什么? 在家吃超叉燒雞?的確, 不麻煩,今天小編給大家介紹叉燒雞的做法,在家就能輕松做!無(wú)肉不歡!食材:三黃雞1只,叉燒醬150g,姜1塊,料酒2勺,醬油1勺,生抽2勺,食用油1勺,鹽適量
把處理干凈的三黃雞整只,洗干凈把屁股切掉不要,加入姜片,料酒,生抽,醬油,鹽,叉燒醬
戴上一次性手套把調(diào)料涂抹均勻,用牙簽在雞身上扎洞,幫助入味
蓋上保鮮膜腌制五小時(shí)以上,條件允許的話可以冷藏過(guò)夜更加入味。
把雞腌制好了之后,電飯鍋里內(nèi)膽底部先加入一大勺油,再加幾片姜進(jìn)去
把腌好的雞放進(jìn)去擺好,讓雞舒服點(diǎn)(哈哈),腌制也一起倒入鍋里,在雞的表面刷上一層叉燒醬
然后按下電飯鍋標(biāo)準(zhǔn)煮飯鍵,就等待著它煮好。
等待煮好后,打開(kāi)蓋子雞就已經(jīng)熟了,可以在表面再刷一層叉燒醬
一道簡(jiǎn)單又美味的叉燒雞就出鍋上桌了。
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