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對(duì)于健康人群來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)時(shí)間喝細(xì)菌超標(biāo)的水，對(duì)身體是一個(gè)潛移默化的影響，時(shí)間積累得越長(zhǎng)，對(duì)健康的影響表現(xiàn)得就越明顯。因?yàn)?燒開(kāi)的水在空氣中的保質(zhì)期只有16個(gè)小時(shí);過(guò)期的水中含有的大腸桿菌群目超標(biāo)嚴(yán)重!
飲水細(xì)節(jié)第一步:煮水--煮沸三分鐘水質(zhì)才最健康
合格的純凈水都是嚴(yán)格按國(guó)家安全飲用水標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行處理的，只要運(yùn)輸環(huán)節(jié)做得好，各方面指標(biāo)就都是達(dá)標(biāo)的。自己家里燒的開(kāi)水都是煮沸的，但很少人知道，水燒開(kāi)后應(yīng)繼續(xù)煮沸3分鐘，這樣才能除去自來(lái)水里的氯化物。煮沸3分鐘后就要關(guān)火，因?yàn)槿绻蟮臅r(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致水里的亞硝酸鹽增多，而亞硝酸鹽是一種公認(rèn)的致癌物質(zhì)。
飲水細(xì)節(jié)第二步:曬水--加蓋曬至25~30℃最佳
在煮水過(guò)程中，其中的有害物質(zhì)該蒸發(fā)的蒸發(fā)、該殺滅的殺滅、但不要認(rèn)為這樣就萬(wàn)事大吉了，因?yàn)樵诤人倪^(guò)程中還有很多健康雷區(qū)。
例如，剛燒開(kāi)的水不要急著喝，應(yīng)曬到25℃-30℃再喝，在自然晾涼的過(guò)程中，有利于殘留的氯的揮發(fā)和鈣等固體物質(zhì)的沉淀，使水質(zhì)適當(dāng)軟化。在晾涼的過(guò)程中，最重要的一點(diǎn)是一定要蓋上蓋子。同樣的道理，如果前一天晚上晾開(kāi)水時(shí)沒(méi)蓋蓋子，這杯水就成了繁殖細(xì)菌的溫床!!
飲水細(xì)節(jié)第三步:喝水--一杯水的壽命最長(zhǎng)16小時(shí)
隔夜的水到底有多“臟”?隔夜水里的細(xì)菌總數(shù)比生飲自來(lái)水還要高。實(shí)驗(yàn)表明，用水壺?zé)_(kāi)的水，在空氣中放置16個(gè)小時(shí)后，其中檢測(cè)到的大腸桿菌數(shù)目就會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)，不再符合目前國(guó)家飲用水的標(biāo)準(zhǔn)。
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