和毛鲿魚。之所以將七種魚稱為“黃魚七兄弟”!
那么為什么叫做“黃魚七兄弟”呢?是因?yàn)檫@些魚的表面魚鱗都是金黃色,或者是他們的叫法名稱里面都帶有一個(gè)“黃”字!而且都是屬于石首科,就是七兄弟的魚頭里面都有一對(duì)大大的耳石!
在我們沿海地區(qū),春節(jié)過(guò)年這段時(shí)間,飯桌上一定少不了各種海鮮,比如鮮美的黃魚,做法多種多樣,紅燒,清蒸,煮湯等!
那么你們現(xiàn)在分的清楚嗎?
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