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鮮魚子壽司

材料:

米飯,三文魚,鮮魚子,壽司醋,綠紫蘇,芝麻。

做法:

1,新燜米飯用壽司醋拌好備用。

2,卷簾上面用保鮮膜鋪好,然后放上1的米飯。

3,將切好的綠紫蘇和三文魚放到米飯上面。

4,用卷簾連同保鮮膜一起卷起,要卷的緊點(diǎn)因?yàn)椴皇褂米喜?,不然的話容易散開。

5,卷好后把保鮮膜取出后,放到裝有芝麻的盤中滾。

6,之后,將刀子蘸水后切開,這樣的話不容易粘刀。

7,然后放上鮮魚子裝點(diǎn)下即可食用。 

新鮮的魚子,好養(yǎng)眼。
 



 芝麻沾的很多,而且魚子量也很多,實(shí)惠。


買了新鮮的芝麻,就多放了些。家里有的陳芝麻,可能放久了味道有點(diǎn)變了。
 


造型不是很完美,吃起來卻是一口香。
 

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