夏季天氣炎熱，不少人在飲食上更偏向選擇清淡的粥品。
懂養(yǎng)生的人都知道，最好的藥材在廚房。
為了讓大家認真對待每一頓飯，我根據(jù)不同人的體質(zhì)，分別分享給大家四種養(yǎng)生粥的配方，授人以魚不如授人以漁，我把里邊的養(yǎng)生知識分享給大家，讓大家都從中獲益。
這四種養(yǎng)生粥的底料是陜西米脂小米和河南溫縣懷山藥，再搭配其他藥食同源的食物共同熬煮。
米脂小米是陜西榆林米脂縣的特產(chǎn)，加水熬煮后會在表面形成一層厚厚的米油，有著“黃金小米粥”的稱號，含有豐富的營養(yǎng)，能夠滋補腸胃。
河南溫縣懷山藥，是真正的好藥材，它的藥性溫和，不僅能夠溫補脾胃、生津益肺，對腎也有滋補作用。
改善五勞七傷，非常適合“亞健康”人群使用，效果顯著。
根據(jù)不同的體質(zhì)，我在這兩個的基礎上配有不同的食材，大家不妨認真閱讀，或者記錄下來，早上給自己和家人做一道養(yǎng)生早餐。
一、陰虛體質(zhì)：
小米、懷山、銀耳、枸杞、桑葚、蓮子
陰虛體質(zhì)就像是體內(nèi)有一把火，會不斷的灼燒體內(nèi)的津液，因此這種體質(zhì)的朋友最大的感受就是干，整日里感覺嘴巴、皮膚、喉嚨甚至是眼睛都是干干的，沒有水分的滋養(yǎng)，望診能發(fā)現(xiàn)，他們的舌頭表面比一般人要紅一些，上面幾乎沒有舌苔或者很少。
他們體型偏瘦，五心煩熱，也就是手心腳心及心口發(fā)熱，晚上睡覺睡不安穩(wěn)，不是失眠多夢，就是盜汗。
以上這幾點，如果你中了，那你很有可能就屬于陰虛的體質(zhì)。
這個食材配方，很符合中醫(yī)養(yǎng)生所講的“五色入五臟”。
銀耳色白，白色入肺，營養(yǎng)豐富，能夠滋補肺陰，在明代是只有御膳房才有的食物，其中含有的維生素，能夠幫助通便，還能增強體質(zhì)；枸杞色紅，補血作用佳，肝主藏血，枸杞有滋補肝腎的功效，能把肝陰給補足了；桑葚為黑色，入腎，能夠滋陰補血，生津潤燥；蓮子性味甘、澀、平，有補脾止瀉，養(yǎng)心安神的功效。
山藥從以下三點說明，第一，它蒙補脾養(yǎng)胃，腸胃不好的人尤其適合食用；第二它呈白色，入肺，滋補肺陰；第三，刮開山藥的表皮，里邊有很多黏液，這些都是山藥的精華，精華容易被腎所吸收。
綜合來說，山藥能夠平補脾、肺、腎三陰，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高。
二、陽虛體質(zhì)：
小米、懷山、栗子、核桃、肉桂、大棗、姜絲
陽虛的患者，最明顯的表現(xiàn)就是畏寒，不論春夏秋冬，手腳都容易發(fā)涼，面色微微發(fā)白，如果吃一些寒涼的水果，馬上就要拉肚子，同時身體容易感到乏累，老是提不起勁，晚上夜尿頻繁，望診能看到這些人舌苔大多白膩厚重。
有以上癥狀的這些人，就要考慮有很大可能出現(xiàn)了陽虛體質(zhì)。
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