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不用閃燈也可以 3個妙招拍出可口美食

很多時候外出吃飯時,總希望與好友或網(wǎng)友們分享,一家燈光好氣氛佳,東西又好吃的餐廳,但通常氣氛佳的餐廳,燈光都很昏暗。且到這么有氣氛的店,雖然身上有帶閃光燈,也不好意思在那一直閃,畢竟其它人在用餐,光線雖然不是直接打向他人,但邊吃飯卻頻頻看到閃光,還真是有些不舒服。不打燈拍出來的食物又很像吃剩下的,說這東西有多美味一點說服力也沒。因此今天與大家來分享個小密招,不用閃燈也可拍出可口美食。


    首先,先了解一下現(xiàn)場的狀況,桌上只有一個小燭臺,以及玻璃燈泡的吊燈。

    從測光表可清楚看出,現(xiàn)在的EV值只有2.5,真是相當(dāng)?shù)幕璋怠?/p>

    在這么昏暗的清況下,快門速都會低于1/60以下,因此這時周遭的自然光就會大量的涌入。第一步可用餐巾布當(dāng)成灰卡,先作白平衡。

常見問題1:偏黃

    當(dāng)自定義白平衡后,就可快速回復(fù)食物的色彩,畫面不再黃黃的了。左自動白平衡,右自定義白平衡。(點擊圖片可看大尺寸)

常見問題2:光線不足(iPad 補光)

    雖然說透過餐巾布,可快速將照片的色彩還原,但卻會感到食物上沒有任何的光澤,這時就可利用iPad來進行補光。



現(xiàn)場拍攝狀況

    雖然說目前肉已有光澤,但由于現(xiàn)場昏暗,因此在光圈上都會開很大,這時就容易造成淺景深,因此建議在拍攝時,光圈盡量保持在F5左右會比較好拍攝,另外也可換個角度來拍攝,來增加食物的口感。


左自然光,右iPad補光


左自然光,右iPad補光

    這時可以試著把肉切開,并將光故意打在叉子上,造成高反光,一來除了可提升工具的質(zhì)感,二來也可呈現(xiàn)出肉質(zhì)的纖維。

    也可用局部特寫方式來突顯餐點中的食物。

常見問題3:善用現(xiàn)場光源

    除了自行補光外,也可觀察周遭的光源,并利用現(xiàn)場光源,來營造出一些不一樣的光影變化。

    從下方的照片中可看到,左邊的照片感覺暗淡無光,且杯上的燙金也黑掉了,這時試著旋轉(zhuǎn)杯子,讓周遭的光源打在燙金的LOGO上,并觀察杯子后方的景物,透過周邊的光影變化,讓畫面的色彩變的更加豐富。而不像左邊,整個黑嘛嘛的,畫面看起來比較干一些,右邊就豐富許多。



左修正前,右修正后

    以前外出梅干通常都會特別挑位置,現(xiàn)在有了iPad后,即便再昏暗也不用怕。透過iPad補光,一來不但不會打擾到別人,二來還可增加食物的口感,再搭配白平衡的使用下,就可快速的還原美食的好味道。由于一般放到網(wǎng)絡(luò)上的照片不會太大張,通常都在600~800pix之間,因此即便把ISO拉高,造成的噪聲經(jīng)縮小擠壓后,也比較不容易被看出來。而上方梅干則是仿照一般所會分享的尺寸,因此各位也可看到,即便在高ISO下,在壓縮后照片依然清晰哦!
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