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油辣子的做法

1.干紅辣椒和花椒分別用空鍋炒香,晾涼后打碎,不用太碎了

2.所有材料和調(diào)料混合裝瓶

3.大量的油倒入鍋里燒熱,淋在瓶子中,盡量蓋過材料,晾涼

4.常溫保存即可

烹飪技巧

         一定要用質(zhì)量好的干紅辣椒和花椒,這是油辣子好吃的重要因素哦!

 

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