鮮枇杷果燉瘦肉湯的做法,鮮枇杷果燉瘦肉湯怎么做好吃,鮮枇杷果燉瘦肉湯的家常做法
- 簡介
- 寶爸從山上帶了些野生枇杷，果實(shí)不大 但皮薄，肉厚多汁，就是很酸味?？赡苓€不夠成熟吧，實(shí)在吃不下，就用來煲湯了。
枇杷營養(yǎng)豐富并有很高的保健價(jià)值：枇杷能潤五臟，滋心肺，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，枇杷果有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效。
鮮枇杷果煲瘦肉可以清熱化痰，潤肺生津，適合男女老少飲用。如果用鱷魚肉效果更佳。
最好是連喝2～3天
這款湯水比較適合煙酒過多、咳嗽痰少、口干咽燥的人士(收起)
- 步驟
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1.鮮枇杷果，瘦肉，川貝，姜片，冰糖
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2.枇杷去皮 可不去核
瘦肉切小塊些
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3.將枇杷果、瘦肉、川貝、姜片放進(jìn)燉盅 加熱水2～3碗蓋上鍋蓋隔水燉
我放了3碗熱水 剛好我們一人一碗。
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4.冰糖可以一起或在燉了1個(gè)多小時(shí)之后才放進(jìn)去 燉融化了即可。
這個(gè)枇杷果比較酸 所以放了很多冰糖。
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5.隔水燉2小時(shí)即可 所有的用水都是先煲熱的 如果是冷水下鍋 就需要燉2.5小時(shí)。
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