如果給你一個手機(jī)鏡頭
你會用它來表達(dá)什么呢？
對于吃貨們來說
當(dāng)然是用來記錄美食
畢竟民以食為天嘛
朋友圈、微博曬美食已經(jīng)成為越來越多人記錄美好生活的一種方式。
想要你的照片成為票圈的一大亮點，其實也不難，掌握這些美食攝影技巧，你也可以拍出ins風(fēng)，收獲滿滿的夸獎。
01
創(chuàng)意擺盤，充滿藝術(shù)性
色香味俱全的美食也需要精心打扮，精致又創(chuàng)意的擺盤,給照片帶來美好的視覺體驗，同時也增強(qiáng)畫面的藝術(shù)感。
可利用瓜類、菜葉、根莖等作盤飾，將瓜類切成薄片，折疊成合適的樣式，也可以用鮮花作點綴，增加畫面的美感。
將蘋果切成片狀，一層層疊成一朵花的形態(tài)，栩栩如生；亦或分層平鋪于盤上，用綠色小植物做點綴也未嘗不可。
02
尋找光源，創(chuàng)造良好的拍攝環(huán)境
在拍攝食物時，盡量采用自然光，因為它是美食攝影的最佳光源。在自然光的拍攝下，食物的色彩在表達(dá)上顯得更加舒服、真實。
自然光里包括順光、側(cè)光和逆光，從不同光線的照射方向進(jìn)行拍攝會產(chǎn)生不一樣的視覺效果。順光畫面柔和;側(cè)光讓食物具有立體感。
Jane個人推薦逆光拍攝。逆光拍攝的光線來自被攝美食的后方，可有效地勾勒出物體的輪廓，圖片中拍出來的草莓色彩光澤，富有層次感。
03
利用構(gòu)圖，突顯主題
三角線構(gòu)圖在美食攝影中經(jīng)常用到，這種構(gòu)圖方式使整個畫面具有一種穩(wěn)定感，給人營造一種舒適的氛圍。
對角線構(gòu)圖，相對于傳統(tǒng)橫平豎直的構(gòu)圖方式，照片更加飽滿，也多了一絲活潑感。
中心構(gòu)圖法是最常用的構(gòu)圖方式，拍攝時將裝有食物的盤子放在簡潔的背景中間，可以使用1:1的照片格式，減少兩側(cè)的空間，俯視而拍，從而突出主體。
對稱是人們非常熟悉的一個概念，生活中處處有對稱。
對稱拍攝，整體看上去，整齊而統(tǒng)一，在視覺體驗上，色彩與結(jié)構(gòu)一致，增加人的食欲。
04
桌面布景，避免畫面平淡無味
好的美食攝影不僅僅需要在光源和構(gòu)圖上做精心地布置，其實桌面的布景也是很有必要的。
選擇與盤子顏色相近的桌布充當(dāng)背景，塑造一種簡約風(fēng)格，可避免畫面過于繁雜凌亂。
可以在拍攝桌面撒一些碎屑，也可以是香料、食材等，這樣讓畫面更具豐富性，趣味性，不再是平淡無味了。
05
找好角度，展示食物的特征
拍攝角度的變換讓攝影變得更有樂趣。事實上，不同的拍攝角度會產(chǎn)生不一樣的畫面效果。我們可以從以下幾個角度入手：
當(dāng)被拍攝的食物具有一定的體積性時，你就可以采用平視的角度來進(jìn)行拍攝，比如，疊起來的餅狀類食物、飲品、面條等。
俯視拍攝，在一定程度上可以擴(kuò)大視野，能夠營造出一種琳瑯滿目的視覺效果。拍攝畫面里有紋理的食物，如切開的橘子，檸檬，三文魚等都適用于俯拍。
45°角拍攝是一種常規(guī)的拍攝角度，窗外的陽光透過玻璃照射進(jìn)來，在桌面上形成影子，畫面里虛實結(jié)合，表現(xiàn)主體的動感。
06
巧用小道具，豐富畫面
如果在拍攝美食時，你覺得畫面過于簡單，缺乏趣味性，那么你可以利用身邊的一些小道具，裝飾拍攝桌面。
鮮花、綠葉、筷子湯勺、刀叉、水果等都是很好的道具選擇，這樣拍出來的照片更具審美感，豐富而不單調(diào)，也更能表達(dá)拍攝者的拍攝主題，傳遞出一種氛圍感。
07
加入人物元素，更加生活化
想要照片更具生活化，加入人物元素是你的最佳選擇。將人物背景虛化，可以突出拍攝主體，增加食物的誘人性。
美食總能給人一種治愈感。好的美食攝影，不僅可以讓人對食物本身產(chǎn)生好感，而且可以通過拍攝的方式表達(dá)出美食愛好者積極樂觀的生活態(tài)度，用一種最純粹的方式記錄當(dāng)下生活的點滴，向身邊的人傳遞溫暖。
喜歡美食攝影的你，
記得拿起你的小本本記錄下這些拍攝技巧，
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