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【茶道】《日本茶掛》即將面世,先睹為快!


一本全新的茶道專著:《日本茶掛》即將 面世,這是純道先生繼《禪藝茶道》《禪藝題記》后的又一部最新力作,內(nèi)容涉及書法、茶道與禪語(yǔ),收錄圖片300幅左右,是一本真正集實(shí)用指導(dǎo)與審美欣賞于一體的創(chuàng)新著作。


《日本茶掛》序言


茶掛是出現(xiàn)在日本茶道中的一種文化現(xiàn)象,雖然名為茶掛,實(shí)際上卻在香道、花道環(huán)境中同樣普遍存在。茶掛往往集中了禪語(yǔ)、茶道與書法等多種藝術(shù)形式與審美訴求,可以說(shuō)是一項(xiàng)綜合的藝術(shù)形態(tài)。根據(jù)其表述和反映的思想,它還涉及琴道、繪畫、收藏與詩(shī)詞等內(nèi)容,因此可以說(shuō) :小小茶掛,大有講究。


(圖文根據(jù)《日本茶掛》PDF文件截圖而來(lái),相對(duì)較為模糊,實(shí)際全彩印刷效果出色。圖文內(nèi)容以實(shí)際出版物為準(zhǔn),出于研究所用可以免費(fèi)獲得原圖,歡迎購(gòu)書后索取部分原圖。)



在日本茶掛中有許多禪語(yǔ),但并不是所有的茶掛內(nèi)容都適合叫禪語(yǔ)。日本出版了許多有關(guān)禪語(yǔ)的書籍,其中大部分的語(yǔ)句都能找到出處,主要是來(lái)自漢傳佛教經(jīng)書和禪宗典籍,也有一些是后人根據(jù)禪義新編入的語(yǔ)句,還有一些茶道習(xí)慣用語(yǔ)也被編入其中。本書所指禪語(yǔ)有相對(duì)嚴(yán)格的范圍,基本都出自佛教經(jīng)書、禪宗典籍和歷史文獻(xiàn),包括各類禪宗公 案,除此之外的語(yǔ)句只能被編入雅道、詩(shī)偈和名言等相關(guān)篇章之中了。


欣賞一幅日本茶掛作品,與看一般的書法作品大不相同,它有著三 層重要價(jià)值 :一是文字表達(dá)的禪理或意境,絕大多數(shù)的茶掛內(nèi)容都取自于中國(guó)禪宗思想和禪師語(yǔ)錄,這些幾百上千年流傳下來(lái)的千古絕句值得再三品鑒和終身銘記 ;二是文字背后的人物,書寫者大多是值得敬仰的高僧大德和文人墨客,一幅茶掛往往涉及兩位人物,一是語(yǔ)句的提出者, 二是書法的書寫者,他們都是思想和藝術(shù)的貢獻(xiàn)者;三是茶掛書法本身透射出的藝術(shù)力量,書法來(lái)自中國(guó),日本卻以書道的形式在寺院、茶室 和學(xué)校中廣泛存在,上千年以來(lái)人們一直在探索最好的表現(xiàn)形式。



也就是說(shuō),一幅茶掛至少可以讓修禪者、書法愛好者和茶道中人三者都能找到自己所需要的心靈寄托,這樣的藝術(shù)形式實(shí)在不多見。因此, 面對(duì)一幅茶掛作品,不能簡(jiǎn)單地以書法水準(zhǔn)高低來(lái)評(píng)論,還要看這些語(yǔ)句首先由誰(shuí)提出,經(jīng)由哪位大德高人書寫,它往往是一件如法物一樣的“圣物”,值得以一種膜拜、崇敬與虔誠(chéng)的心情去感悟它通過(guò)文字釋放出來(lái)的精神能量。


相對(duì)于其他領(lǐng)域和階層,日本的佛教界、茶道界、書道界更為尊重傳統(tǒng),甚至顯得有些保守,而正是這樣一個(gè)特點(diǎn),使得這三界的人士更多地保留了從中國(guó)流傳過(guò)去的各種文化形態(tài),從茶掛上就可以看到,他們更愿意用中國(guó)古詩(shī)歌、禪語(yǔ)和繁體漢字,并且對(duì)來(lái)自中國(guó)的墨跡視為至寶。盡管日本的和歌、俳句和其他流行語(yǔ),以及假名在日本的書道中已經(jīng)普遍存在,日本人也都接受了這樣一種書道形式,但一到茶掛中, 中國(guó)古詩(shī)歌、禪語(yǔ)和繁體漢字依然被視為正宗,日本的佛教界、茶道界、 書道界人士更愿意看到這樣的傳統(tǒng)不被輕易打破。不管是在我收藏的《日 本高僧墨寶集(三卷本)》、《現(xiàn)代名僧墨跡展》,還是《茶道家元之書(四 卷本)》中的墨跡,都很好地遵循了這樣一個(gè)約定俗成的規(guī)矩。



書法在日本仍是一項(xiàng)“活”著的藝術(shù),毛筆和墨汁至今仍在廣泛使用,學(xué)校里有書道課程,各類證書幾乎都用毛筆手寫,商號(hào)銘牌也依然采用書法字體。在寺院的門口還設(shè)有“御印所”,幫助參訪者在紀(jì)念冊(cè)上題寫寺名或佛號(hào)并蓋上印章,在一些著名寺院的“御印所”,可以見到一長(zhǎng)排手持毛筆的書寫者,每一位長(zhǎng)者的書法都書寫得相當(dāng)熟練,可能他們并沒(méi)有意識(shí)到這是在進(jìn)行藝術(shù)活動(dòng),而只是作為一項(xiàng)工作來(lái)完成, 而正是這一點(diǎn),說(shuō)明了書法還“活”在日本人的生活之中。茶掛也是書法藝術(shù)在生活中被普遍使用的例證,人們不僅敬仰茶掛中的內(nèi)容與書法, 更敬仰書寫茶掛的僧人和家元這樣的背后人物。


反觀中國(guó),創(chuàng)造了書法這一藝術(shù)形式的國(guó)家,除了書法家和書法愛好者,生活中已經(jīng)極少見到用毛筆書寫的人,中國(guó)人的證書和商號(hào)已經(jīng) 幾乎被美術(shù)字體和印刷符號(hào)所替代,書法已經(jīng)成為了一種遠(yuǎn)離生活的“高雅”藝術(shù),只是在少部分人中使用,甚至可謂曲高和寡。




在日本茶道中,茶掛有著至高無(wú)上的地位,這樣的認(rèn)識(shí)不是來(lái)自當(dāng)代,而是從日本茶道的誕生起就有的共識(shí)。茶道之所以稱為“道”,正是靠著寫有禪語(yǔ)的茶掛來(lái)體現(xiàn)的。


在作為茶道專用空間的茶室中,什么才是最重要的?許多人自然會(huì)想到上好的茶葉,或者是精致的茶具,似乎離開這兩樣?xùn)|西就不能吃茶了。是的,吃茶需要有茶葉與茶具,但如果僅有這些就與喝酒與喝咖啡沒(méi)有多大區(qū)別了,還有必要以“道”相稱嗎?翻開日本的茶道古書,看看它們是如何說(shuō)的。



日本著名茶書《南坊錄》,把茶掛視為茶道具的首要,其在茶道中的作用超過(guò)了茶葉與茶具,在其第十九章中記載 :


諸般茶道具中,當(dāng)以掛物為首要,是主客同修以窮諸茶道究竟、通 達(dá)要妙的指歸。而掛物之中又以墨跡為第一,無(wú)關(guān)乎筆跡之工拙,卻是古德先哲手澤遺范,其文辭既好,義理閎深,正可悉心體悟,至若名掛 物尤應(yīng)考慮壁龕的造作。



日本書籍《一疊半的秘事》中提到,在茶室中除了茶掛、茶葉罐(盛放茶葉)和茶碗外,其他物品一概不能入內(nèi),且把茶掛列為了第一項(xiàng) :


在一疊半茶室中,客人為三人,先用琉球榻榻米,除了做茶事必不可少的三種器具:掛軸、茶葉罐和茶碗外,其他東西一概不能放入其中。



日本現(xiàn)代著名歷史學(xué)家桑田忠親在他的《茶道的歷史》中,同樣給茶掛以極高的地位,他說(shuō) :


茶道里必不可少的三件器具,即掛軸、茶罐和茶碗,其他的東西可以省略。在這三件器具里,茶罐和茶碗暫且不論,重要的是掛軸。


首次看到這些描述的中國(guó)人或許會(huì)感到詫異 :難道認(rèn)真學(xué)來(lái)的日本茶道中的各項(xiàng)動(dòng)作、程序與禮儀,都不是茶道的根本?是的,如果離開了禪語(yǔ)的指引和茶掛的啟示,一切的動(dòng)作與禮儀只屬于“茶藝”的范疇, 還沒(méi)有真正入“茶道”。茶罐與茶碗,是茶道的物質(zhì)準(zhǔn)備 ;動(dòng)作與禮儀, 是茶道的技藝表現(xiàn),而禪語(yǔ)與茶掛者才是茶道的精神實(shí)質(zhì)。現(xiàn)在一些中 國(guó)人尤其不重視茶道的精神實(shí)質(zhì),也正因?yàn)槿绱?才自甘降級(jí),以“茶藝”相稱,不敢以“茶道”相認(rèn)。茶掛中的禪語(yǔ),是啟迪人們進(jìn)入“禪茶一味”境界的方便法門。



日本著名庭園設(shè)計(jì)師、曹洞宗德雄山建功寺住持枡野俊明認(rèn)為 :


禪語(yǔ)是佛門的獨(dú)特語(yǔ)言,是禪師賭上性命進(jìn)行嚴(yán)酷的修行,讓原本的自己醒悟之后,以自由豁達(dá)的心境所為的談話,而談話透過(guò)弟子代代相傳至今。意即禪語(yǔ)是由眾多僧侶將釋迦牟尼的教導(dǎo)作為基礎(chǔ),進(jìn)而衍生的內(nèi)容。這些禪語(yǔ)皆有很深的意涵,生存的提示一切皆寄托于此。禪,最重要的是不浪費(fèi),去掉不需要的東西,也就是以簡(jiǎn)樸的思想而活。



日本臨濟(jì)宗相國(guó)寺派管長(zhǎng)有馬賴底在他的《禪茶一味》書中,給予茶掛中的“墨跡”以特別的定義 :


所謂墨跡,即意味著書寫者自身禪悟的體驗(yàn),這是最為基本的條件。如果不具備這一基本條件,則不能稱其為墨跡。一位從未經(jīng)歷過(guò)“悟” 的書家,無(wú)論書寫任何禪語(yǔ),無(wú)論如何竭力地去表現(xiàn)禪的境界,其筆下的作品是不能稱其為“墨跡”的。因此,不論作者是不是禪僧,是不是在家居士,其表現(xiàn)題材是否與禪有所關(guān)聯(lián),其筆跡是否巧妙抑或稚拙, 這些客觀條件與“墨跡”之稱毫不相關(guān)。唯在真正開悟者所書寫的作品, 才能夠稱其為杰出的禪門“墨跡”。



枡野俊明與有馬賴底都是日本當(dāng)代的著名禪師,一位修習(xí)曹洞宗, 一位弘揚(yáng)臨濟(jì)宗,經(jīng)過(guò)修行的人語(yǔ)氣應(yīng)該相對(duì)平和,但是說(shuō)起禪語(yǔ)和墨跡來(lái),他們的用詞與口氣卻是相當(dāng)?shù)膹?qiáng)硬,枡野俊明認(rèn)為禪語(yǔ)是禪師賭上性命進(jìn)行嚴(yán)酷的修行,有很深的意涵,生存的提示一切皆寄托于此 ; 有馬賴底則說(shuō):一位從未經(jīng)歷過(guò)“悟”的書家,無(wú)論書寫任何禪語(yǔ),無(wú)論如何竭力地去表現(xiàn)禪的境界,其筆下的作品是不能稱其為“墨跡”的。 這樣的口氣,相信可以幫助人們真正理解茶掛中禪語(yǔ)的分量。



禪語(yǔ)是禪宗思想的集中反映,也是最為形象的表述方式,這些禪語(yǔ)看似有違禪宗“不立文字”的祖訓(xùn),但如果真的沒(méi)有了“文字”,如今根器愈來(lái)愈低的人們又如何才能夠獲得來(lái)自祖師的教誨呢?“不立文字”是告訴我們不要被文字束縛住,也不要讓通過(guò)文字轉(zhuǎn)述的思想成為第二 義、第三義,以至面目全非。只有真正理解了“不立文字”的用意,才 能珍惜“不離文字”的可貴,茶掛就是我們通過(guò)“不離文字”的方便法門,幫助人們更容易接近禪宗思想與禪宗美學(xué)的精神內(nèi)核。



禪宗美學(xué)的思想理論相對(duì)比較深?yuàn)W,許多領(lǐng)域需要專家學(xué)者不斷去研究與挖掘。如果接觸到了禪宗美學(xué)的精神內(nèi)核,我們就可以發(fā)現(xiàn)禪宗美學(xué)的日常應(yīng)用相當(dāng)精彩,應(yīng)該有更多的人去提煉那些與生活密切相關(guān)的部分,并傳授給熱愛生活的人,讓他們都能獲得禪宗美學(xué)的滋養(yǎng)。我們推動(dòng)的禪藝文化,就是要將禪宗美學(xué)與生活內(nèi)容相結(jié)合,既能呈現(xiàn)出人們喜聞樂(lè)見的形式,又能站在禪宗美學(xué)的基石之上,引導(dǎo)大眾玩出雅意、游出創(chuàng)意、學(xué)出新意,潛移默化地帶領(lǐng)更多人走向美好的精神生活。


禪藝文化的應(yīng)用領(lǐng)域涉及十八個(gè)方面,其中包括“雅道八項(xiàng)”。日本的雅道是茶道、花道和香道三項(xiàng),中國(guó)的“雅道八項(xiàng)”則分別是茶道、 花道、香道、琴道、書法、繪畫、收藏和詩(shī)詞。前四項(xiàng)可通過(guò)一個(gè)茶室空間來(lái)共享完成,后四項(xiàng)則可在書房空間中獨(dú)處完成。其實(shí),它們經(jīng)常是融合在一起的。例如日本茶掛“掬水月在手”、“弄花香滿衣”這兩幅作品,就出自我國(guó)唐代詩(shī)人于良史《春山夜月》的詩(shī)句。僅此一件茶掛, 就涉及了茶道、花道、香道、書法、收藏和詩(shī)詞六項(xiàng)。



從這一點(diǎn)上看,茶掛承載著融合雅道的特殊使命,作為茶道第一道具,不僅涉及茶道,它同時(shí)又可以出現(xiàn)在花道、香道和琴道環(huán)境之中, 茶掛的書寫內(nèi)容是向這些雅道項(xiàng)目自然過(guò)渡的媒介。在書房中出現(xiàn)的四雅:書法、繪畫、收藏與詩(shī)詞,也與茶掛密切相關(guān)。茶掛可以是書法墨跡,也可以是繪畫作品,其題寫的內(nèi)容許多直接取自于詩(shī)偈名句,一幅幅精美的茶掛珍品本身又是收藏的好選擇。我們把中國(guó)雅道融合在一起推廣,就是要推動(dòng)國(guó)人綜合素養(yǎng)的提高,以點(diǎn)帶線,以線帶面,在生活中從多方面來(lái)獲得禪宗美學(xué)的有力支持。


2018 年 4 月,浙江省湖州市陸羽茶文化研究會(huì)在湖州名茶展示廳舉辦《和雅 · 戊戌谷雨日本茶掛展》,其間正值第二屆全國(guó)茶道哲學(xué)高峰論壇和陸羽誕辰 1285 年紀(jì)念活動(dòng)在湖州市舉行,全體與會(huì)人員觀賞了這一茶道文化的特展。沒(méi)有想到,在中國(guó)大陸首次舉辦的日本茶掛專題展,受到了廣泛好評(píng)和很大反響,《茶道》雜志隨后做了專題采訪, 這又進(jìn)一步引起了茶道界、書法界和佛教界人士的關(guān)注。有鑒于此,本來(lái)打算在以后完成的《日本茶掛》一書,經(jīng)過(guò)半年多的密集整理與文獻(xiàn)考證,其間又三度前往日本京都等地核實(shí)拍照,終于完成了這本專著。



從日本茶掛展出到《日本茶掛》出版,雖然只用了不到一年的時(shí)間, 但這可以說(shuō)是我多年來(lái)對(duì)日本茶掛關(guān)注與收藏的一個(gè)用心小結(jié)。有關(guān)日本茶掛的專著首次在中國(guó)出版發(fā)行,難免還有一些不足之處,還望讀者 不吝指正。撰寫與出版《日本茶掛》,是對(duì)各界人士熱切期盼的善意回應(yīng); 與此同時(shí),一本《雅道禪語(yǔ)》的編注事宜也在積極準(zhǔn)備之中,希望同樣能夠獲得讀者朋友的關(guān)注與支持。


小小茶掛,大有講究。在此也希望更多修禪者、書法愛好者和茶道中人加入到茶掛的研究與實(shí)踐中來(lái),把源自中國(guó)的美好藝術(shù)形態(tài)重新在華夏大地上得到全面復(fù)活。

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