當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)家樂(lè)呈現(xiàn)遍地開(kāi)花的局面，然而許多農(nóng)家樂(lè)都是盲目跟風(fēng)，看見(jiàn)別人做什么自己也就跟著做什么，缺乏特色，這樣就勢(shì)必造成而行競(jìng)爭(zhēng)，最終會(huì)淘汰一批農(nóng)家樂(lè)。那么，如何在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲勝呢?做好四點(diǎn)，就能火！

關(guān)鍵一：選好位置

農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)的核心就是聚人氣，要掙游客的錢，能吸引多少游客來(lái)消費(fèi)才是最重要的。所以選好位置的第一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就需要考慮交通因素，要讓游客出行便捷。而且周圍的風(fēng)景一定要秀麗，讓游客來(lái)了可以在大自然放松心情。

關(guān)鍵二：做出特色

鄉(xiāng)土味是農(nóng)家樂(lè)普遍的特點(diǎn)，但這不意味著每個(gè)農(nóng)家樂(lè)個(gè)體之間沒(méi)有區(qū)別，相反各個(gè)農(nóng)家樂(lè)應(yīng)該在具有普遍特點(diǎn)的基礎(chǔ)上想方法凸顯自己的特色。農(nóng)家樂(lè)個(gè)體的特色主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和服務(wù)的提供上。結(jié)合自己的實(shí)際情況，可開(kāi)發(fā)休閑娛樂(lè)、農(nóng)事參與、勞動(dòng)教育、鄉(xiāng)村度假、風(fēng)味品嘗、古建筑游覽、農(nóng)作知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買、手工藝品、農(nóng)村副業(yè)等。

例一：采摘式農(nóng)家樂(lè)

例二：民族體驗(yàn)式

關(guān)鍵三：美食的誘惑

農(nóng)家樂(lè)的美食是招攬游客的一大亮點(diǎn)。所以不僅要有鄉(xiāng)土味。還要味道好，有特色。游客大都喜新厭舊，如果僅僅是農(nóng)家飯，是留不住人的。要在菜品的開(kāi)發(fā)上多想辦法。讓人吃過(guò)就忘不了。

例一：煤球

這道菜叫煤球。是用鐵锨端上來(lái)的。這讓很多城里人想起了過(guò)去那個(gè)燒蜂窩煤的年代，一嘗原來(lái)就是黑米做的甜飯?？梢蛔廊硕既滩蛔〖娂娔贸鍪謾C(jī)拍照發(fā)朋友圈。這既讓人記住了這家餐廳，又幫助這家餐廳做了義務(wù)宣傳員。這一舉兩得的事，哪里去找？

例二：退隱江湖

這盤菜叫退隱江湖。其實(shí)就是涼拌豬頭肉。拿個(gè)竹籃裝了，就瞬間文藝了。菜還是那個(gè)菜，卻迎合了人們獵奇的心理，再加上不錯(cuò)的口味，這老瓶裝新酒，未嘗不是一種創(chuàng)新。

關(guān)鍵四：完美的體驗(yàn)

農(nóng)家樂(lè)來(lái)的游客一般多數(shù)都是城里人，沒(méi)體驗(yàn)過(guò)農(nóng)業(yè)耕作樂(lè)趣或者是憶苦思甜的人群，所以園區(qū)的體驗(yàn)一定要飽含農(nóng)家和農(nóng)村的十足鄉(xiāng)土味，但是一定要保證干凈舒適才能給游客一個(gè)優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)。注重每一個(gè)細(xì)節(jié)，爭(zhēng)取讓游客有個(gè)完美的體驗(yàn)。

例一：要有主題

做農(nóng)家樂(lè)一定要有主體。這就是一家以大生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)時(shí)的關(guān)中農(nóng)村為就餐背景，服務(wù)員身著懷舊知青裝，讓顧客感覺(jué)似乎回到當(dāng)年農(nóng)業(yè)學(xué)大寨、工業(yè)學(xué)大慶、楊凌公社大食堂的場(chǎng)景。讓人有別樣的體驗(yàn)。

二、環(huán)境一定要干凈整潔

干凈舒適的體驗(yàn)才是人們?cè)敢庠俅喂忸櫟脑颉?/p>

城市人前往農(nóng)家樂(lè)游玩的目的是享受鄉(xiāng)村閑適的生活，感受農(nóng)業(yè)文化的魅力，找回曾經(jīng)失去的記憶，農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)以這個(gè)為核心，為旅游者提供相應(yīng)的產(chǎn)品，這樣才能吸引旅游者前來(lái)。