這款叉燒雞,非常的簡(jiǎn)單,材料也少,但做出來(lái)的雞肉卻非常的好吃。
雞肉;1只
叉燒醬;150g
姜片;適量
料酒;2勺
醬油;1勺
生抽;2勺
食用油;1勺
鹽;適量
把整雞洗干凈,切掉屁股部分,用牙簽在雞的身上扎眼兒,把入味,把姜片,料酒,生抽,醬油,鹽,叉燒醬混合連和雞放進(jìn)保鮮袋里,扎緊。腌制5小時(shí)以上
袋子裝進(jìn)雞腌制示范圖,之前我有教過(guò)大家的,這樣省腌料,更容易入味
電飯煲底部放一勺油和姜片
將雞放進(jìn)去,腌制的醬料也一起倒進(jìn)去,在雞的表面在抹上一層叉燒醬
按下煮飯鍵炊煮中,電飯煲提示煮好后,打開(kāi)蓋,在表面在抹上一層叉燒醬。就可以出鍋了哦
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