一直思考日本茶道為什么能成為這樣的形態(tài)，一方面具有深刻的禪宗思想性，另外又有規(guī)范甚至苛刻的行茶儀軌，充滿儀式感和莊嚴(yán)感。茶和禪宗從中國傳入日本，經(jīng)村田珠光、武野紹鷗和千利休等人繼往開來，尤其是千利休集眾家之大成，終成“日本茶道”，日本尊稱千利休為“日本茶圣”。400年來，千利休子孫繼承發(fā)揚(yáng)，形成里千家、表千家和武者小路千家等，其他流派數(shù)不勝數(shù)，盡管如此，均尊崇千利休，茶室設(shè)計規(guī)格，茶具的樣式和行茶嚴(yán)格按照“和、靜、清、寂”的茶道思想，幾乎全部來自千利休。
讀了《菊與刀》等研究日本社會學(xué)著作，似乎日本人的基因里有對經(jīng)典的、權(quán)威的絕對服從，對于那種神一樣的存在永遠(yuǎn)敬畏，只有學(xué)習(xí)不敢有超越之心。另外，日本禪宗具有典型的北宗禪的特點，研習(xí)佛法，刻苦修煉自身以達(dá)彼岸，而茶和禪的結(jié)合，正是禪修的重要途徑之一，因此也就形成了日本茶道嚴(yán)苛的規(guī)范。
反觀中國的茶，與宗教的關(guān)系密切，如茶的利用和道教有千絲萬縷的關(guān)系，茶的傳播和佛教也淵源頗深，但都沒有形成類似日本茶道嚴(yán)格的規(guī)范，并且這些都沒有形成社會的主流。而對茶思想、傳播、推廣的文人士大夫是主流人群，盡管有非常多經(jīng)典的闡發(fā)，如盧仝的“七碗茶歌”、蘇東坡的“葉嘉傳”等等，但文人生性自由，風(fēng)雅多情，不太可能建立這樣看似呆板的、束縛性十足的類似日本茶道的規(guī)范，這些闡發(fā)只是吉光片羽，也沒有一個集大成的人物出現(xiàn)，系統(tǒng)綜合儒釋道與茶的精神內(nèi)涵，形成嚴(yán)格的規(guī)范。
也難怪天津中華文化學(xué)院陳云君先生論斷，中國“茶文化”以其外延性，博大卻難精深；日本“茶道”以其內(nèi)證性，精深卻難博大。
常玉璽
弘益茶道美學(xué)撰稿人，福建農(nóng)林大學(xué)茶學(xué)小碩士一枚，服務(wù)于電商和線下茶企，閑暇喝喝茶、寫寫文章，僅此而已。
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